Sushi casero

Sushi versión casera

Ingredientes: arroz, vinagre de sushi, algas, cortinas, hilo de carne, pepino, salchicha, huevos, rábano encurtido, aderezo para ensalada

Elaboración:

1. Cuando el arroz esté cocido al vapor y caliente, añade vinagre de sushi (según tu gusto), mezcla bien y deja enfriar.

2. Cortar los pepinos, las salchichas y los huevos fritos en tiras y reservar con los rábanos encurtidos y el hilo de cerdo.

3. Coloca las algas sobre la cortina. Una vez que el arroz se haya enfriado, extiéndela sobre las algas. Añade todos los ingredientes, enróllalo y córtalo del grosor que desees.

4. Sumérgelo en aderezo para ensalada o ketchup y disfruta~