¿Cuáles son las costumbres, las celebridades modernas y las especialidades locales en Jiyuan?
Fiesta de la Primavera: el primer día del primer mes lunar, comúnmente conocido como “Año Nuevo”. Es un festival tradicional para el pueblo Han. En ese momento, la gente se levanta a la quinta vigilia, se pone ropa nueva, enciende petardos y celebra el festival. En los viejos tiempos, después de que cada familia se levantaba, primero apaciguaban a los dioses y adoraban a sus antepasados, luego la generación más joven inclinaba la cabeza ante los mayores, y los mayores daban dinero de la suerte a la generación más joven. Después del desayuno (comiendo jiaozi), el mismo grupo étnico "se desea el Año Nuevo" entre sí. Después de la fundación de la Nueva China, esta costumbre quedó obsoleta. A partir del segundo día del Año Nuevo Lunar, la gente comienza a visitar a sus familiares en orden de parentesco consanguíneo hasta que todos los familiares se han ido.
Festival de los Faroles: el decimoquinto día del primer mes lunar, también conocido como “Festival de los Faroles”. En ese momento, cada familia comerá Yuanxiao (bolas de masa de arroz) y "hará linternas". Desde la reforma y apertura, el departamento de cultura ha organizado cada año "espectáculos de faroles" o representaciones de arte popular, lo cual es muy animado.
Festival Qingming: uno de los veinticuatro términos solares del calendario lunar. Antes del festival, cada familia va a su propio cementerio para rendir culto a sus antepasados (comúnmente conocido como visitar las tumbas). Después de la fundación de la República Popular China, durante este festival, funcionarios gubernamentales, trabajadores de fábricas y minas, estudiantes y personas de todos los ámbitos de la vida tienen que ir al Cementerio de los Mártires de manera organizada para visitar las tumbas de los mártires y laicos. flores.
Dragon Boat Festival: el quinto día del quinto mes lunar, se dice que conmemora a Qu Yuan. En ese momento, cada familia comerá alimentos aceitosos y semillas de palma, y usará vino de rejalgar para limpiar las fosas nasales, los oídos y los ojos de los niños para evitar la invasión de plagas. Antiguamente, más mujeres y niños llevaban bolsitas en este día. Hoy en día esta costumbre es inútil. Antes del festival, mi madre miraba a su hija y todavía lo hace hoy.
Festival Wangxia: el sexto día del sexto mes lunar. En ese momento, la hija mirará a la madre. En los viejos tiempos, los recién casados llevaban calabazas largas (homófonas como "pegajosidad duradera"). Para garantizar el amor duradero entre marido y mujer. Hoy en día, esta costumbre todavía existe, pero es raro ver calabazas largas y se llevan más frutas y verduras frescas.
Festival del Medio Otoño: el decimoquinto día del octavo mes lunar. En ese momento, toda la familia se reunirá, disfrutará de la luna por la noche y comerá pasteles de luna y frutas. Antes del festival, mi madre visitó a su hija y le regaló pasteles de luna.
Festival del Solsticio de Invierno: El solsticio de invierno de los veinticuatro términos solares. En ese momento, toda la familia comerá bolas de masa. Se conoce comúnmente como "comer una comida plana (comida bian, es decir, bolas de masa) durante el solsticio de invierno evitará que se le congelen los pies y la cara. Esto sigue siendo cierto hoy en día".
Festival de Laba: el octavo día del duodécimo mes lunar, todos los hogares comen gachas de Laba, que se elaboran principalmente con diversos frijoles y cereales. Esta costumbre aún existe.
Sacrificio al fogón: el día 23 del duodécimo mes lunar. Ve al cielo por el Señor de la Estufa. En los viejos tiempos, cada familia horneaba pasteles para ofrecer sacrificios al Señor de los Hornos, con la esperanza de que "diría cosas buenas desde el cielo y traería buena suerte cuando regresara al palacio". Hoy en día, cada vez hay menos personas que siguen esta costumbre. Hasta el día de hoy, la gente come sus propios panqueques en este momento, y rara vez se ve al Dios de la Cocina.
