¿Qué significan Wuweixiang y Baiweixiang?

El significado de esta frase es producir un rico aroma y un sabor delicioso armonizando cinco sabores básicos.

"Cinco sabores se mezclan con cien sabores" es un pareado común, lo que significa que al mezclar los cinco sabores básicos, ácido, dulce, amargo, picante y salado, varios ingredientes pueden producir aromas ricos y deliciosos. sabores. Estos cinco sabores básicos se utilizan ampliamente en la cocina china y se pueden utilizar para preparar una variedad de platos con diferentes sabores para satisfacer las necesidades gustativas de diferentes personas.