Cómo cocinar zanahorias

El método para sofreír zanahorias es el siguiente:

1 Ingredientes: 200 g de rábano rojo, 100 g de panceta de cerdo, 2 cebolletas, cantidad adecuada de salsa de ostras, cantidad adecuada de Salsa de soja ligera y la cantidad adecuada de vinagre.

2. Elegir panceta de cerdo grasa y magra, lavar el rábano rojo preparado y cortarlo en rodajas finas, dejarlo en remojo durante dos horas, sacar y reservar.

3. Cortar la panceta de cerdo preparada con antelación en rodajas y marinar en salsa de soja y salsa de ostras durante media hora.

4. Poner una cantidad adecuada de aceite de cocina en el wok, calentarlo y sofreír la panceta hasta que cambie de color, luego añadir una cantidad adecuada de cebolla verde picada.