¿Cuántos platos hay en un banquete manchú-han?

>Segundo Pastel: Maíz Dorado, Flor de Ciruelo Cristal

Primeros Platos Reales: Joroba de Camello Salteado de Colores

Cuarto Salteado: Ding de Melocotón de Pato Salvaje, Calamares Salteados, Caja de tofu, pastel dorado frito crujiente

Segundo pastelillo: Daijiujia, rollito de loto

Segunda barbacoa: gallina de Guinea, pechuga de venado a la parrilla

Primera papilla: harina de semillas de loto gachas

Primer producto de fruta: Primer producto del plato de frutas de temporada

Té de despedida: Dongting Biluochun

(Seis) Banquete de temporada

Beauty ofrece té: Fujian Oolong

Cuatro tipos de frutos secos: almendras blancas lechosas, gomitas heladas de caqui, anacardos fritos, cacahuetes fritos

Cuatro tipos de frutas confitadas: peras de pato confitadas, frutas confitadas Azufaifa, lichi confitado, albaricoques Hami confitados

Cuatro piezas de bollería: pastel de látigo, pastel de pasta de frijoles, taza de coco, rollitos de pato mandarín

Cuatro piezas de encurtidos: leche picante rodajas de melón, salsa de soja Ají, dientes de jengibre con salsa dulce, caracoles dulces con salsa de soja

Siete aperitivos: alitas de fénix, camarones con carne de cangrejo panda, brotes de bambú de invierno con semillas, fideos de cinco hilos, cinco- pescado mandarín especiado, pepino agrio y picante, carne de res con piel de mandarina

Primer plato de sopa: faisán estofado enlatado y nido de pájaro desmenuzado

Quinto plato real: abulón fresco en su concha original , perdiz asada, wubaodandan, pollo desmenuzado y brotes de soja, bolitas de pescado perla

Segundo pastelillo: pastel de flores de Chongyang, piñones secos y marisco

Platos del quinto imperial: aleta de tiburón estofada con hericium Champiñones, pechuga de pato suave, anguila desmenuzada frita vegetariana, ciervo con anacardos, rollitos de fauces de pescado estofados

Segundas piezas de bollería: rollitos de plátano y hibisco, pasteles de luna

Cinco piezas de verduras reales : verduras frescas al vapor, verduras de temporada salteadas, cajas de champiñones rellenos, pollo en hoja de loto, pepino de mar de Shandong

El segundo elemento de bollería: dim sum de temporada, albóndigas de sopa

El segundo elemento de barbacoa: pato asado, faisán asado, para acompañar

Tortitas, salsa de fideos dulces, cebolletas, palitos de melón

Tiras de rábano, azúcar, ajo picado

La primera papilla: gachas de Laba

La primera fruta: el plato de frutas de temporada

Fragancia de despedida Ming: Yanghe Chunlu

El banquete Manchú-Han en el nombre de los platos:

Cordero al vapor, patas de oso al vapor, cola de ciervo al vapor;

Pato flor asado, pollo asado, ganso asado;

Pato salado estofado , pollo con salsa de soja, tocino, flores de pino, callos, carne seca, chorizo;

Plato Su Surtido, pollo ahumado, callos blancos, cerdo de los ocho tesoros al vapor, pato relleno de arroz glutinoso;

Faisán enlatado, codornices enlatadas, verduras variadas estofadas, ganso estofado, gambas braseadas, gambas braseadas, gambas braseadas;

Pollo faisán, pechuga de conejo, pitón de col, morrallas, hormiga hachís al vapor;

Riñón de pato estofado, tiras de pato estofado, tiras de pato mezcladas claras, tubo de corazón amarillo;

Anguila blanca estofada, anguila arroz estofada, bagre con frijoles, bagre asado en olla, tortuga de caparazón blando, carpa asada a la olla, carpa frita;

