Cómo hacer una auténtica sopa de algas y huevo

Ingredientes: cantidad adecuada de algas, 1 huevo, cantidad adecuada de sal, 2 cucharadas de almidón, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de aceite de cocina, cantidad adecuada de cebollino.

Pasos:

1. Preparar los ingredientes.

2. Hervir agua en una olla y añadir las algas.

3. Batir los huevos y verterlos en la sopa de algas. Revolverlos ligeramente y añadir 2 cucharadas de sal.

4. Poner 1 cucharada de aceite de cocina.

5. Añade 1 cucharada de salsa de soja ligera.

6. Añade agua al almidón para ajustar el almidón, vierte la sopa de algas y huevo para espesar, saca y espolvorea con cebollino picado.

7. Imagen del producto terminado.