Cómo hacer fideos de arroz fritos en casa

Cómo hacer fideos de arroz fritos caseros:

Ingredientes:

Fideos de arroz Pho, brotes de frijol mungo, pimientos verdes, huevos y col tierna.

Elaboración:

1. Calentar aceite en una sartén, sofreír los huevos y reservar.

2. Dejar un poco de aceite base, añadir las guarniciones y sofreír hasta que esté cocido.

3. Añade los huevos y los fideos de arroz, un poco de sal, una cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de ostras y revuelve uniformemente.

4. Si te gusta picante, puedes añadir una cucharada de chile en polvo. De igual forma, si te gusta ácido, puedes añadir un poco de vinagre.

5. Finalmente agrega un poco de esencia de pollo, revuelve uniformemente y sirve.