Lomo frito tierno, pollo frito tierno, salchichas variadas, rollitos de mantequilla de sésamo

Champiñones frescos estofados, pechugas de pescado estofadas, rodajas de pescado estofadas, pescado estofado panceta, lonchas de cerdo estofadas en vinagre, setas blancas estofadas;

Tres delicias estofadas, morrallas fritas, anguilas estofadas, jamón al vapor, gambas blancas fritas, almejas verdes estofadas, pescado frito con fideos

Espárragos estofados, madera de agar de hibisco, puntas de hígado salteadas, guan'er de hígado salteado, callos fritos en aceite, callos fritos en sopa Collar;

Seda dorada frita, seda plateada estofada, azúcar -fideos de arroz fritos guisados, castañas de agua guisadas con azúcar, ñame rallado con miel, melocotones frescos rallados;

Almejas sureñas salteadas, almejas sureñas salteadas, pato desmenuzado estofado, diente de león estofado;

Pollo al vapor, pollo estofado, pollo salteado, pollo picado estofado, pollo crujiente, pollo salteado cortado en cubitos, nuggets de pollo estofados;

Tres Ding'er frescos, Ocho Ding'er del tesoro , Rebanadas de magnolia al vapor;

Camarones salteados, riñón salteado, tendón salteado, pepino de mar asado en olla, repollo asado en olla;

Hongos de mar fritos, regados rana, alitas de osmanthus perfumadas, alitas al vapor, pájaros fritos, cebollas fritas, costillas fritas;

Intestinos de pollo estofados, castañas de agua estofadas, vieiras saladas, carne mixta, manitas de cerdo guisadas sobre albóndigas y ollas ;

Patos mandarines asados, lirios asados, manzanas asadas, raíz de loto rellena, arroz glutinoso relleno, cangrejos fritos, Dajia hervida;

Arroz kudzu variado, pescado de piedra, pescado de cola de pelo, amarillo corvina, cerdo aceitoso, cerdo en salsa;

Olla de carne roja, olla de carne blanca, crisantemo

Maceta de flores, maceta de faisán, olla del Festival de los Faroles, olla de fideos mixtos, olla de castañas de agua;

Pájaros fritos suaves, huevos de dragón y tigre, labios de orangután, joroba, astas de venado, patas de oso, lechones, patos lechones ;

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Bang pig, cordero al horno colgado, Jiang Yao Zhu al vapor, arroz con cabeza de pollo guisado con azúcar, tiras de pollo mixtas, tiras de panza mixtas;

Tofu variado, surtido de niños cortados en cubitos, gambas finas, cangrejos finos, pescado fino, filetes de pescado finamente estofados;

Carne de cangrejo salteada, carne de cangrejo frita, carne de cangrejo mixta, calabaza al vapor, melón japonés relleno, lufa frita, estofada melón de invierno;

Patas de pollo guisadas, patas de pato estofadas, brotes de bambú estofados, arroz salvaje estofado, cerdo estofado al sol con berenjenas secas, sopa de pato, sopa de carne de cangrejo, tres delicias y sopa de osmanthus perfumada;

Albóndigas rojas, albóndigas blancas, albóndigas estofadas, albóndigas fritas, albóndigas Sanxian, albóndigas Sixi, albóndigas Jiuhua, albóndigas de girasol, albóndigas fritas, albóndigas de tofu;

Carne roja guisada, blanca guisada carne, carne suelta, carne abrochada, barbacoa, carne salteada, hoja de loto Carne estofada, carne de primera calidad, carne de cereza, carne de diente de caballo, carne de cuajada de soja, carne de jarra, carne de jarra, carne de lingote, carne de Fulu;

Codo rojo, codo blanco, codo de cristal, codo de cera de abejas, codo de cerdo asado, tiras de codo de cerdo a la parrilla;

Cordero al vapor, cordero asado, cordero con cinco especias, cordero salteado, tres tipos de cerdo hervido , tres tipos de cerdo frito;

Tapa morada quemada, despojos de pato guisados, despojos blancos estofados, tres aletas de tiburón frescas, pollo castaño, carpa viva, pato salado, pollo de tubérculo.

