Hola, ¿estás usando un cuchillo de doble cara o un cuchillo de una sola cara? ¿Qué tipo de material de hoja estás usando?

Si utilizas un cuchillo de doble cara o un cuchillo de una sola cara depende del material y del tamaño del material que quieras cortar. Si el material es más duro, utiliza un cuchillo de doble cara. El material es más suave, si el material es más pequeño, un solo cuchillo es mejor, no es fácil que tenga forma de cuenco, no es fácil dañar el borde. Las espadas japonesas son duras pero no lo suficientemente duras. Los cuchillos de Taiwan Youju tienen buena dureza pero no suficiente dureza. Cada uno tiene ventajas y desventajas. Recorta el material en forma de cuenco y sepáralo con papel antiadherente y luego presiónalo con objetos pesados. Quedará plano en unas horas