¿Está bien comer barbacoa durante mucho tiempo? ¿Está bien tomarlo una vez al mes?
1. Taipei: Yuanyang Hot Pot
Muchos artistas de Hong Kong están locos por esto. Se dice que Aaron Kwok empaquetó los ingredientes del hot pot y los trajo de vuelta a su adicción cuando. debutó. Lo más importante de la olla caliente es la base de la sopa. Hay tantos tipos de base de sopa como restaurantes, pero nadie conoce los ingredientes ni los métodos de preparación. Al igual que la cocina de Sichuan, el picante de la olla caliente también se clasifica. La mitad de la olla caliente Yuanyang es picante y la otra mitad no picante. Puedes elegir según tus propias preferencias. A diferencia de otros guisos, el ingrediente indispensable del Yuanyang Hotpot es la sangre de pato, así como el tofu, los callos, la carne de res y el pollo. Los precios oscilan entre $100 y miles de dólares.
2. Kaohsiung: Tortilla de Ostras
La ostra es una especialidad de Kaohsiung y es una especie de marisco. El método para hacer tortilla de ostras es mezclar las ostras con la harina, luego agregar los huevos y freírlos para que los huevos queden envueltos alrededor de las ostras, como si fuera una tortita de huevo.
3. Tainan: Anguila frita
Especialidad de Tainan. Los condimentos son azúcar, sal y jiuwang. Aunque está salteado, el pescado sigue estando delicioso y tiene un ligero dulzor.
4. Hong Kong: Cerdo a la brasa
La carne de cerdo a la brasa incluye ganso asado, pichón, cochinillo, cerdo a la brasa y algo de cerdo estofado. Generalmente se remoja en salsa secreta por un tiempo y luego se cuece en el horno. El ganso asado y el cochinillo tienen piel crujiente, carne grasa y un sabor ligeramente dulce, y son muy apreciados por los cantoneses. Sham Ching Roast Goose y Huatian Squab son marcas "consolidadas". Los cantoneses traen lechones para adorar a los dioses durante el Año Nuevo chino, y también les gusta tallar lechones en pedazos al comienzo de las películas para darle buena suerte. Las verduras estofadas son relativamente ligeras, como las patas (alas) de ganso estofadas, los riñones de pato estofados, etc.
5. Harbin: pescado vivo guisado con Demoli
Hay un pequeño pueblo llamado Demoli al costado de la carretera en las afueras de Harbin. Los aldeanos abren un snack bar al costado de la carretera. Para entretener a los invitados, los transeúntes en el camino se detenían para comer. Guisar tofu, fideos anchos y carpas del río Wusuli juntos es una antigua costumbre de los aldeanos de comer arroz caliente. Posteriormente, la receta de este plato se extendió por las calles y callejones de la ciudad. La gente de Harbin dice: Si a los amigos extranjeros no les gusta la comida occidental y la comida del noreste, comeremos pescado vivo guisado Mori.
6. Dalian: pastel de pescado salado
Los pasteles de pescado salado llegaron a la ciudad desde las zonas rurales locales y ahora se comen en pequeños salones de grandes hoteles. El pescado es pescado de mar de otoño, incluido el pez palo y la corvina amarilla, que tienen aproximadamente el largo de una palma. Se encurten con cebolla, jengibre y sal y luego se fríen hasta que se doren. El bizcocho está elaborado con harina de grano viejo mezclada con harina de soja y harina blanca. Pon a hervir agua en una olla grande y pega las tortas alrededor de la olla. ¿Quieres comerlas? ¡Esperemos hasta que esté cocido primero!
7. Meizhou: Hakka Yongdoufu
Meizhou, una ciudad milenaria, es conocida como "Hakka". La gente de la región de las Llanuras Centrales que vino aquí no solo trajo. Además de la esencia cultural de ser culto, la cocina hakka también ha formado su propia cultura alimentaria. El tofu del tamaño de una caja de cerillas se fríe hasta que se dore, se rellena con carne de cerdo, pescado y otros rellenos, se cubre con cebolla verde picada y aceite de sésamo y se cuece a fuego lento en caldo de pollo en una olla de barro hasta que el aroma se desborda. Creo que la gente de Meizhou Hakka puede envolver las bolas de arroz sin trigo, por eso son tan deliciosas.
