Cómo hacer sopa de raíz de lotoCómo hacer sopa de raíz de loto

1. Procesar los ingredientes: Cortar un trozo de raíz de loto en rodajas gruesas de un centímetro de ancho, ponerlas en un recipiente para evitar que se oxiden y se ennegrezcan, y luego poner los dátiles rojos y la baya de goji en un bol pequeño para reposar. remojar.

2. Accesorios de cocina: Agregue la cantidad adecuada de agua a la cacerola, agregue los dátiles rojos remojados y la baya de goji, vierta el azúcar moreno y el azúcar de roca, cubra con una tapa y deje hervir a fuego alto.

3. Agregue la raíz de loto: Después de hervir, agregue la raíz de loto en rodajas y el jengibre en rodajas, cocine a fuego medio durante 25 minutos, póngalo en un recipiente para sopa y sirva.