Cómo preparar platos

·Cómo preparar varios platos típicos del “Banquete Manchú-Han”

◇Yulong Hot Pot

Proceso de preparación y consumo

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1. Lavar la panceta de cerdo pelada con agua y raspar el pelo fino. Lavar el cilantro con agua, cortarle las raíces y cortarlo en trozos de 2 minutos. Use un cuchillo para cortar los hongos shiitake y los champiñones amarillos en rodajas de 1 pulgada de largo y 5 minutos de largo, 6 minutos de ancho y 1 minuto de grosor. Coloque los fideos en un recipiente, vierta agua hirviendo, déjelos en remojo durante 10 minutos, sáquelos después de que estén espesos y córtelos en aproximadamente 4 pulgadas de seda. Lavar el chucrut con agua, cortarle las raíces y cortarlo en rodajas de 1 pulgada, 5 minutos de largo y 8 minutos de ancho. Poner el arroz de mar en un bol, añadir agua hirviendo y dejar en remojo durante 20 minutos.

2. Echar agua en la olla, añadir la carne de cerdo, llevar a ebullición, quitar la espuma, cocinar hasta que esté 60% tierna, sacar, escurrir el agua, enfriar un poco y cortar en 2-. pulgadas de largo, rebanadas grandes de 1 minuto de grosor.

3. Primero ponga los fideos y las rodajas de col encurtida en la olla caliente, luego coloque las rodajas de cerdo, las vieiras, el arroz marino, las rodajas de champiñones amarillos, las rodajas de jamón y las rodajas de hongos shiitake encima de los fideos encurtidos. en orden y vierta la sopa clara, agregue el vino de cocción y sal refinada al gusto, deje hervir sobre fuego de carbón y cocine por 10 minutos.

4. Poner la cuajada de soja en un bol pequeño y triturarla hasta obtener un adobo con agua fría. Pon el cilantro picado en un plato pequeño. Coloque las flores de cebollino, el aceite de camarones estofados, el aceite de sésamo y el aceite de chile en tazones pequeños respectivamente y sirva junto con la estofada de carne blanca.

◇Brochetas de cordero a la brasa

Proceso de preparación y consumo

1 Cortar la carne del trasero de cordero en rodajas rectangulares, coger diez brochetas de plata y una para llevar. siete trozos de cordero.

2. Añade los condimentos a la salsa de soja y mezcla bien.

3. Asa las chuletas de cordero a fuego lento. Unta la carne con salsa de soja mientras se asa y espolvorea con sal y. pimienta Después de 3 minutos, el interior de la tira se pondrá roja. Asa la parte posterior de la misma manera y unta ambos lados con aceite de sésamo.

Características: Color rojo, carne fresca y tierna, sabor especiado y fragante.

◇Girado de dinero

Proceso de producción y consumo

1. Quitar la cabeza, la cola y el caparazón de los camarones frescos, quitar las líneas de arena y lavar con agua. agua, triturar las castañas de agua y picarlas con un cuchillo; triturar los camarones frescos y la grasa de cerdo en la carne picada con el dorso de un cuchillo, cortar el pan en rodajas redondas de 1 pulgada de diámetro y 1 minuto de grosor y picar el resto; harina de pan.

2. Ponga la carne de camarón picada y la grasa de cerdo picada en un bol, agregue sal refinada, vino de cocina y harina de maíz y revuelva bien, luego agregue las castañas de agua picadas y la clara de huevo, mezcle hasta obtener una pasta. y exprímalo con la mano hasta obtener un diámetro. Coloque albóndigas de 1 pulgada sobre las rebanadas de pan y extiéndalas uniformemente con un cuchillo. Coloque la boquilla cortada encima de las bolas de camarón de forma giratoria. Freír la harina de pan hasta obtener un polvo fino, luego espolvorear el pan rallado fino sobre la bandeja de camarones y presionar firmemente con las manos.

