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Apreciación del arte popular

Cerámica

Como uno de los Cuatro civilizaciones antiguas, China Primero, han hecho contribuciones destacadas al progreso y desarrollo de la sociedad humana, entre las cuales la invención y el desarrollo de la cerámica tienen una importancia aún más singular. La historia del desarrollo de la cerámica china es una parte importante de la historia de la civilización china y refleja los diferentes estilos artísticos y las diferentes características técnicas de las distintas dinastías de la historia china. "china" en inglés significa tanto China como cerámica, lo que muestra claramente que China es la "ciudad natal de la cerámica".

■Cerámica roja

La cerámica roja apareció por primera vez en China. La temperatura de cocción de la cerámica roja es de alrededor de 900 grados. Según datos de excavaciones arqueológicas, la cultura Peiligang y la cultura Peiligang en el. La cuenca del río Amarillo tiene 8.000 mil años de antigüedad. Durante los períodos de las culturas Yangshao y Dawenkou de hace 5.000 años, se utilizaba principalmente cerámica roja fangosa y cerámica Chu roja rellena de arena.

■Cerámica pintada

La cerámica pintada es un logro excepcional de la cultura Yangshao. Es cerámica decorada con ocre, rojo, negro y otros colores. El arte de la cerámica pintada tiene un fuerte sabor a vida y un estilo artístico único. Se pinta sobre la cerámica antes de cocerla. Después de la cocción, los patrones coloridos se fijan en la superficie de la cerámica y no se caen fácilmente. Algunas personas aplican una capa de cerámica blanca antes de pintar para que el patrón sea más vívido. Los patrones de cerámica pintada son principalmente patrones florales y geométricos, y también hay algunos patrones de animales. Los patrones de personajes y los patrones de plantas son menos comunes.

■Cerámica negra

La cerámica negra apareció durante el período de la cultura Longshan. La temperatura de cocción de la cerámica negra alcanza unos 1000 grados. Hay tres tipos de cerámica negra: barro fino, barro y arena. Entre ellos, la cerámica negra de paredes delgadas con barro fino tiene el nivel de producción más alto y se la conoce como "negra como pintura". y tan fino como el papel". La arcilla de este tipo de cerámica negra se lava y se rueda, con un espesor de pared de sólo 0,5-1 mm. Luego se pule y se cuece hasta que esté oscura y brillante. Muestra habilidades asombrosas. y es bien conocido en el país y en el extranjero. La cerámica negra de este período era en su mayor parte sencilla y pulida, y menos decorada con patrones, como patrones de cuerdas, rayones y agujeros.

■Cerámica gris

La cerámica gris apareció en el sitio cultural Feiligang a principios del Neolítico. Hubo una cierta cantidad de cerámica gris en los períodos de la cultura Yangshao y la cultura Longshan, especialmente. los elaborados con La mayoría de los utensilios utilizados para cocinar son de cerámica gris con arena. Durante la dinastía Xia (primera cultura Erlitou), la cerámica gris y la cerámica rellena de arena ocupaban la posición dominante.

■Cerámica blanca

La cerámica blanca se refiere a un tipo de cerámica que es blanca tanto por fuera como por dentro. Está hecho de arcilla porcelánica o caolín y la temperatura de cocción es de unos 1000 grados. La cerámica blanca es básicamente hecha a mano, y más tarde adoptará gradualmente la fabricación de tiras de arcilla y la fabricación de ruedas. La cerámica blanca apareció a finales de la cultura Longshan y alcanzó su apogeo durante la dinastía Shang. Una gran cantidad de esmoquin de cerámica blanca se fabricaron a finales de la dinastía Shang. La mayor cantidad se desenterraron en las ruinas Yin en Anyang, y estaban hechos de manera bastante exquisita. En la dinastía Zhou Occidental, debido a la mayor cocción y uso de cerámica dura impresa y porcelana primitiva, la cerámica blanca ya no se cocía.

