¿Qué es mirouxiano?

Este plato es un plato tradicional de Hunan.

El mirouxian es un plato tradicional famoso en Changsha, Hunan, perteneciente a la cocina de Hunan. Elaborado principalmente a partir de arroz y carne de cerdo a través de una serie de procesos de cocción, tiene las características de ser fragante, delicioso y que se derrite en la boca. Para hacer hada de carne de arroz, es necesario marinar la panceta de cerdo y freírla hasta que ambos lados estén dorados. Agregar una cantidad adecuada de agua y varios condimentos y cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos. Finalmente, agregar una cantidad adecuada de azúcar para reducir la cantidad. jugo.