¿Por qué se llama a Jin Shanbao el padre del trigo en China?

El éxito del cultivo de variedades de trigo sembradas tardíamente ha roto las reglas de cultivo convencionales del trigo de invierno y supone un gran avance en el mejoramiento del trigo. Jin Shanbao tenía un gusto especial por el trigo, se quedaba despierto hasta altas horas de la noche y comía todo el día. Incluso cuando tenía más de 10 años, no perdió su antigua gloria y volvió a lograr nuevos logros. Debido a las importantes contribuciones de Jin Shanbao al trigo, se le conoce como el "padre del trigo en China".