8. Qiqihar: Plato para matar cerdos
En la víspera de Año Nuevo, una familia del pueblo mató un cerdo. Era algo bueno para la cintura trasera y las patas traseras, y. la grasa restante se arrojó al agua. ¿Cómo comer? Se trata de un plato de cerdo: morcilla elaborada con chucrut en escabeche casero y carne engordada con todos los ingredientes. La carne grasa no debe quedar grasosa, cortarla en rodajas y hervirla en aceite, luego guisarla con chucrut y morcilla. En el campo, la cara de mi madre se puso roja en el fuego de la estufa, y el jengibre y el ajo guisados en la olla emitieron un sonido de cocción a fuego lento. Después de que este plato de matanza de cerdos se extendió a la ciudad, los restaurantes de la ciudad agregaron más procesos y tenían suficientes ingredientes.
9. Zhanjiang: pollo local
Zhanjiang era conocida anteriormente como "Bahía de Guangzhou". Tiene hábitos alimentarios similares a los de Maoming, Yangjiang y otros lugares. Cocina cantonesa occidental y presta atención a ingredientes toscos refinados y auténticos. El pollo local de Zhanjiang alguna vez fue popular en los restaurantes de Guangzhou.
Los auténticos pollos nativos de Zhanjiang provienen de pollos de granja que crecieron comiendo paja en el condado de Xinyi, Zhanjiang. Son gallinas que crecen lentamente o ponen su primera nidada de huevos. Estas gallinas tienen fibra fuerte y pueden acumular nutrientes fácilmente. El pollo cocido está dorado y brillante por fuera, tiene piel suave y carne tierna, y tiene un rico sabor. Se combina con un plato de aceite de sésamo y salsa de ajo, ¡y el "sabor" es muy bueno!
10. Yan'an: Sopa de cordero
Hay muchas cosas deliciosas en Yan'an: patatas untadas con tofu dulce de primavera y tortitas de dragón. Lo más importante que debes probar es. la sopa de cordero. Los ingredientes de cordero y haggis se utilizan para hacer sopa. Los ingredientes y el método son muy simples. Los aldeanos que llevaban pañuelos y panza de cordero se agachaban juntos, sosteniendo una humeante sopa de cordero. En Yan'an, donde la temperatura promedio en todas las estaciones es de sólo 9 grados centígrados, este invierno no es demasiado frío.
11. Xi'an: Carne de burro en salsa fría
La carne de burro tiene las funciones de reponer el qi y la sangre y beneficiar los órganos internos. Existe un proverbio popular sobre "carne de dragón". en el cielo, carne de burro en el suelo". Guanzhong, en la provincia de Shaanxi, es rica en el "burro de Guanzhong", famoso en todo el país. La carne de burro curada Fengxiang ha estado disponible desde el período Xianfeng de la dinastía Qing. En la antigüedad, la carne de burro solo se comía cruda y cocida. Hoy en día, se utilizan a menudo ollas de sopa de carne de burro y salteados de carne de burro, y la cocina y las medicinas de Sichuan. Se añaden métodos dietéticos. La carne es deliciosa y tiene un sabor único.
12. Xiangtan: cerdo estofado de Maojia
La cocina de Maojia es famosa por la ciudad natal del presidente Mao, y el cerdo estofado del presidente Maojia estaba lleno de elogios. El auténtico restaurante Maojia está ubicado en Shaoshanchong, Xiangtan. La carne de cerdo estofada aquí se elabora con panceta de cerdo, panceta de cinco capas y tres sabores, además de azúcar blanca, anís estrellado y canela. Primero se cuece al vapor y luego se saltea. Olla. Utiliza arroz glutinoso como ingrediente. El método de cocción es muy sofisticado y complicado. La carne de cerdo estofada con Maojia cocida es de color dorado, grasa pero no grasosa y muy fragante y deliciosa.
13. Guangzhou: Sopa Laohuo
La sopa es un curso obligatorio para las amas de casa en Guangzhou. A la auténtica gente de Guangzhou no le gusta beber sopa, ya sea casera o vendida en restaurantes, la sopa Laohuo de Guangzhou tiene un propósito: ¡nutrir! En verano, hierva las costillas de cerdo con melón de invierno y sírvalas con lentejas y frijoles rojos para reducir el fuego; en invierno, hierva el pollo con ginseng americano para disipar el frío;
Si acabas de llegar a Guangzhou, el taxista te dirá: el agua aquí está muy caliente, te aparecerá acné en la cara y necesitarás beber sopa e infusiones...
