Los snacks más singulares de Shenyang ¿Cuáles son los snacks especiales de Shenyang?
1. La "carne blanca y morcilla" es también un plato tradicional manchú exclusivo de las provincias de Liaoning y Jilin. Sus características son: la carne está llena de sabor, fresca pero no grasosa, roja y blanca, y colorida.
2. Pan plano con tocino, el tocino es gordo pero no grasoso, ¡el pan plano está crujiente por fuera y crujiente por dentro!
3 La razón por la que las albóndigas de Laos existen desde hace mucho tiempo. Famoso se debe principalmente a la cuidada selección de ingredientes, está elaborado con esmero y sus características únicas son el relleno y la elaboración de la piel. Ajuste el relleno: primero saltee el relleno de carne, luego alimente lentamente con caldo de pollo o caldo de huesos, para que la sopa absorba el relleno, lo que hará que se hinche, se esparza y aumente el sabor umami.
4. Fideos Fríos Sita Coreanos. Los Fideos Fríos Sita son especialidades coreanas. Son fideos fríos recién prensados. Se sintetizan con harina y almidón condimentados y se prensan en agua hirviendo. Sirva la sopa fría de fideos especialmente preparada a su gusto y espolvoree con chile en polvo especial.
5. Laoshanji Haicheng Pie y los bocadillos tradicionales de Shenyang fueron creados por Mao Qingshan en Haicheng, provincia de Liaoning, en 1920. En 1939, trasladó la tienda a Shenyang para hacer negocios. El pastel está hecho de cerdo y ternera como relleno de pato mandarín y se mezcla con más de diez tipos de especias y verduras de temporada. Es una combinación de carne y verduras. Es de color dorado, delicioso y delicioso. con pasta de ajo, aceite de chile, mostaza y otros condimentos.
6. Majia Shaomai es un snack especial Hui en Shenyang, creado por Ma Chun en 1796. Shaomai utiliza carne picada de tres partes: lomo, tapa morada y tres tenedores para hacer el relleno. Tiene las características de piel brillante, textura masticable, relleno suelto y sabor suave.
7. Los banquetes manchúes y han utilizan una amplia gama de materiales, incluidos "Mountain Bazhen", "Lu Bazhen" y "Hai Bazhen". Sanbazhen incluye pata de oso, hericium, handakan, dragón volador, riñón de tigre, alce, ginseng, helecho, etc.; Lubazhen incluye sapo, joroba, champiñón, hongo emperador de jade, patas de pollo, perla de maíz y pollo Shafeng, urogallo. las ocho delicias del mar son la aleta de tiburón, el sashimi, los mariscos frescos, el abulón morado, los huevos de mújol, la panza de tortuga, la piel de pescado, etc.
8. Se dice que Shenyang Huitou fue creado por un hombre llamado Jin durante el período Guangxu de la dinastía Qing. El método consiste en amasar la harina hasta formar una bola, aplanarla con las manos y enrollarla. Saque, adelgace, rellénelo con relleno y finalmente dóblelo dándole forma rectangular y envuelva bien los dos extremos para hacerlo. Hui Hui es un bocadillo halal local en Shenyang. Es de color dorado y de sabor delicioso, y es muy popular entre los comensales.
9. El pastel Yangji Diaolu es un refrigerio especial con una larga historia en Shenyang. El pastel se hornea en una estufa de carbón hasta que la piel se vuelve amarilla y se hornea. tiene un sabor delicioso. El pastel de pollo se cuece al vapor con huevos frescos y se sirve con adobo para pastel y pollo desmenuzado. Si el sabor es fuerte, también puedes mojarlo en aceite de chile y ajo picado para que tenga un sabor más especial.