3. Pregunta de respuesta corta: ¿Cuáles son las ventajas y desventajas del modelo de atención al cliente en la mesa de atención de piso?

Lo que quieres preguntar es ¿cuáles son las ventajas y desventajas del modelo de atención al cliente de la mesa de servicio de piso? La ventaja del modelo de atención al cliente de la mesa de servicio en planta es el servicio oportuno, pero la desventaja es el aumento de los costos laborales. Dado que el mostrador de servicio de piso tiene camareros de servicio las 24 horas del día, esto mejora enormemente la comunicación entre el departamento de limpieza y los huéspedes del hotel. Por lo tanto, la ventaja del modelo de servicio al huésped es que el servicio será oportuno, pero esto también aumenta la mano de obra y el personal. costos.