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¿Qué es el barman?
El elegante bartending se originó por primera vez en el "Friday" (Restaurante Friday) en los Estados Unidos. Se hizo popular en los países europeos y americanos en la década de 1980, pero para nuestro país, es solo una industria emergente que se ha desarrollado. enormemente en los últimos años. La característica del coctelería elegante es agregar algunos movimientos elegantes al proceso de coctelería tradicional, integrando música, danza y acrobacias. El barman elegante inyecta un escenario de moda en la cultura del vino, desempeña un papel en la activación del ambiente del bar, mejora el entretenimiento y armoniza la relación con los invitados.