Cómo hacer ternera estofada con patatas

Elija 4 papas amarillas para las papas y aproximadamente media libra de carne de res, luego lávelas y córtelas en trozos. Las papas y la carne de res combinan muy bien.

El guiso de carne con papa es delicioso y nutritivo. Primero, cuando el aceite en la olla esté al 70% caliente, agregue la cebolla, el jengibre y el pimiento, luego agregue la carne y sofría. Después de apretar, agregue las papas y revuelva. -Sofreír un rato, añadir salsa de soja, sal y una cantidad adecuada de agua. La cantidad de agua no debe ser ni mucha ni poca. Se debe guisar la carne y las patatas hasta que estén tiernas.

Tardará unos 15 minutos. Cuando las patatas y la carne estén cocidas, añade un poco de glutamato monosódico.