¿Cuáles son las costumbres populares del Festival de Primavera de Chaoshan?
Costumbres de Nochevieja en la zona de Chaoshan
Nochevieja
El último día del año lunar se llama Nochevieja, y esta noche se llama Nochevieja. La víspera de Año. La costumbre de Chaoshan la llama "Nochevieja".
Antes de la víspera de Año Nuevo, la gente está ocupada preparando todo tipo de artículos de Año Nuevo: comprando pollos, gansos, patos y pescado; confeccionando ropa nueva y comprando cuadros de Año Nuevo; coplas, etc. En particular, conviene comprar cítricos, aceitunas verdes y otras frutas, ya que simbolizan la buena suerte y son buenas frutas para recibir a familiares y amigos. Es una antigua costumbre que antes del Año Nuevo chino, los hombres deben hacerse un nuevo corte de pelo y las mujeres deben "poner en forma su rostro". Hoy en día, la mayoría de las mujeres se cortan el pelo para embellecer su cabello.
El día 24 del duodécimo mes lunar es el momento en que los "dioses" van al cielo para "informar de sus deberes". A partir de este día, cada hogar hará una limpieza general, y se limpiarán todos los utensilios y sábanas, lo que se llama "recolección y acaparamiento".
Uno o dos días antes de la víspera de Año Nuevo, cada hogar prepara varios tipos de pasteles en preparación para el Año Nuevo.
Los familiares que salen en Nochevieja tienen que correr a casa para reunirse. En Nochevieja, toda la familia se reúne alrededor del fuego para una cena de reunión. Después de la comida, los adultos distribuyen el "dinero de Año Nuevo" a los niños y estos a sus padres y mayores. Por la noche, el tanque de agua de la granja debe llenarse con agua, el tanque de arroz debe llenarse con arroz y las luces no deben apagarse para simbolizar el buen augurio de "más que suficiente cada año" y "cocción constante cada año". año".
La costumbre de trasnochar en Nochevieja es muy común. A la espera de la llegada del Año Nuevo, suena la campana de Año Nuevo y en todos los hogares se lanzan petardos.
Festival de Primavera
El primer día del primer mes lunar se llama Día Yuan, que es el primer día del año nuevo y el comienzo de la primavera. El sonido de los cañones se escucha al amanecer en el cielo. En las grandes mesas de los pasillos de cada casa, los platos rojos están llenos de mandarinas (las mandarinas son más grandes que las mandarinas, por eso se llaman mandarinas), aceitunas verdes y diversos dulces exquisitos. Frente a la puerta se decoran faroles y las generaciones más jóvenes ofrecen té a los mayores. En este día, la mayoría de la gente será vegetariana, al menos no comerá carne en el desayuno. Después del desayuno, los adultos y sus hijos llevan a Daji a las casas de familiares y amigos para saludar el Año Nuevo. El anfitrión y los invitados intercambian saludos y se felicitan con palabras auspiciosas como riqueza y bendiciones. El anfitrión trata a los invitados con Daji, nuez de betel (. la antigua costumbre era honrar la nuez de betel, pero hoy en día se reemplaza por aceitunas verdes), ** Al beber té Gongfu, el invitado presenta una buena fortuna al anfitrión para desearle buena suerte, y el anfitrión debe darle una buena fortuna en devolución Se conoce comúnmente como el intercambio de buena fortuna en forma de pago de respetos, cuyo objetivo es devolver buenos deseos.
En la madrugada del primer día del Año Nuevo Lunar, muchos grupos de danza del león y grupos de canto ingleses tocaron gongs y tambores para visitar los hogares de cada aldea para rendir homenaje al Año Nuevo y a los anfitriones. Encendieron petardos para darles la bienvenida. También hay hojas de hoja perenne hechas a mano (comúnmente conocidas como árboles del dinero) o pequeños papeles rojos con frases auspiciosas como "suerte en la riqueza" y pegados en las puertas de las personas o pueden tocar suona, tocar tablas de bambú, cantar; baladas, y forman cuatro frases, los que dicen palabras auspiciosas y saludan el Año Nuevo de casa en casa, todos aprovechan para pedir alguna recompensa en dinero. El segundo y tercer día del Año Nuevo Lunar, muchos pueblos rurales organizan actividades culturales y de entretenimiento para celebrar el Año Nuevo. Además de instalar teatros para representar óperas Teochew, óperas folclóricas y espectáculos de marionetas de sombras, también hay gong y. compañías de tambores, compañías de tigres y leones, compañías de canto inglés, compañías de danza del dragón, etc. a lo largo de las calles. Desfiles y actuaciones en los pueblos. Hoy en día también se realizan proyecciones de películas, juegos de pelota, exposiciones de caligrafía y pintura, adivinanzas, etc. Durante el día y la noche, la gente se reúne en grupos para disfrutar del turismo, creando un ambiente animado y alegre para dar la bienvenida al Festival de Primavera.