14. Shunde: Chrysanthemum Sashimi
Shunde ha sido un lugar próspero desde la antigüedad, después del trabajo, a la gente local le gusta cocinar cuidadosamente las especialidades locales y aprender unos de otros las habilidades culinarias generales. son magníficos.
Shunde ha sido un lugar próspero desde la antigüedad. Después de trabajar, a los lugareños les gusta cocinar cuidadosamente con productos locales y probarse entre sí. Las habilidades culinarias generales son bastante altas y los chefs se exportan a Guangzhou. Hong Kong, Macao y otros lugares. En algunas ciudades del sudeste asiático, "come en Shunde y cocina en Fengcheng". Las características de la cocina Shunde son claras, frescas, crujientes, tiernas y suaves. Además de la famosa leche frita y la anguila frita, el sashimi de crisantemo también es un sabor relativamente representativo. Leche de doble piel y pasteles de pescado Chencun en la ciudad de Daliang, Shunde...
15. Yanji: estofado de carne de perro
En la prefectura autónoma coreana de Yanbian, es imposible no comer carne de perro. Como en todo el país, aquí también es popular comer estofado, es decir, estofado de carne de perro coreano. Fondo de olla especial, carne de perro guisada, costillas de perro variadas. Además de fresco, también es picante. Tal vez sea porque hace demasiado frío en Yanji, por eso la carne de perro está deliciosa y se le agrega chile. Leche residual de bienes raíces de Chaozhou ¿El estómago de Feizai Mang está lleno de emoción?
16. Changchun: Tres delicias de la tierra
La gente en nuestro país siempre ha tenido la tradición de probar las tres delicias. de la tierra, tres delicias de los árboles, y La costumbre del agua y tres delicias. Cuando se habla de las tres verduras frescas de la zona, se hace referencia a las hortalizas frescas de la zona: amaranto, trigo y habas (o brotes de ajo), que quedan frescas y tiernas cuando se fríen juntas. En Changchun, el Di Sanxian se ha convertido en un plato local famoso. Hoy en día también se fríen juntos patatas, berenjenas y pimientos. Esta es la auténtica cocina nororiental.
17. Jiamusi: fideos guisados con repollo y cerdo encurtidos
A los habitantes del noreste les encanta comer platos guisados, que saben muy bien, como ganso guisado con patatas, champiñones guisados, cerdo guisado y encurtidos. repollo y fideos Hace honor a su nombre y no existe ningún plato local que se pueda comer en los días fríos del duodécimo mes lunar. El repollo encurtido del noreste de China se corta en trozos tan gruesos como una cerilla. Tiene hojas blancas y hojas verdes y no se pudre después de cocinarlo durante mucho tiempo. La harina de papa local es fácil de cocinar y resiste la cocción, y cuando sale de la olla, es de color amarillo brillante y blanco. Cuando la recoges con palillos, parece un sauce primaveral colgado boca abajo.
Use caldo añejo y sopa de huesos hecha al matar cerdos, agregue carne de cerdo frita y guise chucrut y fideos, ¡el aroma es delicioso!
18. Shenyang: Hot Pot de Sichuan
Al igual que en otras ciudades, el hot pot de Sichuan también es muy popular en las calles de Shenyang. La olla caliente de Sichuan enfatiza los sabores frescos y picantes. No solo es similar a la fuerte y áspera cocina del noreste, sino que también moldea el temperamento y el gusto de la gente de Shenyang. Cuando se trata de comer comida picante, los habitantes del noreste también son los mejores. De hecho, los propietarios de los restaurantes de estofados de Sichuan en Shenyang sienten que han venido al lugar correcto. El entusiasmo de la gente de Shenyang les hace considerar este lugar como su segunda ciudad natal. .
19. Hohhot: Barbacoa mongol
Se libera el auténtico sabor étnico a caballo. Cuando entres en la yurta, bebe té con leche y toma con ambas manos el hada que te entregó el hospitalario pastor. Cuando te sientas alrededor de una fogata y disfrutas del aroma de la barbacoa que trae la brisa de la pradera, definitivamente pensarás en "el viento sopla la hierba y las vacas y ovejas se ven debajo".
20. Beijing: pescado hervido
El famoso plato de Chongqing ahora es popular en la capital. Refleja indirectamente el resurgimiento de la cocina de Sichuan en Beijing y el declive de la cocina casera en el noreste de China. El proceso de hervir pescado es sencillo: cortar el pescado fresco en rodajas finas, salarlo ligeramente y luego blanquearlo en agua hirviendo. El sabor real depende de la calidad de las materias primas del pimiento y el chile y del grado de ebullición del aceite rojo.