■Cerámica dura

La textura de la cerámica dura es más fina y dura que la de la cerámica ordinaria de barro o arena. La temperatura de cocción es más alta que la de la cerámica ordinaria y la superficie de la misma. la cerámica está estampada con patrones geométricos. Los patrones decorativos son principalmente patrones moldeados, por lo que colectivamente se les llama "cerámica dura impresa". La dinastía Zhou Occidental fue un período próspero para el desarrollo de la cerámica dura impresa. Según el análisis de la composición química de su material neumático, es básicamente similar al celadón original. Debido a que las materias primas utilizadas en la cerámica dura estampada tienen un alto contenido de hierro, el color es más oscuro, principalmente marrón púrpura, marrón rojizo, marrón amarillo y marrón grisáceo. La cerámica dura impresa es fuerte y duradera, y la mayor parte se utiliza como recipientes de almacenamiento. Se ha encontrado cerámica dura impresa de la dinastía Shang en el tramo medio e inferior del río Amarillo y en el tramo medio e inferior del río Yangtze. Desde la dinastía Zhou Occidental hasta el Período de los Reinos Combatientes, la cerámica dura impresa fue principalmente popular en el curso medio y bajo del río Yangtze y en Fujian, Taiwán, Guangdong, Guangxi y otros lugares del sur.

■Cerámica vidriada

En la dinastía Han apareció una especie de cerámica vidriada a la que se le añadía fundente de plomo, también conocida como "cerámica vidriada con plomo". La producción exitosa de cerámica vidriada con plomo fue un logro sobresaliente de la tecnología de fabricación de cerámica en la dinastía Han. Agregar plomo al esmalte puede reducir el punto de fusión del esmalte. También puede hacer que la superficie del esmalte sea más brillante, más suave y hacer que los colorantes de hierro y cobre presenten hermosos colores verde, amarillo, marrón y otros. más común, tan verde como el jade, radiante.

La superficie de la cerámica vidriada con plomo desenterrada de las tumbas a veces tiene un brillo blanco plateado, que algunas personas llaman erróneamente "esmalte plateado".

Según los hallazgos científicos de los arqueólogos, la razón de la formación del "esmalte plateado" es que la superficie del esmalte ha estado expuesta a la humedad durante mucho tiempo y los sedimentos multicapa se precipitan en la superficie de la capa del esmalte bajo la refracción. de luz se produce un brillo blanco plateado

Té

Té verde

El té verde es un té que no sufre fermentación Las hojas frescas se extienden. secar y luego freír directamente en una olla caliente a 100 o 200 grados centígrados para mantener sus características verdes. Este es el tipo de té con mayor producción en China, y su variedad de colores ocupa el primer lugar en el mundo. El té verde tiene las características de alto aroma, sabor suave, forma hermosa y resistencia a la elaboración. Su proceso de producción pasa por el proceso de enverdecimiento, laminado y secado. Debido a los diferentes métodos de secado durante el procesamiento, el té verde se puede dividir en té verde frito, té verde horneado, té verde al vapor y té verde secado al sol. Las variedades famosas incluyen: té Longjing, té Biluochun, té Huangshan Maofeng, Lushan Yunwu, Lu'an Guapian, té Mengding, té Taiping Houkui, té de brotes de bambú púrpura Guzhu, té Xinyang Maojian, té de perlas Pingshui, té Xishan, Yandang Mao Feng té, té Huading Yunwu, té Yongxi Huoqing, té verde nieve Jingting, té Emei Erui, té Duyun Maojian, té Enshi Yulu, té Wuyuan Mingmei, té Yuhua, té Mogan Huangya, té Wushan Gaimi, té Putuo Buddha, té verde Rizhao, Té verde de Laoshan, Xiaokeng Maofeng, Guiding Snow Bud.

