¿Qué significa vino extranjero xo?

XO significa el mejor brandy. Más del 90% de las variedades de uva utilizadas en Cognac deben ser principalmente UgniBlanc, FolleBlanche y Colombar, y menos del 10% de las variedades de uva utilizadas en Cognac deben ser BlancRame, JuranconBlanc, Semillon y Semillon. De hecho, la mayoría de los coñacs se elaboran con jade blanco. El coñac se destila dos veces en un alambique de cobre y se elabora en barricas de roble francés durante 2 años antes de que pueda llamarse coñac. Entre los coñacs que se venden en el mercado, "XO" (extra añejo) es el de mayor calidad. En Hong Kong, este tipo de brandy se conoce generalmente como "XO" o "Cross Hole", que se deriva de un tipo de salsa XO (solo se refiere a salsa de alta gama, no contiene ingredientes de vino XO).