¿A qué tipo de vino pertenece el champán?

1. El champán pertenece al vino. El champán puede ser vino blanco, o sólo de uva negra o vino rosado, elaborado con uvas recolectadas en una o varias localidades.

2. La historia de los viñedos en la región de Champaña se remonta a principios del siglo XVII, a medida que la gente dominaba gradualmente la tecnología de fermentación secundaria en botella, el vino de champán entró en la clase aristocrática. A finales del siglo XVII, los productores de champán transportaban el vino en botellas en lugar de barricas, con el objetivo de preservar plenamente la calidad y el carácter del champán.