Nochevieja: último día del Año Nuevo Lunar. En los viejos tiempos, en la víspera de Año Nuevo, cada hogar "recibía a los dioses" y "sacrificaba a los antepasados". Preparar la ropa de los niños para el día siguiente y quedarse despiertos hasta medianoche se llama "quedarse despierto cien años". Hoy en día, la costumbre de recibir a los dioses en Nochevieja es cada vez menos popular. Desde la reforma y apertura, la mayoría de la gente ha estado escuchando y viendo los programas de la Gala del Festival de Primavera en estaciones de radio y televisión cada víspera de Año Nuevo.
Costumbres ↑
Recuerdos
El huevo no necesita freírse durante el proceso de elaboración, por eso lleva su nombre. El huevo no se voltea. y es un producto popular en Jiyuan. Como refrigerio con una larga historia, una producción exquisita y un sabor único, junto con las fuertes costumbres locales y la cultura local única, los Eggs Don't Turn han sido profundamente amados por el público. Los huevos no se voltean. Elija arroz y mijo de alta calidad, bata el arroz hasta obtener una papilla y luego déjelo fermentar y revuelva uniformemente, luego use un recipiente para contener una cantidad adecuada y fríalo en una olla especial. No es necesario freír al revés. Saldrá de la sartén en un minuto; luego rompa los huevos y mezcle bien, viértalos en la sartén y fríelos. de los huevos fritos, tapa la sartén y cocina a fuego lento durante medio minuto, los huevos fragantes aparecerán frente a ti sin darles la vuelta. Este refrigerio aromatizado tiene una apariencia hermosa, un color brillante, es tan blanco como el jade y tan amarillo como el oro, lo que lo convierte en un manjar.
Celebridades
Gao Jing'an, hombre, nacido en mayo de 1946, es de Jiyuan, provincia de Henan. Subdirector, Juez Superior. Graduado por el Departamento de Derecho de la Universidad de Ciencias Políticas y Derecho de Beijing en 1996. Se ha desempeñado sucesivamente como presidente del Tribunal Municipal de Mengzhou, subdirector del Tribunal Superior Provincial de Henan y vicepresidente de la Escuela Cadre. Ha sido calificado como trabajador avanzado durante 16 años consecutivos y ha recibido el premio al mérito de segunda clase y el premio al mérito de tercera clase una vez cada uno.
En sus últimos años, se enamoró de la pintura y ganó el primer premio en los Premios Nacionales de Pintura y Caligrafía para Personas de Mediana Edad y Ancianos en 1998, el Premio Especial de Pintura y Caligrafía de la Copa del León de Singapur en 1998, y fue seleccionado en el Tercera Exposición Nacional de Pintura de Paisajes, Segunda Exposición Nacional de Pintura de Flores y Aves y Trescientas Exposiciones de Pintura China. También fue seleccionado en la Exposición Nacional de Caligrafía y Pintura para celebrar el 50º aniversario del Día Nacional y dar la bienvenida al regreso de Macao, y en la Exposición de caligrafía y pintura para conmemorar el 2559º aniversario del nacimiento de Confucio. Se ha incluido en más de diez colecciones de pinturas a gran escala, como la Tercera Colección Nacional de Pintura de Paisajes, la Segunda Colección Nacional de Pinturas de Flores y Pájaros, la Pintura China en Cientos de Pinturas y la Colección de Pintura Zhongnanhai, y Caligrafía Moderna China y Japonesa. y Colección de Pintura. Ha sido importado a la red informática por grupos artísticos como Hong Kong, Singapur y la Universidad Tsinghua de Taiwán. Calendario de pintura de paisajes publicado y colección de arte en tinta. CCTV, People's Daily, Henan Pictorial y otros medios han informado al respecto. Es un famoso pintor juez contemporáneo. La obra "Amor en la Casa del Rey" fue seleccionada en 2004 para la Primera Exposición de Pintura China de miembros de la Asociación de Artistas de China.