¿Qué pescado es el mejor del río Lijiang de Guilin?

Mero.

El mero es uno de los pescados más populares en la zona del río Lijiang en Guilin. Tiene una textura de carne deliciosa y un sabor rico. La carne es fresca, tierna y tiene un sabor delicado. La calidad del agua del río Li en Guilin es clara y rica en nutrientes, lo que proporciona un buen entorno de crecimiento para el mero y hace que la carne sea más deliciosa. La cultura de la restauración en el área de Lijiang de Guilin tiene una rica experiencia y tradición en las técnicas de cocina y combinaciones de ingredientes del mero, que pueden mostrar perfectamente las delicias del mero.