La diferencia entre desempleados y no empleados

Del significado de la palabra, desempleado = no empleado. La definición del diccionario de desempleado no se utiliza.

Pero sus partes de la oración y funciones de las oraciones en las oraciones no son exactamente iguales. Además de ser un adjetivo que puede usarse como atributivo, predicado y complemento de objeto, desempleado también puede ser un sustantivo. Y no empleado es sólo un adjetivo y sólo puede usarse como predicado y complemento de objeto.

En cuanto a cuál elegir en una oración específica, depende de dónde se usa en la oración y si es gramatical o idiomático.