¿Dónde es famoso el melocotón?
Zonas productoras de melocotón famosas: Fenghua, Nanhui, Longquanyi, Shangping y Muyang.
1. Melocotón Fenghua El melocotón Fenghua es conocido como "el mejor de China" y tiene la reputación de "qiongjiangyulu, un tesoro de Yaochi". También es conocido por su hermosa forma de fruta, carne suave y jugosa. y sabor dulce. Tiene un rico aroma, piel fina, fácil de pelar y se deshace en la boca.
Los melocotones Fenghua maduran desde finales de julio hasta principios de agosto cada año, y el peso medio de una sola fruta es de 125 gramos. El fruto es redondo u ovalado, con una parte superior ligeramente puntiaguda y una sutura poco profunda y obvia en el medio de las dos mitades. La cáscara es de color amarillo verdoso claro, con un rubor en el lado soleado. fácil de pelar. La pulpa es de color blanco amarillento, rojo púrpura cerca del corazón y la pulpa es fina, suave, jugosa, dulce y aromática, con un 13% a 15% de sólidos solubles y un núcleo pegajoso.
2. Melocotón Nanhui
El melocotón Nanhui es suave y esponjoso, blanco y rojo por dentro, lleno de aroma afrutado, tierno y jugoso, dulce en boca, refrescante y humectante para los pulmones. .
La característica más importante de los melocotones Nanhui es que tienen una piel fina, una pulpa gruesa, un sabor jugoso y dulce y un corazón ligeramente rojo. El fruto del melocotón Nanhui es grande y hermoso. La piel es de color blanco lechoso y fácil de pelar. La pulpa tiene menos fibra y una fragancia fuerte. Es un producto raro y excelente entre los melocotones.
3. Melocotón Longquanyi
El melocotón Longquanyi tiene más de 40 variedades y los productos principales son más de 20 variedades, incluidas Chunlei, Jingchun, Zaoliangyu, Qingfeng, Spring Honey y Spring Snow. , principios de primavera, Xiahui No. 6, etc.
Las características del melocotón Longquanyi son que el fruto es redondo pero no cuadrado, la cáscara es de color blanco lechoso con rojo en el lado soleado, la parte superior y las costuras, la pulpa es blanca y roja, soluta, el La pulpa es densa, tiene menos fibra y más jugo. Está llena de agua, es rica en sabor, dulce y deliciosa y de color brillante.
4. Melocotón Shangping
El melocotón maduro de pico de águila de Lianping es ligeramente esférico, con una capa de finos pelos que cubren la superficie (esto demuestra que el melocotón ciruela y el melocotón son los dos). misma especie), porque la punta de su cola está ligeramente levantada, como el pico de un águila, de ahí el nombre de "Melocotón Pico de Águila". El interior verde es blanco y el interior blanco es rojo, y tiene un aspecto muy apetecible.
5. Melocotón Muyang
Melocotón Muyang, el fruto es ovalado o casi redondo y el peso de una sola fruta es de 110 a 160 gramos. La cáscara es fina, fácil de pelar, de color amarillo verdoso claro, con grandes manchas de color rojo brillante en el lado soleado y suturas obvias. La pulpa es de color blanco lechoso, rica en jugo, tiene un sabor fuerte y dulce (contenido de sólidos solubles 13). %-16%), y es particularmente fragante. La carne es suave y jugosa, fácil de digerir y disolver, la tasa comestible es del 87-90%, el núcleo es pegajoso y la vitamina C mg/100g es de 10,0-20,0.