21. Jilin: Sopa de Carne de Perro
En los restaurantes coreanos de Jilin, todas las sopas de carne de perro son carne fresca guisada durante un día, y no hay sopa vieja. La sopa de carne de perro elaborada de esta manera se llama sopa clara. Hay muchas formas de comer carne de perro, incluida la carne de perro guisada con tofu, la carne de perro con repollo seco, la carne de perro estofada, etc. Pero no importa qué tipo de carne de perro comas, un plato de sopa de carne de perro es indispensable. Este plato de sopa tiene un regusto interminable en la boca. Puedes sentir el olor a carne de perro en la nariz y se volverá cada vez más. Más fragante cuanto más lo comes.
22. Shenzhen: Chongqing Old Hot Pot
Shenzhen parece ser una ciudad fácil para instalarse. Todos los estilos de comida pueden encontrar un lugar. Por supuesto, el más popular ahora. es olla caliente. Un sitio web llamado Shenzhen Yi lanzó un tema de comida "caliente". Olla caliente de Chongqing, olla caliente (Huo Jia Ba), olla caliente antigua original, olla caliente Chao Thai, olla caliente de ternera, olla caliente Hui, olla caliente "Tan Yutou", olla caliente japonesa ... ¡Qué competencia de olla caliente!
El estofado de Chongqing es principalmente picante, salado, picante y agrio, estofado de sopa clara, estofado de sopa roja y estofado de pato mandarín. Tiene la combinación correcta de ingredientes de sopa, se puede adaptar ampliamente a diversas materias primas, carnes y verduras, y tiene las características de un estilo único y escenas animadas, por lo que es el más popular en Pengcheng.
23. Zhuhai: Pez de espinas amarillas
La gente en Sichuan come pescado de espinas amarillas, que en el sur se llama pescado de espinas amarillas. Zhuhai es una ciudad acostumbrada a comer mariscos. La mayoría son inmigrantes. No tienen mucha cocina propia, por lo que tienen que comer de todas partes. Este pescado de espinas amarillas de moda es la cocina de Hunan.
24. Xiamen/Pescado hervido
La popularidad de este plato en los últimos años al menos demuestra que la gente de Xiamen, que siempre ha sido quisquillosa e incluso testaruda en su apetito, reconoce la cocina de Sichuan. la gente considera este plato como Gracias al rápido aumento de la población inmigrante de la ciudad, los platos extranjeros han llegado a Xiamen. Sólo en 2000, Xiamen, una pequeña ciudad con una población de sólo 600.000 habitantes, abrió casi 30 nuevos restaurantes en Sichuan.
Pero el sabor del pescado hervido es realmente bueno. Aunque los ingredientes son simples y populares (carpa herbívora) y el método de cocción no es necesariamente único (hervido), su maravillosa combinación de comida picante y deliciosa no solo. satisface el gusto por el pescado de la gente de Xiamen La demanda de mariscos que no son fáciles de probar se ha extendido a toda la tendencia de la cocina de Sichuan con su tradicional "complejo de té de arena".
25. Longyan: Rana borracha del río
Este es un plato clásico hakka que se hizo popular en algunas ciudades de Fujian y Guangdong (como Fuzhou, Xiamen, Chaozhou, etc.) en En los últimos años, pero en Longyan, aunque la cocina de Sichuan y la cocina de Hunan se han vuelto populares en todo el país, esta rana de río borracha sigue siendo la favorita de la gente.
El pollo Hotan de Changting es conocido como uno de los cinco pollos famosos del mundo. Según la leyenda, tiene tres amarillos (pico, patas y pelo), tres negros (dos alas, cara interior y pelo). cola) y tres tenedores (corona). Parte superior y dos garras), pero la esencia de este plato está en el vino. Sólo cuando se cocina con vino Hakka el pollo puede quedar delicioso, fresco, tierno y fragante.
26. Chengdu/Sepia a la pimienta en escabeche
Un autor llamado "Maomao" dijo al escribir sobre los mariscos de Sichuan: Desde que los mariscos surgieron de la cocina de Sichuan, parece haber recuperado su sabor. ¡Segunda primavera! La sepia en escabeche es un ejemplo perfecto.