3. Colocar en una cacerola para sofreír, agregar 1 kg de aceite de maní, cuando esté 60% caliente agregar las bandejas de camarones, sofreír hasta que estén doradas, sacarlas, escurrir el aceite, poner. en un plato y servir, junto con pimienta y sal. Servir juntos.

Otras teorías

Teoría 1

En los últimos años ha circulado la teoría del "Banquete Fuchu de las dinastías Manchú y Han", diciendo que fue el comida imperial de la dinastía Qing, y algunas personas incluso enumeraron el menú del Banquete de las dinastías Manchú y Han. Se promovió con grandes esfuerzos; se dice que se ha difundido en el extranjero; en realidad, esto es pura ficción.

El nombre "Man-Han Banquet" proviene de una conversación cruzada. Heartthrob, un famoso actor de charla cruzada que actuó en Beijing y Tianjin en la década de 1920, compiló un poema "Guankou" y enumeró una gran cantidad de nombres de platos, llamado "Reportar nombres de platos", que fue muy popular entre la audiencia. Con Zhang Fool en Beijing en la década de 1930. El famoso actor de conversación cruzada Dai Shaopu, que actuó en el escenario con Gao Deming, Xu Degui y Tang Xiazi, era bueno en esta broma (Dai Shaopu murió en Tianjin a principios de la década de 1940. En ese momento, este pasaje todavía se llamaba "el). nombre del plato". Más tarde, se corrió la voz de que se llamaba "Banquete Fuchu de las dinastías Manchú y Han". No existe nada parecido a un "banquete Man-Han" en el comedor del palacio Qing. La persona que fundó el restaurante "Fangshan" en el parque Beihai había trabajado en el comedor de la dinastía Qing. Los platos servidos en ese momento eran de hecho productos de la cocina del palacio a finales de la dinastía Qing, pero nunca hubo ninguna mención; del "Banquete completo de las dinastías Manchú y Han", pero honestamente, hacer carne de cerdo picada frita (con tortas de semillas de sésamo) y rollos de frijoles también se hacen al estilo de los productos Shanfang. de imitar los platos y bocadillos de Shanfang se remontan a las eras Tongzhi y Guangxu. El legado de la cocina imperial de la dinastía Qing se adaptó en gran medida a las preferencias y gustos de la emperatriz viuda Cixi; la era Daoguang, pero también era diferente de las prácticas de la era Xianfeng. Por ejemplo, el emperador Qianlong tenía un chef que se especializaba en cocinar patos, y al emperador Xianfeng le gustaba comer patos. Sin embargo, esta era una tradición en la cocina del palacio Qing, debido a que a la emperatriz viuda Cixi no le gustaban los patos, la cocina en la era Tongzhi y Guangxu. No prestó mucha atención a cocinar patos. Un chef senior de Fangshan en la década de 1930 le dijo al autor que en los primeros años había 47 métodos de cocción para "pato entero" en la cocina, la mitad de los cuales se perdieron más tarde. En resumen, el nombre "Banquete Manchú-Han" proviene del "nombre del plato" de "Los Mil Corazones". Originalmente era una charla cruzada, que todos los viejos de Beijing conocen. de "Mil Corazones"; personas mayores de 70 años han oído hablar de "Mil Personas" Cualquiera que haya oído hablar de Dai Shaopu puede dar fe de ello.