Cena de Nochevieja
Después de que cada casa de los hogares esté decorada con un nuevo aspecto, se acerca la Nochevieja. Por eso, las amas de casa están ocupadas preparando la cena de reunión más suntuosa y significativa del año. La cena de reunión, como su nombre indica, es cuando las familias se reúnen para comer durante el Año Nuevo chino, y ni siquiera los antepasados fallecidos lo olvidan. Por lo tanto, después de que cada familia haya preparado una cena de reunión, primero deben "adorar a su marido" (sacrificar a sus antepasados). Al adorar a los antepasados, el quemador de incienso que representa a los antepasados debe retirarse del santuario y colocarse en la mesa del altar, luego quemar incienso, orar e invitar a los antepasados a comer. Luego, los mayores y los más jóvenes se arrodillan y adoran en secuencia, lo que demuestra plenamente las virtudes tradicionales de la gente elegante que es cautelosa en la consecución de sus objetivos y antepone la piedad filial en todas las buenas obras. Después del sacrificio, se recalientan las comidas utilizadas para adorar a los antepasados, se coloca una gran mesa en el salón y toda la familia se reúne a su alrededor. Este es un hermoso momento para que todas las familias se reúnan. No importa qué tan separada esté una familia o cuántos problemas suelen tener, en este momento deben reír y reír en lugar de decir cosas tristes o hacer ruido.
Después de cenar, el ama de casa estaba ocupada recogiendo la mesa, por lo que comenzó una gran actividad de limpieza. No hay necesidad de ser exigente con la limpieza esta vez, es puramente de limpieza y saneamiento. A diferencia de la de fin de año, hubo que barrer con ramas de pino y pasto. Luego encendieron la estufa y comenzaron a preparar las ofrendas a los dioses de mañana: platos vegetarianos. Hay muchos tipos de platos vegetarianos, algunos están hechos con taro, otros con batatas, algunos con dátiles y otros con maní, taro y batatas. Todos los ingredientes para platos vegetarianos deben prepararse por la tarde y dejarse secar.
Al freír verduras vegetarianas, cuando el fuego esté encendido, poner una sartén de hierro y verter una gran cantidad de aceite de maní. Cuando el aceite hierva, mezcle estos ingredientes con la lechada y póngalo en la olla. Burbujeará en la olla de aceite. Cuando está maduro, el color amarillo y el aroma fragante resultan especialmente atractivos. En este momento, si hay invitados en casa, la anfitriona le ofrecerá un plato de platos vegetarianos recién fritos y luego los preparará con el fragante té Gongfu, lo que le permitirá probar las delicias de los famosos bocadillos Chaoshan.
Enviar dinero de Año Nuevo
Enviar dinero de Año Nuevo es una costumbre importante en el Festival de Primavera de Chaoshan. Los mayores deben dar dinero a sus generaciones más jóvenes, y las generaciones más jóvenes que pueden ganar dinero también deben dar. dinero a sus mayores. El dinero no debe entregarse en blanco, sino que debe empaquetarse cuidadosamente en una bolsa de ganancias o envolverse en un trozo de papel rojo. Esto se conoce comúnmente como “apretar el vientre y la cintura”, lo que significa que de principio a fin de año los bolsillos estarán llenos y ricos. Lo que es particularmente interesante es que antes de que el niño se vaya a la cama, los padres ponen un billete de gran denominación en el bolsillo del vientre del niño y se lo devuelven al despertar.
Saludos de Año Nuevo, envía naranjas grandes.
Saludos de Año Nuevo, también conocidos como "Adoración a la Justicia". Temprano en la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, después de que la gente se levanta y se pone ropa nueva, lo primero que hacen es adorar en casa. A menudo son las generaciones más jóvenes las que primero bendicen a sus mayores, y luego a los mayores. dar sus deseos a las generaciones más jóvenes. Después del desayuno, a todos les gustaría enviar felicitaciones de Año Nuevo a sus familiares y amigos. Un proverbio de Chaoshan dice: "Si estás interesado en saludar el primer y segundo día del año nuevo, no tienes intención de saludar el tercer o cuarto día del año nuevo". más sinceridad mostrará. Por lo tanto, algunas personas van a felicitar el Año Nuevo a familiares y amigos inmediatamente después de levantarse y solo comen después de regresar.
