¿Cuáles son los postres imprescindibles en Francia 2019 Guía de comida francesa?
Hablando de especialidades francesas, los postres después de las comidas deben ser indispensables. ¿Qué sabes de los postres franceses? ¿Cuáles son las características? El editor ha seleccionado contenido relevante para ti, ¡ven y echa un vistazo! Macaron
Como representante de los postres franceses, los macarons tienen una piel exterior crujiente y una textura suave. Y en un mar de postres demasiado dulces, la mayoría de los macarons tienen un dulzor que todos pueden aceptar y las calorías también pueden ser toleradas. Si te gustan los postres, puedes probarlo. Mont Blanc
El pastel de castañas francés Mont Blanc tiene forma de pico de montaña cubierto de nieve. No solo tiene un sabor único, sino que también es un postre clásico muy popular en cafeterías de todo el mundo. Entre ellos, el más elogiado es el Mont Blanc con sabor a castaña. Las castañas y la nata se combinan, lo que lo hace dulce y suave. Puedes probarlo en muchas tiendas de postres de París. Eclair
Un postre francés muy clásico y con muchos sabores. Debido a que tienen forma de dedos, también se les llama bocanadas de dedos. Está profundamente arraigado en el corazón de los parisinos y se puede encontrar en cualquier tienda de postres de la calle. La cáscara crujiente combinada con la fragante crema hará que te enamores de ella una vez que la muerdas. Mille-feuille
También conocido como Napoleón. Capas de hojaldre y buttercream. El milhojas puede tener muchos sabores y en la capa intermedia se pueden utilizar ingredientes novedosos como fresa, mango, arándano, frambuesa, cereza, chispas de chocolate, queso italiano y merengue. Madeleine
De color dorado y con forma de concha, Madeleine es una de las representantes de los postres franceses. Ópera
Tarta de crema de almendras con sirope de café y chocolate. Soufflé
También conocido como soufflé y soufflé, sus ingredientes son leche fresca y claras de huevo, pero se cuece en agua hasta que las claras se hinchen. El soufflé horneado debe probarse lo antes posible, de lo contrario se colapsará rápidamente. Mousse
El sabor de la mousse puede ser tan ligero como el algodón y derretirse en la boca, o puede ser denso y espeso, fragante y pleno. Pudín de caramelo
La capa superior es de color ámbar y caramelo crujiente. Al comer, golpee ligeramente la superficie con una cuchara pequeña de plata para romper los copos de caramelo. El pudín de natillas caliente y los copos de caramelo de debajo se comen juntos. tierno y suave. Bretaña
Es muy suave cuando está recién horneada, como un pastel, pero se vuelve sorprendentemente escamosa después de enfriarse y las migajas crujientes se caen cuando se toca ligeramente. Crepes
Elaboradas con harina de trigo, con toppings opcionales en su interior. Los ingredientes de las crepes saladas suelen ser jamón, queso, huevos, atún, etc.; los ingredientes de las crepes dulces incluyen chocolate negro, crema de chocolate con avellanas, plátano, zumo de limón, mermelada de castañas, etc. Baguette francesa
Es uno de los panes franceses más tradicionales. Utiliza sólo cuatro ingredientes básicos: harina, agua, sal y levadura. Por lo general, no se añade azúcar, ni leche en polvo, ni casi nada de aceite. La harina de trigo no está blanqueada y no contiene conservantes. La piel es crujiente, el interior es suave y ligeramente duro, cuanto más lo masticas, más fragante se vuelve y está lleno del rico sabor a trigo.