El significado simbólico de las vacas
El significado simbólico del ganado
El primer significado simbólico del ganado: trabajador y trabajador
La vaca es un símbolo del trabajo duro en chino cultura. En la antigüedad, los bueyes se utilizaban para tirar de arados para la preparación de la tierra. Posteriormente, la gente se dio cuenta de que los bueyes eran poderosos y comenzaron a utilizarse en diversas aplicaciones, que iban desde la agricultura, el transporte e incluso el uso militar.
La vaca siempre ha sido un símbolo de la diligencia del pueblo trabajador. Lo que la vaca come es pasto, pero lo que exprime es leche. Trabaja duro sin quejarse y nunca pide más recompensas a su amo cuando cosecha. El Sr. Yu Qiuyu dijo una vez que el factor clave por el cual "la civilización china no realiza expediciones" es porque durante mucho tiempo hemos sido una civilización agrícola autosuficiente, y una de las fuerzas laborales icónicas de la civilización agrícola es el ganado.
El número de ganado Dos significados simbólicos: fuerza y terquedad
Los bueyes son poderosos y a las personas trabajadoras se les llama "viejos revendedores". "El buey es alto y el caballo es grande". solía describir a Cao Yin de la dinastía Qing. Hay un poema que describe el poder de la vaca: "El Danhuang arrasa con ochenta y uno, y nadie entre diez mil puede igualar el poder de un buey", describe el incomparable de la vaca. su fuerza; su temperamento obstinado se llama "temperamento de buey".
El tercer significado simbólico del ganado: riqueza
Las vacas son a menudo un símbolo de riqueza en la cultura occidental. Según los registros del Éxodo bíblico, poco después de que los israelitas huyeran de Egipto, siguieron las costumbres que habían oído en Egipto y usaron oro para hacer un becerro de oro y lo adoraron como la imagen de Jehová Dios. un símbolo de dinero y riqueza. La actividad ganadera también simboliza la producción y el valor añadido, por lo que el aumento continuo de los precios de las acciones se denomina "mercado alcista".
La cultura del ganado
El poema "El nacimiento de la primavera" del poeta de la dinastía Tang Yuan Zhen: "Afuera de la puerta del condado de Whip Niu, están luchando por tierra para cubrir los gusanos de seda de primavera. " Primero "látigo" y luego "lucha", es una parte integral de la antigua costumbre de despedir el frío invierno y dar la bienvenida al nuevo año.
Bian Chun Niu, también conocido como Whin Chun Niu, se originó antes. "Zhou Li·Yue Ling" registra: "La vaca desenterrada fue sacada para enviar aire frío". Se ha conservado desde entonces, pero fue cambiada a la primavera. Fue más próspera en las dinastías Tang y Song, especialmente después de Song. Renzong promulgó el "Tu Niu Jing", se extendió la costumbre de azotar al buey. Se ha convertido en una parte importante de la cultura popular.
Las "Crónicas de la prefectura de Jinan · Sui Sui" de Kangxi registran: "El día antes del comienzo de la primavera, el gobierno lleva al pueblo, equipado con bueyes de primavera y dioses de arista, para dar la bienvenida a la primavera en los suburbios del este. Haga un plato de cinco pecados, comúnmente conocido como plato de primavera, y beba vino de primavera, horquillas de flores primaverales se disfrazan de pescadores, leñadores y labradores en varios dramas, y los niños en la calle visten ropas coloridas. y máscaras de fantasmas y bailes, que también es un legado del antiguo pueblo Nuo en el campo. Cada uno tiene un palo de batalla colorido y golpea a tres vacas, lo que se llama azotar a las vacas de primavera, para mostrar la intención de alentar a los agricultores. No se limita a enviar aire frío y promover el arado de primavera, sino que también tiene cierto significado de brujería. La gente de Shandong quiere romper la cabeza de la vaca en pedazos y todos compiten por la tierra de la vaca de primavera. Esto se llama fiebre de primavera y es auspicioso agarrar la cabeza de la vaca. La característica del Festival de la Vaca de Primavera en Zhejiang es que cuando se lleva a cabo el Festival de la Vaca de Primavera, la gente se inclina ante la Vaca de Primavera. Después de hacerlo, la gente se apresura a aplastar a la Vaca de Primavera y luego toma el barro de la Vaca de Primavera robado. casa y esparcirlo en el corral del ganado. De esto se puede ver que azotar al ganado de primavera también es una especie de brujería de cría, es decir, después de que la tierra del ganado de primavera se ha utilizado para dar la bienvenida a la primavera, esparcirla en el corral puede promover la reproducción del ganado.