Té negro

El té negro recibe su nombre del color rojo de su sopa. El té negro es exactamente lo contrario del té verde. Es un té totalmente fermentado (el grado de fermentación es superior al 80%). La diferencia entre el té negro y el té verde radica en los diferentes métodos de procesamiento. El té negro se procesa sin matarlo ni marchitarlo, lo que hace que las hojas frescas pierdan parte de su humedad. Luego se enrollan (se enrollan en tiras o se cortan en partículas) y luego se fermentan para oxidar los polifenoles del té y convertirlos en compuestos rojos. Parte de este compuesto es soluble en agua y parte es insoluble en agua, y se acumula en las hojas formando sopa roja y hojas rojas. Hay tres categorías principales de té negro: té negro Souchong, té negro Gongfu y té negro partido. Las variedades raras incluyen: Qihong, Dianhong y Yinghong.

Té verde

También conocido como té oolong, se fermenta adecuadamente durante la producción para que las hojas queden ligeramente rojas. Es un té semifermentado entre el té rojo y el verde. El té oolong tiene el proceso más complejo y que requiere más tiempo entre las seis categorías principales de té, y el método de preparación también es el más particular. Por lo tanto, beber té oolong también se llama beber té de Kung Fu. Tiene la frescura y riqueza del té verde y la dulzura y suavidad del té negro. Debido a que la mitad de las hojas es verde y los bordes de las hojas son rojos, se le llama "hojas verdes con bordes rojos". Las variedades raras incluyen: té real Beiyuan, té Oolong de pie corto, té Wuyi Rock, Tieguanyin, Phoenix Dancong y té Oolong de Taiwán.

Té amarillo

El método de producción del té amarillo es un poco como el té verde, pero debe cocinarse a fuego lento durante tres días. Durante el proceso de preparación del té, las hojas amarillas y amarillas. Se forma la sopa. Se divide en "Té Huangya" (incluido Junshan Yinya del lago Dongting, Hunan, Mengding Huangya de Ya'an, Sichuan, condado de Mingshan y Huonei Ya de Huoshan, Anhui), "Huang Xiaocha" (incluido Beigangzai de Yueyang, Hunan , y Weishan de Ningxiang, Hunan). Hay tres categorías: Maojian, Pingyang Huangtang de Pingyang, Zhejiang, Luyuan de Yuanan, Hubei) y "Huang Dacha" (incluidos Dayeqing, Huoshan Huangcha de Anhui). El famoso té Junshan Silver Needle pertenece al té amarillo.

Té oscuro

Las materias primas son toscas y viejas, y el tiempo de acumulación y fermentación durante el procesamiento es largo, lo que hace que las hojas sean de color marrón oscuro. Originalmente, el té oscuro se vendía principalmente en las zonas fronterizas y es una necesidad diaria indispensable para los tibetanos, mongoles, uigures y otros grupos étnicos hermanos. Las variedades valiosas incluyen el "té oscuro de Hunan", el "té de Hubei Laoqing", el "té de Guangxi Liubao" y el de Sichuan. "Té occidental" Hay variedades como "Té de carretera", "Té de carretera del sur", "Tight Tea" de Yunnan, "Bian Tea", "Fang Tea" y "Round Tea". El famoso té Yunnan Pu'er alguna vez fue clasificado como té oscuro. Históricamente, el té Pu'er se clasificaba como té oscuro. Al mismo tiempo, el profesor Chen Rong de la Universidad Agrícola de Anhui también hizo esta clasificación en su libro "Tea Making Science". Sin embargo, existen objeciones en la industria, principalmente porque su tecnología es diferente a la del té negro. Especialmente en los últimos años, la controversia se ha vuelto aún mayor. No fue hasta que se introdujeron los estándares de la industria local de la provincia de Yunnan en 2006 que el té Pu'er se definió como té prensado y té a granel elaborado con té de hojas grandes en una determinada zona del país. Yunnan. Esto fue considerado como el primero en la industria. Esto significa que el té Pu'er es un tipo especial de té y no pertenece a ningún tipo de té. A partir de julio de este año, después de que se publicara el etiquetado geográfico del té Pu'er, esta declaración se ha vuelto más sólida. Además, también figura en la categoría especial de té en el catálogo nacional de productos de importación y exportación. En resumen, el té Pu'er no pertenece al té negro ni a ningún tipo de té. Es un tipo especial de té.