Mito 2

Es cierto que el "banquete Han-Manchú" se originó en la dinastía Qing, pero el "banquete Han-Manchú" no se originó en la corte manchú y Qing. , pero era un plato oficial en el sur del río Yangtze. Según el "Registro del barco pintado de Yangzhou" escrito por Li Dou: "Los templos delante y detrás de la calle Shangmaishui son grandes cocinas para preparar comidas para los seis ministros y cientos de funcionarios". ¡El banquete de las seis divisiones y cientos de funcionarios aquí es el prototipo del "banquete Han-Manchú"! "Yangzhou Shufang Lu" de Li Dou es el registro más antiguo del "banquete Han-Manchú". A juzgar por los materiales escritos disponibles actualmente, el "banquete Han-Manchú" se originó en Yangzhou y, en realidad, es una de las formas representativas de comida que el pueblo Han ha comido durante mucho tiempo. ¡Pero más tarde fue robado por los manchúes como "características de la corte manchú"!

Sabemos que antes de que la dinastía Qing entrara en la aduana, la dieta era muy sencilla. En los banquetes generales, las pieles de animales se extienden al aire libre y la gente se reúne y come en el suelo. Los manchúes no saben cocinar. Cuando celebran banquetes, simplemente hierven grandes trozos de carne. Los participantes se sentaron en el suelo y comieron con un cuchillo, ¡pero aún así solo permanecieron en la forma original de comer! "Manwen Laodang" registra: "Cuando los Baylor celebraron un banquete, no pusieron una mesa y todos se sentaron en el suelo". Los platos suelen ser estofados con carne guisada, cerdo, ternera y cordero, y carne de animal. Los banquetes de mayor categoría solo tienen una docena de mesas y también sirven carne de vacuno, ovino, porcino y de animales, la carne se corta con cuchillo como alimento.

Películas relacionadas

·Serie de TV "Man-Han Banquet"

Duración: 30 episodios

Tipo de serie: Serie de TV

Productor: Yuan Xiangyang

Director: Li Hantao

Protagonista: Xu Zheng como Zhang Dongguan Zhang Tielin como Kangxi

Zhang Ting como Lu Meimei Li Qi como Da Tie Guo

Mu Qing como Ning Fei y Wang Yuanyuan como Ximei

La serie de televisión "Man-Han Banquet" cuenta el origen legendario del "Man-Han Banquet". ", un clásico gourmet. Cuenta la historia del origen del fundador Zhang Dongguan de Yijie Commoner. La legendaria historia de un hombre de base que se convirtió en el chef real del palacio real y un maestro de las habilidades culinarias.

"El Banquete", también conocida como "La Casa de Oro y Jade", es una divertida comedia de Año Nuevo escrita por Tsui Hark en 1995.

Aunque se trata de un concurso de cocina, está rodado de la misma manera que una película de artes marciales: primero desafío, luego duro entrenamiento, lleno de estilos de cocina deslumbrantes y bien combinados y victoria

Truco.

El aspecto de la película es muy bonito. En el prólogo, Tsui Hark incluso utilizó una plataforma elevadora para dejar que la cámara se deslizara directamente desde arriba (el mejor ángulo de visión)

Los platos. abrir el apetito del público. La toma de comida en este prólogo termina con una toma de estacionamiento frente al hotel Diaoyutai de Beijing

. Esta toma final es muy encomiable. En primer lugar, la composición visualiza inteligentemente a los personajes como comida

(. La flor redonda en el centro se convierte en el plato principal, y los personajes y automóviles circundantes forman el adorno.) En segundo lugar, las tomas del plato del prólogo

tienen una transición muy natural hacia la historia: el drama chino que tuvo lugar en el Hotel Diaoyutai. La final del concurso de cocina.

Usar la competición como inicio de la película crea un pequeño clímax al principio (la película también tiene clímax constantes a partir de entonces). Liao Jie (Zhong Zhentao) y Long Kunbao (Zhao Wenzhuo), que están uno frente al otro, están a la altura de las expectativas y muestran sus habilidades culinarias. Sus respectivas obras: la Gran Muralla de Cristal, ambas tienen tallas de tofu cristalinas. hermoso. Pero Liao Jie tenía otras cosas en mente. Tsui Hark editó las imágenes de su esposa siendo enviada al hospital para dar a luz. Debido a que se preocupaba por su esposa, Liao Jie finalmente abandonó el juego en la tercera ronda de la competencia de corvina amarilla contra dragón marino llena de sopa.

