¿Los melocotones están crujientes o blandos (los melocotones crujientes o los melocotones son más deliciosos)?
Melocotón de montaña de Ruanyang (imagen)
En esta temporada, los melocotones están maduros, como melocotones, melocotones amarillos, nectarinas, melocotones planos, etc. , y estas variedades de melocotones compiten por el mercado.
Sin embargo, el más popular es probablemente el melocotón. Por el contrario, los melocotones son más dulces, jugosos, de color rojo brillante y más atractivos.
El melocotón es un tipo de melocotón. Cuando está completamente maduro, la superficie del melocotón es roja y la parte superior del melocotón es redonda, como una bola. Los duraznos maduros son fáciles de pelar y tienen un sabor delicioso y dulce.
Melocotón Nanhui (Imagen)
¿Son blandos los melocotones?
Los melocotones son melocotones blandos, mientras que los melocotones planos y los melocotones amarillos son melocotones duros, por lo que los melocotones tienen un sabor suave y son aptos para personas mayores y niños.
A menudo veo algunos vídeos promocionales. Los melocotones están blandos y podridos, como el jugo, y se pueden chupar directamente con una pajita.
Pero no todos los melocotones son blandos. Muchos melocotones que se venden en fruterías o supermercados son duros y crujientes, no se parecen en nada a los melocotones, por lo que los melocotones en realidad son crujientes y suaves.
¿Los melocotones están crujientes o blandos?
Cuando los melocotones están recién maduros, su sabor es muy duro. En este momento, los nutrientes son los más estables y ricos en fibra dietética y pectina.
Sin embargo, los melocotones recién maduros no son fáciles de digerir porque tienen una textura dura y no son aptos para personas mayores y niños.
Cuando esté completamente maduro, el melocotón estará blando. En este momento, los nutrientes del melocotón son más fáciles de digerir y absorber, el sabor es más dulce y la fragancia es más fuerte.
Pero los melocotones blandos no son muy sabrosos. Tienen un sabor blando y podrido. A veces están demasiado maduros e incluso saben a podrido.
De hecho, lo más delicioso es el estado entre los melocotones tiernos y los melocotones duros. En este momento, el sabor del melocotón no será demasiado duro, pero sí dulce y jugoso.
Melocotón con textura crujiente (imagen)
La nutrición de los melocotones blandos y duros es sólo ligeramente diferente.
El contenido nutricional de los melocotones duros y los melocotones blandos es básicamente el mismo, tanto los melocotones blandos como los melocotones. El contenido de azúcar será mayor. Esto no significa que los diabéticos no puedan comerlo.
Los melocotones blandos son más fáciles de masticar y más adecuados para las personas mayores. Al mismo tiempo, las hermosas connotaciones de los melocotones de hadas y los melocotones de la longevidad también son especialmente preferidas por las personas mayores.
La medicina tradicional cree que el melocotón tiene las funciones de nutrir el qi y la sangre, nutrir el yin y favorecer la producción de líquidos. Desde la perspectiva de la medicina occidental, los melocotones son ricos en potasio, que ayuda a controlar la presión arterial y pueden ser consumidos por pacientes con presión arterial alta.
Melocotones tiernos (foto)
Por supuesto, todo el mundo debe distinguir entre melocotones tiernos y melocotones podridos. Los melocotones blandos se refieren a melocotones que están naturalmente maduros, mientras que los melocotones podridos están parcialmente podridos debido a una madurez excesiva o un almacenamiento inadecuado.
Algunas personas mayores no lo tienen claro, o por sus hábitos de vida pasados, comen melocotones podridos, lo que no es bueno para su salud.
Por supuesto, ya sean melocotones duros o blandos, comer demasiados melocotones a la vez hará que la gente se enfade (comúnmente conocido como "enfadarse"), lo que puede provocar enfermedades.