La cultura nacional tradicional de Hunan
El primer sabor que aparece es, por supuesto, el tofu apestoso, que es famoso en Hunan y tiene una fragancia fragante.
El tofu apestoso es un trozo pequeño y cuadrado, en su mayoría negro. también hay blancos y amarillos
Los blandos y duros se pueden freír o tiernos según las preferencias personales
El más duro que he comido es uno que se puede golpear tan fuerte como un piedra contra el borde del cuenco Sí, pero sigue siendo muy delicioso y viene con una variedad de condimentos. Es un manjar que no debes perderte cuando vengas a Hunan.
El segundo sabor que brilla. es la dada de azúcar y aceite
Este también es un bocadillo poco común
Se fríe hasta obtener un color dorado
Queda crujiente por fuera y suave por dentro, dulce y crujiente por fuera y fragante y suave por dentro también es mi favorito
Los amigos a los que les gusta comer dulces no se lo deben perder
El tercer sabor. es Suoluo
Los ingredientes principales son caracoles de río y caracoles de campo
Hunan. Los caracoles de río son todos muy delgados y pequeños, definitivamente no grandes. Los grandes son todos caracoles.
El dueño de la tienda primero le quitará la colilla con unas pinzas
Luego se lavará la cáscara y se cocinará con el condimento secreto de cada tienda.
El sabor de la condimento Se cocinará en la carne con cáscara
Al comer, simplemente toque la abertura del caracol
Puedes obtener la deliciosa carne del caracol y la carne que se filtra en el Cáscara, coman la salsa juntos
Es tan deliciosa, una palabra: elogio
Dado que a Hunan le gusta más la comida picante y tiene un sabor fuerte, los amigos que no pueden comer comida picante. , úselo con precaución y elija micro. El sabor picante es mejor
El cuarto sabor es el camarón aromatizado
El ingrediente principal es la langosta
Hay. dos tipos: olla seca y hervida
Dado que es un sabor a camarón, tiene un sabor fuerte.
Es la primera opción para los refrigerios nocturnos que son muy adecuados para la gente de Hunan.
Mi compañero de clase puede comer 12 libras a la vez
Muy buena recomendación
El quinto sabor es cangrejo con sabor
Como camarones con sabor, es la primera opción para los snacks nocturnos
También es una muy buena recomendación
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El sexto sabor son los puerros.
Empuje los puerros en agua
Se sirven con varios condimentos
Se dice que se puede adelgazar, jaja, una buena opción después de comer los alimentos grasos anteriores
Entre las minorías étnicas, la selección de pareja, el compromiso y la boda de hombres y mujeres jóvenes son más coloridos que los del pueblo Han, y muchos de ellos aún mantienen sus características originales y simples.
Los jóvenes de grupos étnicos minoritarios suelen conocerse y encontrar pareja durante las fiestas festivas o de camino a ferias y reuniones. Los festivales de canto del pueblo Miao celebrados el 8 de abril y el 6 de junio para celebrar el otoño, y el "Vagando por las montañas y escalando las montañas" del pueblo Dong son excelentes oportunidades para que los hombres y mujeres jóvenes se reúnan y hagan amigos. El pueblo Miao en el oeste de Hunan todavía tiene la práctica de bailar con la luna. En una brisa y una noche iluminada por la luna, los niños y las vírgenes van a la cima del bosque en las montañas para cantar y bailar en estilo antifonal. Incluso si los dos no se conocen, aún pueden concertar una cita para comprometerse.
Los compromisos de algunos hombres y mujeres jóvenes de grupos étnicos minoritarios tienen un sabor único.
La muestra de compromiso del pueblo Yao en Longhui es un paraguas de papel encerado. Si la familia de la niña lo desea, atarán 12 haces de hilos de seda triangulares con telas de varios colores e hilos de seda y los colgarán en los huesos de soporte del paraguas de papel; El pueblo Dong de Huaihua utiliza el pollo con espinas para hacer el amor, en una brillante noche de luna, hombres y mujeres jóvenes se reúnen acompañados de sus parejas. El hombre perfora la cresta del gran gallo que trajo y deja caer la sangre del pollo en el vino. Las dos partes beben y juran estar unidas para siempre.
Las bodas de minorías étnicas tienen su propio conjunto de etiqueta, que son alegres, cálidas y llenas de diversión. Durante la boda del pueblo Miao en el oeste de Hunan, se lleva a cabo una ceremonia de lavado de la "cara amiga". Cuando la novia llega a la casa de su marido, los mayores del novio traen un recipiente con agua con un brazalete de plata. La novia y la familia de su marido utilizan este recipiente con agua para lavarse la cara. Se dice que después de lavarse la "cara amiga", toda la familia puede vivir en paz y armonía.
Las bodas de Tujia son únicas. Cuando una chica se casa, canta una "canción de boda llorando". El pueblo Yao en el suroeste de Hunan tiene la costumbre de "arrebatar a la novia". Cuando el novio va a encontrarse con su novia, la novia la evita y el novio la persigue tres veces antes de que la novia sea considerada casada. Se dice que las parejas formadas de esta manera pueden respetarse y amarse y envejecer juntos.
Hunan——Ópera Kun, Ópera de Hunan, Ópera Qi, Chenhe Gaoqiang,
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