No importa cuántos regalos traigas para felicitar el Año Nuevo, las naranjas grandes (naranjas Teochew) son indispensables. La homofonía de la naranja grande es "mucha suerte". No importa si hay más o menos caracteres, pero no puede ser un número impar. Cuando los saludadores de Año Nuevo entran por la puerta de familiares y amigos, deben saludar de manera diferente a diferentes personas. Si les dices "buena suerte en el nuevo año" y "longevidad al sur" a los ancianos, los ancianos sonreirán con sonrisas desdentadas si les dices "buena suerte en el trabajo" y "progreso en el nuevo año"; los que tienen trabajo, los oyentes lo encontrarán muy agradable; para los empresarios, nada es más popular que "obtener grandes ganancias en el Año Nuevo" y "hacer una fortuna y beneficiar al mercado", si son niños que están estudiando. lo que más desean es avanzar en sus estudios y lograr resultados sobresalientes en el Año Nuevo. Envíales este tipo de mensajes y serán muy amables contigo. Después de sentarse, el anfitrión servirá el famoso té Chaoshan Gongfu para entretener a los invitados. Antes de partir, el anfitrión dejará dos naranjas grandes del regalo del visitante, y luego sacará sus propias naranjas para intercambiar, con la intención de darse buena suerte. Algunas personas que tienen buen humor a menudo solo ponen dos naranjas grandes en los bolsillos de sus pantalones cuando salen a saludar el Año Nuevo. Después de saludar el Año Nuevo una por una, todavía tienen dos naranjas grandes en los bolsillos del pantalón. Por lo tanto, las personas conocedoras entre la gente llaman a la costumbre del saludo de Año Nuevo a principios de año el "Movimiento de cambio naranja".
Regresa a tu hogar natal
El segundo y tercer día del primer mes lunar, las hijas casadas llevan a sus maridos e hijos de regreso a su hogar natal para saludar el Año Nuevo. Cuando una hija regresa a casa de sus padres, debe traer una gran bolsa de galletas y dulces, y su madre los distribuye entre los vecinos y la gente, como durante el Año Nuevo chino. Si hay varias hijas en la familia y estas hijas no regresan el mismo día, entonces tienen que venir una a la vez y el regalo es bastante delgado, solo cuatro galletas. Sin embargo, el afecto que refleja es muy fuerte. El verdadero significado es "poca etiqueta pero mucho afecto". Expresa el profundo anhelo de la niña por sus compañeros del pueblo. Cuando la niña regresa a casa, si hay un sobrino en casa, la tía tendrá que volver a buscar en su bolsillo. Aunque el dinero le fue entregado el primer día del Año Nuevo Lunar, esta vez el significado es diferente. El pueblo Chaoshan llama a esta costumbre "comer el sol y el día". Como sugiere el nombre, es solo para el almuerzo y la hija debe regresar corriendo a la casa de su marido antes de cenar.
Tabúes durante el Festival de Primavera en el área de Chaoshan
Debido a que el primer mes es el comienzo del año, la gente de Chaoshan a menudo lo considera un signo de buena o mala suerte en el nuevo año. A veces hay muchos "tabúes". En términos del habla, cualquier palabra como "romper", "malo", "muerto", "muerte", "luz", "fantasma", "matar", "enfermedad", "dolor", "perder", " pobres", etc. tienen mala suerte. Está prohibido pronunciar palabras. También es tabú que los bebés lloren, porque llorar significa "falta de suerte" e indica enfermedad y desgracia. Por lo tanto, incluso si un niño se mete en problemas ese día, no puedes golpearlo ni regañarlo, no sea que llore sin cesar. En cuanto al comportamiento, hay que tener mucho cuidado al manipular tazas, platos, tazones y platillos, y no romperlos si se rompen accidentalmente, la costumbre de conseguir agua se ha convertido en sólo una formalidad.
La costumbre de barrer el suelo también se está eliminando poco a poco, porque durante la Fiesta de la Primavera se lanzan petardos, la gente va y viene y hay muchos restos de papel y basura en el suelo. Es realmente poco ético no limpiar. el suelo. Por tanto, desde la perspectiva de prestar atención a la higiene, muchos jóvenes no prestan mucha atención a estas costumbres tabú tradicionales.
Los acreedores no pueden venir a cobrar las deudas en este día, porque la gente cree que cobrar las deudas en este día es desafortunado tanto para los prestatarios como para los prestamistas. También es tabú sacar cosas de los bolsillos de otras personas. Se cree que si alguien saca los bolsillos el primer día del primer mes lunar, puede correr el riesgo de quedar "vaciado" durante todo el año.
Evita la muerte de personas y evita la celebración de funerales, ya que esto traerá mala suerte a la familia. Al mismo tiempo, está prohibido cortarse el pelo en este día, porque a la gente siempre le gusta asociar los cortes de pelo con los funerales en este día. Incluso está prohibido matar animales en este día. Se considera que matar animales conduce a desastres como desastres con cuchillos, desastres militares y desastres de sangre. Sin embargo, ahora que el nivel de vida de la gente ha mejorado, comen frescos y rápidos. no hay problema.
En cuanto a la alimentación, está estrictamente prohibido tomar medicamentos en este día. De lo contrario, se considera que derivará en enfermedad y medicación constante durante un año. Hay varios dichos sobre no comer carne en el desayuno el primer día del Año Nuevo Lunar: uno es que si comes esta comida, su función es igual a un año; el otro es una metáfora que significa que debes ser diligente y frugal; en el manejo de su hogar, y no debe ser extravagante ni derrochador.