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Huevos de té caseros
Huevos de té caseros
Ingredientes: huevos, té negro, chiles secos, granos de pimienta, azúcar de roca, hojas de laurel, anís estrellado, canela
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1. Lavar los huevos, ponerlos en una olla, verter agua fría y cocinar durante unos ocho minutos.
2. Prepare los ingredientes secos: té negro, chiles secos, granos de pimienta, azúcar de roca, hojas de laurel, anís estrellado y canela.
3. Hervir los huevos en agua fría, luego romper las cáscaras con una cuchara. Poner los huevos nuevamente en la olla, agregar los ingredientes secos, 4 cucharadas de salsa de soja light, 3 cucharadas de agua hasta cubrir. Después de hervir, baje el fuego y cocine durante unos 20 minutos y apague el fuego.