La eficacia y función de la flor de Bawang y cómo comerla

La medicina tradicional china cree que la flor de Bawang es de naturaleza y sabor dulce y fresco, ingresa a los pulmones y tiene los efectos de eliminar el calor y la flema, eliminar el calor acumulado, aliviar el dolor causado por los gases y regular la flema y la flema. fuego. En Guangdong es costumbre hacer sopa con flores de Bawang, agregar huesos de cerdo, dátiles confitados o un poco de Luo Han Guo, y cocinar a fuego lento durante 1 a 2 horas. También puede usar flores de Bawang con materias primas como lengua de cerdo, pulmones de cerdo, Carne magra, pollo, melón de invierno y otros ingredientes para hacer una sopa, que es a la vez refrescante y refrescante.