La diferencia entre las ostras de mar y las ostras crudas

Como comensal que vive junto al mar, tengo la suerte de poder probar una variedad de deliciosos mariscos con regularidad. Entre ellos, las ostras de mar y las ostras crudas son dos de mis favoritas. Aunque tanto las ostras como las ostras son mariscos, tienen diferencias sutiles en apariencia, sabor, métodos de cocción, valor nutricional y cultura regional. Estas diferencias los hacen únicos en el ámbito de la alimentación y se convierten en manjares en la mesa de las personas. Al comprender estas diferencias, podremos apreciar y degustar mejor estos dos deliciosos mariscos.