¿La leche tiene hormonas?

La leche contiene inherentemente estrógeno y la cantidad de leche secretada por las vacas está relacionada con el contenido de hormonas en el cuerpo. Para obtener beneficios económicos, algunas empresas productoras de leche han intentado por todos los medios cambiar los métodos tradicionales de producción lechera durante miles de años, lo que ha dado como resultado un exceso de hormonas lactogénicas.

Para aumentar la producción de leche, los productores de leche pueden reducir el pasto para alimentar a las vacas y alimentarlas con piensos ricos en proteínas que contengan proteína animal, lo que aumenta el contenido de estrógeno en las vacas y también puede aumentar el estrógeno en el contenido de la leche.

En la producción lechera moderna, las vacas pueden ser inseminadas artificialmente tres meses después del parto en lugar del apareamiento natural. Continúan lactando casi durante toda la gestación, especialmente al final del embarazo, los niveles de estrógeno en su suero son significativos. Los estrógenos en la leche materna también aumentan. Se estima que alrededor del 75% de la leche comercial proviene de vacas preñadas.

Por otro lado, para aumentar la producción, los ganaderos inyectan hormonas galactagogas a las vacas para inducir artificialmente la lactancia. El Dr. Li Tao, ingeniero senior del Centro Nacional de Investigación Láctea, dijo que inyectar galactagogos en vacas infértiles se ha convertido en una regla tácita en la industria. Generalmente se administra por vía intramuscular a las vacas lecheras. Los trabajadores de las granjas lecheras suelen ayudar a las vacas a masajear sus ubres. No creas que es un manejo humano, en realidad es para aliviar las molestias causadas por el agrandamiento de los senos de las vacas lecheras. Este es el mismo principio detrás de la lactancia en humanos y otros mamíferos. Algunas granjas lecheras en California, Estados Unidos, inyectan a las vacas "leche de control de preñez" para producir una gran cantidad de leche sin quedar preñadas, y la producción puede alcanzar 10 veces la producción de leche natural. Además, en Estados Unidos también se inyecta la hormona del crecimiento rbGH en las vacas lecheras. El uso de "lactógeno" puede aumentar la producción hasta en un 20%.