Corrió a casa, pero el niño ya no estaba a salvo. Descuidó sus habilidades culinarias y quiso encontrar su propia vida, por lo que decidió irse.

Luego, cinco años después, la escena pasó a un examen de chef. El protagonista masculino, Ah Seng (el jefe de la pandilla, interpretado por Leslie Cheung), apareció en escena, empuñó un cuchillo grande para cocinar el bistec, y el bistec estaba muy bueno.

Los elementos tramposos que preparó cayeron. , y parecía un gángster, no un gángster en absoluto.

Más tarde, Long Kunbao conoció a Ah Sheng por casualidad y escuchó que quería aprender a cocinar, por lo que le presentó la Torre Manhan para aprender a cocinar. Ah Sheng fue, pero no quería a Manhan.

El propietario del edificio, Feng Gesu, tuvo una ruptura con Long Kun, por lo que la audiencia estaba esperando para ver el espectáculo.

El suspenso en la película siempre parece terminar en una farsa divertida, ya sea que Feng Ge le ponga las cosas difíciles a las guarniciones de Ah Sheng o mate peces grandes.

Cuando Ah Seng no pudo preparar los platos y los tiró al suelo, se dio unas palmaditas en el trasero y dijo: "Tengo que ir al baño". En ese momento, la heroína Jiahui

(la hija del hermano Feng, interpretada por Anita Yuen) apareció en el escenario e interpretó un estilo vulgar común en las películas de Hong Kong: desde el urinario donde Ah Seng estaba orinando

Salió por un lado y le estrechó la mano a Ah Sheng. Ah Sheng extendió la mano, pero Jiahui dijo que era la otra porque Ah Sheng acababa de usarla.

La consiguiente disputa sobre el pez grande también permitió a Ah Sheng aprovecharse involuntariamente de Jiahui, y los dos comenzaron a provocar una chispa eléctrica. . .

La narrativa en espejo de la película es natural y fluida, y las conexiones entre escenas y escenas son inteligentes.

Por ejemplo, Ah Sheng acababa de resolver el asunto de usura con sus hermanos en el bar de karaoke. Cuando la cámara giró, una hermosa chica (la Ma Zi de otro gángster). jefe de la pandilla) lo estaba mirando. Ah Sheng lo miró con malas intenciones (o muy buenas intenciones). Ah Sheng dio una mordida a su cigarrillo con frialdad, luego lo encendió, posando en una pose genial, con los ojos borrosos, como si estuviera a punto de descargarse, de repente comenzó a sonar la música y la cámara se movió gradualmente hacia la vista lejana

Muévete, resulta que Jiahui está haciendo una pose más genial desde atrás en el escenario, una conexión muy inteligente. Entonces Jiahui se dio la vuelta, se maquilló exageradamente y cantó "Carmen". Tsui Hark mezcló el acordeón, el arpa y las castañuelas para hacer que "Carmen" fuera colorida. A Sheng se quedó estupefacto cuando lo escuchó. Vio una pieza musical loca y su cigarrillo cayó al suelo. Resultó que el canto de Jiahui era terrible y todos los que estaban a un lado comenzaron a vomitar. Entonces, la hermosa chica subió al escenario y compitió con ellas. Las dos chicas comenzaron a agarrar el micrófono. Había dos grandes grupos de gánsteres en la audiencia.

Comenzó otro buen espectáculo. . .

