Calamares a la piedra volcánica, calamares a la piedra volcánica y calamares coreanos a la parrilla con sabor a trigo
Los fundadores del calamar a la parrilla con piedra volcánica: Hu Jiachen y Diao Hanjing
Costillas de cerdo de trigo coreanas, calamar a la parrilla: actualmente existen varios comerciantes de calamares a la parrilla con piedra medicinal en la isla de Jeju, Corea del Sur. , principalmente calamares a la plancha y secados al aire; para los calamares a la plancha con piedra medicinal, primero coloque los calamares en un palo de madera, seque parte del agua al aire libre, luego caliéntelo con gas sobre varias piedras medicinales para que se seque y luego rómpalo con la manos para comer, el sabor El objetivo principal es conservar las características de los mariscos; posteriormente apareció un equipo profesional de calamar desmenuzado. Los calamares desmenuzados secos se esparcen sobre la placa de hierro del horno. La temperatura de la máquina se controla a 150 grados centígrados. y hornee durante 3 a 5 minutos. Después de asar ambos lados de los calamares desmenuzados hasta que estén dorados, luego use una máquina prensadora para que los calamares queden esponjosos y parezcan un acordeón cuando se separen. ¡Rompe la seda del calamar en pedazos!
Calamares a la parrilla a la piedra volcánica: los calamares a la parrilla a la piedra volcánica continúan la tecnología de preservación de la salud de los calamares a la parrilla a la piedra, aprovechan la brecha de valor sin explotar y están orientados hacia la salud y la delicia, precipitando y mejorando el tradicional calamar a la parrilla chino. Sobre la base del proceso de producción, se han realizado ajustes e innovaciones en el proceso de producción, y se han desarrollado desarrollos y aplicaciones para adaptarse a las diferentes necesidades del mercado chino. El principio de asado a la piedra permanece sin cambios, pero el proceso de producción. Se ha localizado y mejorado, haciendo que los calamares chinos a la parrilla con piedra volcánica sean los más populares del mercado.
La piedra de Maifan es un tipo de roca volcánica, que se produce en zonas volcánicas. Es una clasificación de la piedra volcánica. Cuando se utiliza en calamares a la plancha, se le llama directamente calamares a la piedra volcánica.