¿Qué significa pez cabeza del lago Chagan?

El primer y más grande pez capturado en el lago Chagan. El lago Chagan es un lago en la provincia de Jilin. Touyu significa el primer pez. El pez cabeza del lago Chagan es el pez más grande entre los primeros peces con red capturados en el lago Chagan cada temporada de pesca de invierno. En la cultura local, la "cabeza de pez" se considera un símbolo de buena suerte y buena suerte, por lo que es muy buscada por los turistas. En las transacciones de mercado, el pescado de primera calidad también tiende a venderse a precios más altos.