Las minorías étnicas de mi país también tienen la costumbre de mostrar sus condolencias al ganado de granja, al que se llama el "Rey de las Ofrendas de Bueyes". El pueblo Buyi de Luodian, Anlong y otros lugares de Guizhou celebra el Año Nuevo del Buey el octavo día del cuarto mes lunar. En este día, deje que las vacas descansen un día y coman arroz glutinoso. El Festival del Rey Buey de la nacionalidad Gelao también se conoce como el "Festival del Dios Buey", el "Festival del Bodhisattva Rey Buey" y el "Festival del Rey Buey". Se celebra cada año el primer día del décimo mes lunar. Ese día, la gente ya no deja que las vacas trabajen. En cambio, hacen dos pasteles de arroz glutinoso con arroz glutinoso de buena calidad y los cuelgan de los dos cuernos de la vaca. Luego llevan a la vaca a la orilla del agua para mirar su sombra y. Celebre el cumpleaños de la vaca de esta manera. Entre los dong de las zonas de Rongjiang y Dongjiang de Guizhou, el "Festival del lavado de vacas" se celebra el sexto día de junio de cada verano. Para entonces, la arada de primavera ha terminado. Inserte algunas plumas de pollo y pato al lado de los corrales del ganado. Ore para que el ganado esté sano y salvo.
El funeral es un evento relativamente solemne en los rituales de vida del pueblo Buyi. La ceremonia es la ceremonia de giro, y una parte importante de la ceremonia de giro es el corte del ganado.
Dong Zhenzao, un erudito reciente, tiene este registro en "Qianzhong Miaocheng": "Cuando una persona muere, elige una o varias vacas. Los familiares y amigos traen gallinas para sacrificarlas, es decir, rodean a la vaca y organizan una ceremonia conmemorativa. Después de la ceremonia conmemorativa, el ganado es sacrificado y comido. "El pueblo Naxi en el centro de Yunnan y las montañas Lijiang tiene la costumbre de comer ganado durante los funerales. Después de la muerte del anciano, sus huesos son incinerados y el propietario enciende un fuego en el patio. Los visitantes se reúnen alrededor, realizan danzas fúnebres y el bailarín principal canta una elegía. Después del canto y el baile, todos se arrodillaron y adoraron las cenizas por turno. Luego trajeron una vaca, le levantaron las orejas y le echaron un cuenco de leche. Si la vaca salta con sus pezuñas, es buena señal; si no salta y se le da de comer otro cuenco, se considera que el no-muerto no quiere a la vaca, por lo que se debe volver a alimentar a otra vaca, y luego a las cuatro pezuñas. Los hombres sacrifican vacas. Por lo general, primero se toma el corazón de la res, luego se pela la piel y se divide la carne. El corazón y la res se presentan frente a la bolsa de cenizas, lo que se llama "sacrificio vivo". Después de cocinar la carne, se vuelve a sacrificar, lo que se denomina "sacrificio cocido". Después del sacrificio, los huesos se entierran en la tierra.
En las costumbres de comunicación de la nacionalidad Han, hay un dicho sobre "boda de ganado y parientes ricos", que es popular en Hunan. En el área local, una vaca compartida por varios hogares se denomina relación de riqueza de la vaca y se considera un pariente una vez que la propiedad de la vaca se cambia a otra persona, la relación "relativa" termina. El "Rey Buey Hui", popular en el condado de Liuba, Shaanxi y otros lugares, es un término utilizado para celebrar los cumpleaños de los ancianos. Debido a que los bueyes aran los campos, contribuyen a las personas y están clasificados a la vanguardia del zodíaco. Los bueyes se utilizan para desear cumpleaños a las personas mayores en nombre de los bueyes para mostrar respeto.
El pueblo Miao tiene la costumbre matrimonial de agarrar colas de buey, lo cual es popular en el noroeste de Guizhou. Después de que un hombre y una mujer se comprometan, la mujer alimentará a un buey. El día de la boda, traerá el buey al lugar y usará dos cuerdas para atarle las patas. Luego, la novia cortará la cola de buey de un solo golpe, y el novio inmediatamente subirá a arrebatar la cola de buey. Si puede agarrar la cola de buey antes de que lleguen los padres de la novia, podrá casarse de inmediato; de lo contrario, el matrimonio fracasará. .
