¿Qué es el agave?

El agave (Agave americana L.), también conocido como palma de agave y agave, pertenece a la familia del agave y es una planta herbácea perenne de gran tamaño. Debido a sus hojas firmes, siempre verdes durante todo el año, flores de color amarillo verdoso, se producen muy pocos bulbos en la inflorescencia después de la floración. Por lo general, la planta original tarda décadas en florecer. Después de la floración, la planta madre muere y se requiere polinización cruzada para producir frutos. Prefiere suelos arenosos bien drenados, fértiles y húmedos. Es originaria de América tropical; a menudo se introduce y cultiva en las provincias y regiones del sur de China y el suroeste de China.