Este plato se basa exclusivamente en pimientos encurtidos de Sichuan (granos de pimienta de Sichuan sin cuernos). Debes elegir granos de pimienta de Sichuan que sean de color rojo brillante, grandes y sabrosos, y que estén perfectamente empapados. ¡Este plato tiene distintos colores rojo y blanco y es un placer para la vista! El sabor del pimiento encurtido está todo en la sepia, y además le devuelve un sabor dulce.
27. Yibin/Olla caliente de pescado ding picante amarillo
El ding amarillo picante en la orilla del río Yangtze se llama "Bashi Huang Spicy Ding". ¿Qué es "Bashi"? Este es el dialecto de Sichuan y no podría ser mejor.
Hacer pescado amarillo y picante cortado en cubitos en Yibin no es estofado ni cocido al vapor, sino más bien un plato de Sichuan, pescado amarillo y picante en cubitos, la carne es fresca, tierna e incomparable.
28. Changsha: Serpiente desollada con nido seco
En 2000, los camarones con sabor eran muy populares en toda la ciudad de Changsha. Todos los restaurantes y puestos de comida tenían camarones con sabor. En cuanto a la langosta, la serpiente de sabor del mismo nombre domina la lista. La serpiente aromatizada es similar a los camarones aromatizados. Corte la serpiente en tiras, agregue la salsa picante especial de Hunan, anís, hojas de laurel, pimientos verdes y rojos, cebollas verdes, jengibre y glutamato monosódico, y cocine vigorosamente. Saltee a fuego alto, cocine a fuego lento y obtenga el sabor. Cuando se vierte la salsa en el plato, las secciones regordetas de la serpiente se han empapado en rojo y la carne de la serpiente está firme, con un brillo aceitoso transparente. Dale un mordisco a lo largo del sabor y la carne elástica de la serpiente gradualmente se vuelve fragante en la punta. de la lengua, y la sensación de El sabor picante es tan picante que uno respira pero no puede dejar de comerlo.
29. Pollo Haikou/Shawo Wenchang
El pollo Wenchang, conocido como los "cuatro platos famosos" de Hainan, se produjo por primera vez en la ciudad de Wenchang, Hainan y lleva su nombre. 1,5 kilogramos. La forma tradicional de comerlo es cortarlo de color blanco, que representa mejor el sabor tierno y original del pollo Wenchang. Cocine arroz con aceite de pollo y sopa de pollo al mismo tiempo, comúnmente conocido como "arroz con pollo". Lo que los hainaneses llaman "comer arroz con pollo" incluye pollo blanco picado. Bajo la influencia de la moda nacional de las cazuelas, el pollo a la cazuela Hainan Wenchang se ha vuelto muy popular.
30. Pato Jiaji Sanya/Curry Rojo Calabaza
El pato Jiaji, comúnmente conocido como "pato real", es una raza superior de pato real introducida desde el extranjero por los chinos de ultramar en Qiong en Los primeros años el método de alimentación es particularmente particular: primero se alimenta a los patitos con pequeños peces de agua dulce y camarones, o lombrices, y cucarachas. Después de unos dos meses, los patitos tienen sus primeras plumas y luego se crían en pequeños corrales. Aproximadamente dos meses después, cuando los patitos empiezan a emplumar, se los cría en un pequeño círculo para reducir su rango de actividades. Se mezclan arroz, arroz y roble en bolitas y se les alimenta. Después de 20 días, los patos crecerán. La característica es que la carne del pato es regordeta, la piel blanca y crujiente, y hay una fina capa de grasa entre la piel y la carne, que es particularmente dulce. La combinación de curry rojo y calabaza lo hace aún más rico y delicioso.
31. Nanchang/Tocino salteado con quinoa
Hierba del lago Poyang, un tesoro de la gente de Nanchang: este es el plato del que estoy hablando. Este plato elaborado conjuntamente por Nanchang y Jiujiang es caro, pero es el favorito de la gente de Jiangxi. Siempre que tienen la oportunidad, lo piden para amigos de fuera de la ciudad y personas que han estado lejos de Jiangxi durante demasiado tiempo. Veratrum es una planta acuática única en el área del lago Poyang. La medicina tradicional china cree que tiene un sabor dulce, una naturaleza neutra, ligeramente venenosa y puede eliminar el calor, la diuresis y matar insectos. Sofreír los tiernos tallos de quinoa con tocino y añadir algunos puerros para "resaltar" el "sabor original" de la quinoa. El tocino queda salado y suave, mientras que la quinua queda crujiente y dulce. Este plato también se encuentra en la cocina de Hunan, pero la raíz de Artemisia arborescens se fríe y la tierra Artemisia arborescens no está crujiente.
