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Cómo hacer salsa de tomate
La receta de la salsa de tomate es la siguiente:
Materiales: 4500g de tomates, una cantidad adecuada de agua y una cantidad adecuada de botellas de vidrio.
1. Lavar los tomates con agua limpia.
2. Echar una cantidad adecuada de agua en la olla y llevar a ebullición, luego introducir los tomates y blanquearlos para quitarles la piel.
3. Cortar los tomates en trozos pequeños y ponerlos en la olla.
4. Calentar la olla a fuego alto y llevar a ebullición los tomates.
5. Al principio, los tomates en la olla tendrán burbujas grandes. Cocine hasta que las burbujas desaparezcan por completo.
6. Embotella la salsa de tomate cocida mientras esté caliente, luego dale la vuelta y déjala enfriar, luego guárdala en el frigorífico.