Origen de las especies de ganado
Orígenes comunes
Según los fósiles de cráneos de ganado desenterrados y los murales antiguos y otros datos, se puede demostrar que el ganado común se originó en uros (Bos primie-nius), la domesticación comenzó durante el Neolítico. Se han encontrado restos de uros en Asia occidental, el norte de África y Europa continental.
La mayoría de los estudiosos creen que el ganado común fue domesticado por primera vez en Asia Central y luego se expandió a Europa, China y Asia. Asia es el hábitat de las especies originales de bisonte, y muchas de ellas todavía viven en estado salvaje. En Europa y América del Norte, a excepción de unas pocas que permanecen en zoológicos y santuarios, los bisontes se han extinguido. También se han encontrado materiales fósiles de uro, el antepasado del ganado chino, en muchos lugares del norte y del sur. Por ejemplo, se ha identificado que el cráneo de uro expuesto en el Museo de Datong tiene 70.000 años. El núcleo óseo, que mide aproximadamente 1 metro de largo y se conserva en el Museo Provincial de Anhui, fue excavado en estratos del Pleistoceno tardío en el área de Huaibei. Además, también se han desenterrado fósiles de uros y restos de ganado salvaje de hace miles de años en el condado de Yushu, en el noreste.
El ganado doméstico común ha experimentado cambios en apariencia, características biológicas y rendimiento productivo. Grandes cambios. Los bisontes son altos (altura corporal de 1,8 a 2,1 metros), de naturaleza salvaje, con pelaje de un solo color, principalmente negro o blanco, pechos pequeños, baja producción de leche y solo son suficientes para que los terneros los coman. Después de la domesticación, el ganado es más pequeño que el bisonte (la altura del cuerpo es inferior a 1,7 metros), tiene un temperamento dócil, varios colores de pelaje, pechos agrandados y mejora enormemente la producción de leche y otros resultados económicos.
"Registros del Templo Familiar de Yuan Gong (Yuan Keli) del Gran Festival Sima" escrito por Chen Jiru de la Dinastía Ming: "La corona pertenece al granjero, la espada compra el ganado. Mirando A través de la historia, cavando los campos, Suiyang es como una olla de oro de generación en generación."
Otros orígenes
Respecto al origen de otras especies de ganado, Keller (1909) alguna vez creyó que el cebú indio fue domesticado a partir del bisonte javanés, pero según la investigación moderna sobre el tipo de cráneo y el tipo de cuerno, y el análisis de la hibridación entre el cebú y el ganado común puede producir descendencia y generar nuevas variedades, lo que demuestra que el cebú también se originó a partir del original. ganado, y su época de domesticación en el sur de Asia fue aproximadamente la misma que la del ganado común o un poco más tarde.
La "vaca" registrada en los libros chinos antiguos es el cebú moderno. El color del pelaje, el cráneo, la forma del cuerno y otras características del búfalo chino son muy similares a los del búfalo salvaje indio. El búfalo chino se originó a partir de los cuernos planos salvajes de la India. Buffalo─Bubalus arne.
Sin embargo, la investigación sobre los fósiles de no menos de siete especies de búfalos excavadas en estratos de diferentes períodos del Pleistoceno en el norte de China, el noreste de China, Mongolia Interior y Sichuan puede demostrar que al menos una o dos de ellas evolucionaron más tarde y se convirtieron en animales domésticos modernos. búfalo.
El búfalo chino es originario del sur. Esto puede deberse al hecho de que el norte de Asia fue invadido por glaciares a finales del Pleistoceno, lo que provocó que la vasta zona al norte de la cuenca del río Amarillo, que originalmente tenía un clima tropical, se volviera extremadamente fría, lo que obligó a los antiguos búfalos de agua y otros animales a migrar hacia el sur. . El yak chino está domesticado a partir de yaks salvajes. Hasta el día de hoy, todavía se encuentran yaks salvajes en las regiones alpinas de Haibei y Hainan en la provincia de Qinghai y entre las altas montañas de 4.000 a 5.000 metros sobre el nivel del mar en la meseta tibetana del norte, así como en Mongolia y el noreste de Siberia en Rusia.