32. Pescado frito Ganzhou/Gannan
Mucha gente se refiere accidentalmente al pescado frito Gannan como pescado frito Gannan, lo cual es un gran error. Los "pasteles de pescado", las "albóndigas de pescado" y el "pescado frito" se denominan los "tres peces" de Ganzhou. El pescado frito Gannan es un plato de sabor local iniciado por un chef llamado Ling en la dinastía Ming, y todavía es muy popular hoy en día. Debe su nombre al uso de vino pequeño (la costumbre de Ganzhou llama vino pequeño al vinagre) para freír pescado. El pescado frito Xiaojiu utiliza carpa herbívora fresca, le quita la cabeza y la cola, la corta en trozos y la cocina con ingredientes como jengibre, cebollas verdes de temporada, pimientos rojos, Xiaojiu (vinagre), salsa de soja y vino de agua. De color dorado, de sabor fresco y tierno, con un ligero aroma avinagrado.
33. Pingxiang/Cerdo salteado con guindilla
"La gente de Jiangxi no le teme a la comida picante", la comida picante está en Pingxiang. Debido a su proximidad a Hunan, la gente de Pingxiang come comida picante con mucha fuerza. Se dice que incluso a los huevos cocidos al vapor se les añade chile en polvo.
La carne de cerdo salteada picante es un plato picante típico, pero el picante complementa la carne de lavanda, haciendo que la carne de lavanda sea más sustanciosa e intensa.
34. Ji'an/Jinggangshan Brotes de bambú ahumados y cerdo asado
Jinggang, una ciudad de 800 millas, es un mar de bambú, y diferentes variedades de brotes de bambú pueden fácilmente convertirse en brotes de bambú secos. Los brotes de bambú cocidos se llaman brotes de bambú ahumados porque se vuelven de color marrón oscuro después de secarlos sobre fuego de carbón. La carne es dulce y los brotes de bambú tienen un sabor prolongado.
35. Anshun/Nuggets de cebo frito
Los Nuggets de cebo frito se pueden asar, hervir, saltear, estofar, cocer al vapor o freír. Los Nuggets de cebo frito reflejan mejor la riqueza del cebo. pepitas. Corte el cebo en rodajas cuadradas pequeñas, agregue lonchas de jamón, pepinillos encurtidos, cebollas verdes, puerros y puntas de guisantes y saltee hasta que esté cocido, vierta la salsa de soja dulce y salada y mezcle con un poco de chile aceitoso. fragante, salado y picante, y suave. El color es rico e intenso como una pintura al óleo.
36. Yinchuan: Cordero Copo de Nieve
El cordero copo de nieve es conocido por su fuerte olor a pescado, y el cordero crea la asociación más romántica y elegante para las personas. Para este plato, se pelan y esponjan rodajas de cordero blanco cocido, se cortan en trozos de dominó y se tiñen con condimentos. Luego use leche fresca y claras de huevo para mezclar con carne de pollo y pescado mandarín finamente picada, cocine al vapor a fondo en una jaula pequeña y espolvoree con lirio en polvo. El complicado proceso está lejos de terminar. Vierta las claras de huevo espumosas sobre las rodajas de cordero al vapor. , formando una forma como copos de nieve y jade helado. Siéntese en una cuchara y caliéntelo, agregue capas de ingredientes, espese la sopa y finalmente vierta aceite de pollo (pato). El "cordero copo de nieve" tiene una forma brillante, es suave y tierno en la boca y se derrite como copos de nieve. Esto se considera completo. La delicada mano de obra realmente sabe a berenjena de Jia.
37. Liuzhou/Screw Chicken
Para ser incluido en los 24 banquetes manchúes y han al estilo Jin y convertirse en uno de los platos de los 24 platos, el Screw Chicken es realmente extraordinario. . De hecho, el precio de mercado de este tipo de gallinas ponedoras no es caro.
38. Luzhou: estofado con cabeza de pescado
El estofado de Sichuan se originó en Luzhou, una ciudad importante en el sur de Sichuan en la intersección del río Yangtze y el río Tuojiang. Aquí está en auge y ha creado varias marcas de restaurantes de ollas calientes. El estofado de cabeza de pescado incluye pescado fresco del río Yangtze con cubitos amarillos picantes, pescado a la cazuela y pescado en media sopa. Es picante casero, fresco pero no picante, y tiene un destacado sabor del sur de Sichuan.
