¿Por qué los camarones fritos japoneses se llaman tempura?

La transliteración japonesa es similar a los caracteres chinos. Según Jiuzhou Zui Restaurant Network, debido a que la transliteración japonesa de tempura es similar a los caracteres chinos, se llama así. Tempura se refiere a un manjar que se elabora recubriendo camarones con harina, levadura en polvo y huevo líquido y luego friéndolos en una sartén. Es un tipo de comida frita que queda crujiente y deliciosa. La tempura se puede comer directamente o bañada en ketchup o salsa dulce y picante.