Cómo hacer pastel de fideos con cerdo y cómo hacerlo delicioso

300 g de carne, 500 g de col tierna

200 g de fideos secos, jengibre picado.

Cantidad adecuada de sal y pimienta

Pasos de la tarta de fideos con cerdo

1.? Usé agua hirviendo y fideos. Tanto el agua hirviendo como los fideos están calientes, así que usa palillos para revolverlos.

2.? Amasar la masa con las manos y dejar reposar.

3.? Yo uso carne magra para el cerdo. Utilice una picadora de carne para picar la carne. Colocar en un recipiente y reservar.

Picamos la col, la ponemos en otro recipiente, le echamos un poco de sal, esperamos un rato y exprimimos la col hasta dejarla seca.

Remojar los fideos en agua hirviendo y cortarlos en trozos.

Pon la col china, el cerdo y los fideos en un recipiente más grande y añade las cantidades adecuadas de cebolla, jengibre, ajo, sal y trece especias. Agrega una cantidad adecuada de vino de cocina, yo le agregué un poco de vino natural, que consume mucho aceite y queda riquísimo. Mezclar bien.

4.? Cuando esté todo listo, precalienta la sartén. Después de precalentar la olla, vierte un poco de aceite de sésamo en la olla. Después de eso, estire los fideos hasta obtener una masa del tamaño de un puño. Use sus manos para abrirlo y luego envuelva un poco de relleno, todo con las manos, porque los fideos calientes no se pueden extender con un rodillo. Una vez que la sartén esté caliente, coloca las hamburguesas en la sartén. No hagas un fuego demasiado grande, mantenlo siempre pequeño.

5.? Después de freír un lado, darle la vuelta y freír el otro lado.

6.? ¡El primero en salir de la olla...!