39. Dunhuang/Pescado de las Torres Gemelas
El estilo de comida de Dunhuang está muy influenciado por los nómadas de las praderas. El "cordero entero asado" es un plato imprescindible en todos los restaurantes. y hoteles en la ciudad. Sin embargo, las "Tres Maravillas de Anxi": beber vino Cynomorium, probar melones Guazhou y comer pescado de las Torres Gemelas son la fuente de la cultura alimentaria de Anxi y Dunhuang. El vino Cynomorium utiliza medicina para reponer la esencia y fortalecer el yang. Los melones dulces se producen en Guazhou (es decir, Dunhuang) desde hace más de 3.000 años. El rey Zhou Mu organizó un banquete para la Reina Madre de Occidente y los príncipes, que es la melaza de Guazhou; el pescado de agua dulce de Shuangta es regordete y tierno, y es una de las cuatro delicias de Dunhuang en la actualidad: "Estilo de la dinastía Han", " Padre de la dinastía Tang", "Nuevos paisajes de Dunhuang" y "Comer en el mercado" entre las opciones restantes de la serie.
40. Quanzhou/Pato al jengibre
La gente en Quanzhou es codiciosa y el pato al jengibre es muy popular en las calles gastronómicas de la ciudad antigua. La gente de Quanzhou compra pollos, patos, camarones y cangrejos para "compensar el invierno" y luego comprar pato al jengibre ya preparado. El pato al jengibre de Quanzhou se transporta desde Xiamen y es una característica única de la cocina de Fujian.
El pato al jengibre se elabora con tres sabores: salado, ligero y picante. El método consiste en trincharlo a fuego alto y cocer a fuego templado. Añadir los ingredientes y girar la olla tres veces. No queda grasoso cuando se hierve la olla. El sabor es único y el color es fragante. ¿Está bien comer barbacoa durante mucho tiempo? No sé si es posible.
Sí, pero debe ser con moderación. Una vez al mes está bien. Comer alimentos es perjudicial para el organismo. ¡Intenta comer lo menos posible!
Espero que esto te ayude. ¿Comer barbacoa una vez al mes te hará engordar?
Si tienes un cuerpo propenso a la obesidad, ganarás peso sin importar lo que comas. (refiriéndose a alimentos normales y saludables); aquellos con un cuerpo naturalmente delgado aumentarán de peso. Para las personas que comen la grasa incorrecta, les causará molestias.
Por tanto, la capacidad de ganar peso no sólo está relacionada con la cantidad de ejercicio, sino que también tiene una relación inseparable con la genética. La razón principal de muchas personas delgadas es que el calor de sus cuerpos se libera constantemente hacia el exterior. En las estaciones de bajas temperaturas, la temperatura de su superficie corporal es en su mayoría ligeramente más alta que la de las personas obesas, por lo que no se acumulan en el cuerpo y se convierten en grasa. ; por el contrario, consumirán una determinada cantidad de grasas para reponer las calorías que se liberan constantemente. Las personas gordas hacen lo contrario, por eso aumentan de peso.
A la famosa estrella de cine Zhang Ziyi le encanta comer bocadillos, pero no tiene grasa en su cuerpo. Este es el principio.
¿Se puede comer barbacoa (comida chatarra) una vez al mes?
Sí
La carcinogenicidad de la comida barbacoa está relacionada con la ingesta. Se recomienda no hacerlo. Exceda el límite por semana 2 veces, no más de 100 gramos cada vez.
Forma correcta de comer
1. En cuanto a los ingredientes, lo mejor es elegir carnes magras y con menos grasa, como el filete de cerdo, la pechuga de pollo o mariscos como los calamares y ostras.
2. En cuanto a las salsas, es mejor no aplicar salsa barbacoa mientras se asa para evitar ingerir demasiada sal y sodio.
3. Las vieiras y otros mariscos no es necesario. para saltear Si agrega un poco de ajo picado directamente a la comida, tendrá el mejor sabor y también puede reducir la producción de carcinógenos.
4. A muchas personas les gusta beber cerveza y bebidas mientras comen kebabs, lo cual es muy poco saludable. [Recordatorio: No se deben asar alimentos después de beberlos.
