Cómo hacer cerdo frito con ají

Cerdo Frito con Chile:

Ingredientes: chile, carne magra, ajo, sal, almidón, salsa de soja.

Pasos:

Paso 1. Lavar los pimientos.

Paso 2: Cortar la carne magra en rodajas, añadir salsa de soja, sal y almidón, mezclar bien y marinar, y añadir una cantidad adecuada de aceite.

Paso 3. Echar aceite en la olla y sofreír la carne magra hasta que esté fragante, sacarla y reservar.

Paso 4. Vierta aceite en la olla y saltee el ajo picado hasta que esté fragante. Agregue el chile y saltee.

Paso 5. Añade la carne magra y sofríe uniformemente.

Paso 6. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto.

Paso 7, instalar el disco.