¿Quiénes son los ocho inmortales del vino?

Se refiere a las ocho "hadas del vino" en la ciudad de Chang'an durante el período Kaiyuan de la dinastía Tang: el primer inmortal He Zhizhang, el segundo inmortal Li Jing de Ruyang Wang, el tercer inmortal Li Shizhi, el cuarto inmortal Cui Zongzhi, el quinto inmortal Su Jin y el sexto inmortal Li Bai, los Siete Inmortales Zhang Xu, los Ocho Inmortales Jiao Sui. Proviene de "La canción de los ocho inmortales bebiendo" de Du Fu de la dinastía Tang. Este poema describe el estado de ebriedad de los "ocho inmortales que bebieron" en la ciudad de Chang'an en ese momento.