En verano a mucha gente le gusta acudir a los puestos de comida con sus familiares y amigos para pasar un buen rato mientras beben y comen brochetas. Sin embargo, comer comida a la parrilla como guarnición mientras se bebe alcohol no es bueno para la salud.
Durante el proceso de barbacoa, no sólo se reduce la tasa de utilización de proteínas de los alimentos, sino que también se produce el carcinógeno benzopireno. Además, los ácidos nucleicos de la carne se descomponen con el calor para producir sustancias de mutación genética, que también pueden provocar cáncer.
Cuando el consumo excesivo de alcohol aumenta los niveles de plomo en sangre, las sustancias mencionadas anteriormente en la comida a la parrilla se combinan con ellos y pueden inducir fácilmente tumores del tracto digestivo. Además, el riesgo de desarrollar esta enfermedad suele ser mayor en verano debido al consumo excesivo de alcohol.
Las investigaciones muestran que aunque el alcohol en sí no es un carcinógeno, tiene efectos cancerígenos secundarios evidentes. Una de las razones es que el alcohol es un disolvente orgánico que puede dilatar los vasos sanguíneos del tracto digestivo y disolver las proteínas del moco en la superficie de la mucosa del tracto digestivo, lo que hace que el cuerpo absorba fácilmente los carcinógenos. En segundo lugar, el alcohol reduce la función de desintoxicación del hígado y favorece la acción de los carcinógenos. Además, el alcohol también puede suprimir la función inmune del cuerpo y mejorar la activación de carcinógenos. Por tanto, lo mejor es beber alcohol con moderación.
La carcinogenicidad de la comida de barbacoa está relacionada con la cantidad consumida. Se recomienda consumir no más de dos veces por semana y no más de 100 gramos cada vez.
5. Lo mejor es beberlo con té de cebada o té verde, preferiblemente té tibio, que no sólo puede aliviar el cansancio, sino también proteger los intestinos y el estómago de la alternancia entre frío y calor. ¿Cómo se llama una pastilla anticonceptiva que se toma una vez al mes? O tómalo una vez por un período más largo
Píldoras anticonceptivas orales de acción prolongada, también conocidas como tabletas de levonorgestrel y etinilestradiol. Tómelo por segunda vez en el primer mes y luego una vez al mes. Lea atentamente las instrucciones cuando lo use ~~
Es mejor no tomarlo durante mucho tiempo. ¡Tu novio usa condón! ~~
Se recomienda no usarlo durante mucho tiempo, ¡y es mejor dejar que tu novio use condón! ~~
Se recomienda no usarlo durante mucho tiempo, ¡y es mejor dejar que tu novio use condón! ~~
Se recomienda no usarlo durante mucho tiempo, ¡y es mejor dejar que tu novio use condón! ~~
¡Lea atentamente las instrucciones! ~
¡Por favor califica! ~
¿Con qué frecuencia debe tomar un golden retriever medicamento antiparasitario al mes?
La primera desparasitación se realiza al mes de nacer, alrededor de los tres años, una vez cada dos semanas, una vez cada dos semanas, cada una vez cada tres meses. Desparasitación una vez al mes (desparasitación interna) ¿Cuánta leche en polvo debe tomar un bebé de un mes y con qué frecuencia?
Si se alimenta con leche en polvo, al recién nacido se le dará una cantidad adecuada de leche según su peso, 30-30 gramos cada vez 60 ml, 6-8 veces al día. En el futuro, la cantidad de leche aumentará gradualmente de acuerdo con el crecimiento de la capacidad de digestión. En el momento de la luna llena, se pueden administrar entre 90 y 120 ml de leche cada vez y se debe reducir el número de tomas. Pero esto es sólo como referencia. Si el bebé clama por comida, la madre aún tiene que alimentarlo para que se sienta satisfecho. Por tanto, las madres deben prestar atención al tema de la "cantidad" a la hora de alimentar a sus bebés. "Cantidad" se refiere a la cantidad de leche que toma el bebé y "cantidad" se refiere a la cantidad de veces que el bebé toma leche. Está bien comer barbacoa y beber vino una vez al mes
Hola, en primer lugar, parece que piensas que te has fijado un estándar bajo. Está bien comer barbacoa y beber vino una vez al mes. pero beber alcohol debe hacerse con moderación. Una vez que bebas alcohol, ¡tomará una semana desintoxicar tu hígado! ¿Por qué no cambiar el vino por otra bebida? ¡Dejar el alcohol es la mejor opción!