El encuentro cultural de Chaoshan
El área de Chaoshan tiene una larga historia y una cultura popular única. Chaoshan Shantang puede considerarse un modelo de caridad popular china; la cocina de Chaozhou es muy conocida en todo el país y es una de las cocinas más sofisticadas del país. Como columna vertebral de la cocina cantonesa, es conocida como la mejor cocina de salón. La ópera Chaozhou es una de las diez óperas locales más importantes de China, y la "Colección completa de óperas de Li Jing Ji", comúnmente conocida como "Li Jing Ji", tiene una historia de más de 400 años y se vuelve a publicar con añadidos. Se puede decir que los poemas y letras de "Five Colors Chaoquan Gags" y "Bei Qu Gou Lan" son la primera obra maestra literaria escrita en el dialecto de Chaozhou. En términos de canto, baile y música, se dice que "hay Yangko en el norte y canciones inglesas en el sur". Las canciones y danzas ásperas y heroicas de Puning y Chaoyang Ying son una flor maravillosa en el mundo del arte del sur; como categoría importante de la música de Chaozhou, los alegres y alegres gongs y tambores de Chaozhou son más populares. El sonido es impactante en el país y en el extranjero, además de actuaciones en plaza como la danza del caballo, la danza del ciempiés de Chenghai y los fuegos artificiales y dragones de fuego de Qiaolin; también es bastante agradable de ver; en términos de casas populares, "las casas Chaoshan son como palacios", y las casas populares únicas de Chaoshan tienen una elegancia clásica única.
En resumen, la diversa cultura Chaoshan es la riqueza espiritual propiedad de decenas de millones de personas Chaoshan. Se originó a partir de los antepasados de Chaoshan, tomó forma en las dinastías Qin y Han, y se desarrolló en las dinastías Tang y Song. Dinastías, y floreció en las dinastías Ming y Qing. La innovación en los tiempos modernos es una rama de la excelente cultura tradicional de la nación china. Tiene las características de compatibilidad entre las culturas china y extranjera, y también tiene su propio sistema cultural único. Tiene su propio dialecto Teochew, drama Teochew (ópera Teochew, espectáculo de marionetas Teochew tiezhi, ópera ortográfica), música Teochew, cocina Teochew, té gongfu de Teochew, artesanías (como bordados de Teochew, tallado en madera de Teochew, tallado de conchas, tallado en piedra, dibujado hilo, corte de papel, pinturas de paja de trigo, pinturas de jarrones, etc.), las costumbres populares de Chaoshan y las estructuras benéficas únicas de Chaoshan (como Chaoshan Shantang) y otras características, no es solo Chaoshan sino también el mundo.
En términos de colecciones, el Museo de Reliquias Culturales Chinas de Ultramar del Centro de Investigación Histórica y Cultural de Chaoshan en Shantou es el primer museo de reliquias culturales chinas de ultramar en China; el Museo Liu Mingtong en el distrito de Chaonan es el primero; museo en China, y también hay museos folclóricos de Chaoshan. El Museo de Historia China de An y otros que aún se conservan en el tocador esperando ser conocidos, como una tienda en Taiping Road, Paifang Street, la ciudad de Chaozhou; en Chaozhou se encuentra el primer museo de arte cerámico individual de mi país, el Museo de Arte de Escultura en Madera Chen Shunqiang, la Sala de Exposiciones de Artesanía Tradicional, la Sala de Exposiciones de la Capital de Porcelana de China, la Sala Académica Jao Tsung-I, el Instituto de Reliquias Culturales Tamfu y el Edificio Cerámica Bazhen. El área escénica de Tashan en el distrito de Chenghai tiene el primer salón conmemorativo popular en China; los museos de personajes y antiguas residencias incluyen el Salón Conmemorativo de los Ocho Sabios de Chaozhou en la montaña Huangqi, Jieyang, el Museo Ding Richang, el "August" 1er "Salón Conmemorativo en Puning y el Salón Conmemorativo Yang en la ciudad de Nanxi, ciudad de Puning. Antigua residencia de Shi Hun, antigua residencia de Lin Zexu (Pabellón Wenchang) en la ciudad de Hongyang, ciudad de Puning, antigua residencia de Zeng Xijing en el condado de Jiexi, Salón Conmemorativo de Fangfang en la ciudad de Puning, Museo de Transporte Zhuang en la ciudad de Puning, antigua residencia de Fang Yao en la ciudad de Puning. La antigua residencia de Jao Zongyi en la ciudad de Chaozhou, la antigua residencia de Lin Daqin en el condado de Chaoan, la antigua residencia de Zhang Jingsheng en el condado de Raoping, la antigua residencia de Weng Wanda en Suocheng, la ciudad de Pengzhou, la ciudad de Shantou, el Museo Tang Boyuan en; Distrito de Chenghai, antigua residencia de Qin Mu en el distrito de Chenghai, antigua residencia de Zheng Xin en Chenghai, antigua residencia de Chen Cihong en Chenghai y Cai Chusheng en el distrito de Chaoyang Antigua residencia, Salón Conmemorativo del Patriarca Dafeng en el distrito de Chaoyang, Zhou Guanghao Salón Conmemorativo en el distrito de Chaonan. Pastel de primavera de Chaozhou: el primer episodio de "A Tip of the Tongue 2" presenta el "pastel de primavera" de Chaozhou. La atractiva presentación y el emotivo comentario del programa son impresionantes y dignos de babear. El pastel de primavera de Chaozhou es un manjar entre los bocadillos tradicionales de Chaozhou, también conocido como rollitos de primavera de Chaozhou. Aunque este tipo de refrigerio no es un plato precioso, es un manjar tradicional que la gente de Chaozhou debe comer durante cada año y festival, lo que encarna la fuerte nostalgia y el afecto familiar de la gente de Chaozhou.
Shantou Oyster Brand: El segundo episodio de "A Tip of the Tongue 2" presenta la famosa Shantou Oyster Brand. Este es un bocadillo local muy común en Chaoshan, pero se ha vuelto popular en el país y en el extranjero y se ha convertido en un manjar que se puede comer en los restaurantes de Chaozhou en todas partes. Sin embargo, si prueba este bocadillo localmente en Shantou, aún encontrará su sabor único, que es diferente al de los restaurantes. Pastel de ping pong de Jieyang: El snack de Jieyang, “Pastel de ping pong” es el más recomendado. Este bocadillo es originario de Jieyang y es más popular que Jieyang. Tiene un sabor único y deja un sabor fragante en la boca y las mejillas después de probarlo. Cuando vengas a Jieyang, no sólo debes probar los pasteles de ping pong, sino también comprarlos como souvenirs para llevárselos a tus familiares y amigos. También es una "tarea" imprescindible.