Finalmente aparece el gran villano Huang Rong (interpretado por Xiong Xinxin). Este hombre es ambicioso e intenta anexar todos los restaurantes de Hong Kong. Llegó a la Torre Man-Han y declaró un desafío, usando la Torre Man-Han como apuesta para competir con Feng Ge en la cocina del Banquete Man-Han. El hermano Feng aceptó bajo el estímulo de sus subordinados y luego prometió dar a sus empleados un aumento salarial y derrotó a Huang Rong con sus esfuerzos concertados.

Sin embargo, estos empleados dimitieron tan pronto como aplaudieron el aumento salarial.

Resultó que todos habían sido sobornados por Huang Rong. El hermano Feng sufrió un derrame cerebral por la ira.

En el momento crítico, Jiahui y Ah Sheng asumieron la tarea de salvar la nación, pero ambos eran idiotas cocinando. Ah Sheng pensó en Long Kunbao, y Long les dijo.

la leyenda del banquete Man-Han, pero Long tampoco sabía cómo cocinar un banquete Manchu-Han, pero sabía que Liao Jie podía, así que todos fueron a Guangzhou para invitar a Liao Jie.

Después de mucho trabajo, finalmente encontró a Liao Jie, y todos los comerciantes de los restaurantes de Hong Kong vinieron a darle la bienvenida. Liao Jie mostró sus habilidades culinarias y preparó su plato estrella.

La última vez, la corvina amarilla sin terminar en sopa fue realmente una revelación para todos. Sin embargo, cuando el chef que estaba al lado la probó, sintió. algo andaba mal. Resultó que Liao

Debido a su matrimonio frustrado, Jay se dio por vencido en los últimos dos años y comenzó a beber mucho. Sus cinco sentidos ahora están apagados y la corvina amarilla. Lo que hace es salado, astringente y a pescado.

Los chefs se fueron uno tras otro, pero Tsui Hark aún usó un plano cenital y cortes de salto para mostrar que las personas que originalmente se reunieron en la mesa se dispersaron repentinamente

. Esto contrasta marcadamente con la bienvenida en el frente. Todos volvieron a estar en problemas.

Para restaurar el sentido del gusto de Liao Jie, Tsui Hark fue otra gran broma. No solo trajo los tesoros de la medicina tradicional china: acupuntura, danza saludable, sino que también usó pedos regulares.

Naturalmente, al final mi sentido del gusto se recuperó, y la competencia de banquetes manchú-chinos al final de la película también fue un clímax. Voy a dejar esto de lado y no entraré en detalles.

Cabe decir que la trama de la película es muy inteligente. Aunque la parte principal es la batalla entre todos y Huang Rong, tomó mucho tiempo

sentar la situación. Trabajo de base, y Liao Jie aún más. La escena inicial no aparece durante mucho tiempo, lo que le da a la gente una sensación de suspenso. Se presagian muchas tramas de la película. Por ejemplo, la competencia al comienzo de la película ya insinúa las habilidades de Liao Jie para tallar tofu, lo que presagia la batalla final del cerebro del mono tofu. p>. También forma una especie de eco de cabeza a cola. Otro ejemplo es la prueba realizada por Ah Sheng y Jiahui para determinar si Liao Jie es la persona que buscan (

Las dos partes son desconocidas, sólo fotos), en la que ya se ha insinuado que Liao Jie ha perdido el sentido del gusto.

La caracterización tampoco está mal. Cuando Jiahui supo que a Ao Sheng le gustaba Yamaguchi Momoe, lo imaginó alejándose y se despidió entre lágrimas.

La escena era como una ópera de Puccini. Muy interesante. Al principio, su aspecto era un extraño estilo punk (para enojar a su padre).

Al final, se alzaba como la cresta de un pájaro carpintero (porque acababa de quitarse el gorro de chef). Ah Sheng regresó y los dos se reunieron. La escena en ese momento todavía está fresca en mi memoria. Jiahui saltó y golpeó a Ah Sheng, y luego revisó la billetera de Ah Sheng para ver si había una foto de ella. su peinado seguía siendo el mismo

Se mantiene erguido y hace reír a la gente