¿Cuáles son las costumbres populares únicas de la provincia de Henan?

Las costumbres populares únicas de la provincia de Henan son la Feria del Antiguo Templo de Junxian, el 2 de febrero, el Festival Qiao Qiao, el Festival de los Fantasmas, el Sacrificio de la Estufa y el Festival de los Fideos Fritos.

Feria del Templo Antiguo de Junxian

Junxian es una ciudad histórica y cultural nacional, conocida como Liyang en la antigüedad. Tiene una larga historia y una cultura espléndida. Se remonta a hace 6.000 años. El Buda gigante de Junxian es el más antiguo de China y el más grande del norte. Junxian "Nigugu" está incluido en la lista de "Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional". La "Feria del Templo de la Primera Luna" anual en el condado de Junxian es muy conocida. Es un fósil viviente de la cultura popular de las Llanuras Centrales y el epítome de la cultura ecológica original. Un estudioso del folclore alemán llamó a la Feria del Templo de Junxian "el Carnaval". del Pueblo Chino" después de visitar la feria del templo. En 2004, la Feria del Templo Antiguo del Año Nuevo de Junxian se incluyó en el proyecto piloto del Proyecto Nacional de Protección de la Cultura Popular China; en 2007, la "Feria del Templo Antiguo de Junxian" y el "Fuego Social Popular de Junxian" se incluyeron en el Patrimonio Cultural Intangible de la provincia de Henan. Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Provincia de Henan, y también fueron incluidos en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la provincia de Henan.

2 de febrero

El segundo día del segundo mes lunar es el "Dragon Head-Up Festival" o "Green Dragon Festival". En este día, las mujeres de la zona rural de Henan generalmente no usan tijeras ni bordan por temor a cortar el cuerpo del dragón con un cuchillo. Durante este festival, la gente va al campo a recoger verduras silvestres, hacer albóndigas, freír panqueques, freír soja, freír tocino y cocinar bollos al vapor con azufaifa. Mejorar la vida se ha convertido en una parte importante del festival. El 2 de febrero, la mayoría de la gente sirve panqueques y come frijoles fritos. La gente cree que este día es el cumpleaños del Rey Dragón del Mar de China Oriental, y los panqueques son la placenta del Rey Dragón. Comer panqueques es alimentar al Rey Dragón, y tirar panqueques es enterrar la placenta del Rey Dragón.

Festival Qiqiao

El séptimo día del séptimo mes lunar de cada año es el "Festival Qiqiao". La costumbre de pedir cosas hábiles en Xinxiang, provincia de Henan, es esa noche. del sexto día del séptimo mes del calendario lunar, siete personas solteras locales formaron un grupo (para corresponder al número del "Festival Qixi"), y cada persona intercambió caras y cosas para preparar ofrendas para la Tejedora. Algunas personas quieren comprar siete tipos de frutas, como uvas, granadas, sandías, dátiles y melocotones, hornear siete bollos horneados con aceite o azúcar, hacer siete platos de albóndigas y siete platos de sopa de fideos. Además, hay que hacer siete bolas de masa grandes por separado. Los rellenos de las bolas de masa están hechos de siete tipos de verduras y se incluyen siete cosas hechas de harina, como agujas, lanzaderas, mazos para flores, husos para hilar flores, tijeras y dientes de ajo. o ábaco, etc. Estas siete cosas deben representar los deseos de las siete niñas. Esa noche, las siete niñas colocaron las ofrendas debajo del cobertizo de melones o en un lugar tranquilo, quemaron incienso y encendieron papel, y se arrodillaron bajo la luna para orar a la Tejedora. Después de recitar las oraciones, las siete niñas compartieron frutas y siete cuencos. de empanadillas. Luego coloque siete pasteles fritos y siete bolas de masa grandes en la canasta de bambú y cuélguelos del árbol chun. Esa noche, siete chicas permanecieron juntas en vigilia para proteger a Zhu Lanzi. Este comportamiento se llama "Mantener Qiao" y el propósito es evitar que los niños a quienes les encanta bromear roben los "Qiao" (grandes bolas de masa). Temprano en la mañana del 7 de julio, cuando apenas amanecía, siete niñas cerraron los ojos y cada una tocó una gran bola de masa en la canasta de bambú. Quien encuentre una bola de masa que contenga agujas, tijeras y otras cosas, será el futuro experto. En Qinyang, Mengxian y otros lugares del norte de Henan, la costumbre del canto antifonal en el día de San Valentín chino todavía está muy extendida. Cada día de San Valentín chino, las chicas locales forman grupos según las aldeas, municipios o condados. Cada grupo tiene siete personas, o puede ser de nueve u once personas, dependiendo del número impar. La gente presta atención al número de cantantes a dúo. Como dice el refrán: "Sé soltero en lugar de opuesto, pero sé opuesto a la generación más pobre". La gente divide los grupos de canto antifonal en números impares, todo para adquirir "habilidades" y esperar que el grupo de canto antifonal de su propia aldea pueda ganar.

Festival de los Fantasmas

El decimoquinto día del séptimo mes lunar es el Festival de los Fantasmas, comúnmente conocido entre la gente como el "Festival de los Fantasmas". Los agricultores de las Llanuras Centrales también llaman a este día "Festival de los Animales". En este día, hay muchas actividades para adorar al ganado. En el condado de Lin y otros lugares del norte de Henan, el 15 de julio, cada familia cocinará al vapor bollos de harina blanca con forma de cordero. Después de vaporizar al mediodía, se consagró en el escritorio y luego se encendieron petardos para celebrar la prosperidad del comedero. Los agricultores con ganado grande dejarán de trabajar por un día en este día y darán bollos de cordero al ganado para que los coma. Algunos también alimentarán al ganado con frijoles y otros alimentos concentrados para mostrar que el Festival de los Animales es diferente de los días habituales. Por la noche, también preparan una olla de sopa de arroz para que beban los animales. Hay un dicho popular: "Golpea a mil, regaña a diez mil y come mijo el día quince de julio".

Sacrificio a la estufa

Los veinticinco El tercer día del duodécimo mes lunar es el "Sacrificio a la Estufa". Henan tiene la costumbre de ofrecer sacrificios a la estufa el día 23 del duodécimo mes lunar. Cada año, el día 23 del duodécimo mes lunar, se lanzará la primera ronda de petardos del Año Nuevo en las zonas urbanas y rurales del país. Llanuras Centrales. Los residentes urbanos están ocupados comprando dulces de sésamo, asados ​​al fuego y otros alimentos para la estufa. En las vastas zonas rurales, los preparativos para el sacrificio de la estufa y la gran ceremonia del sacrificio de la estufa comenzaron gradualmente en medio del sonido ensordecedor de los cañones. Los rituales de adoración en la estufa se llevan a cabo principalmente por la noche. Al ofrecer sacrificios a la Estufa, la persona que ofrece sacrificios a la Estufa se arrodilla frente a la estatua del Señor de la Estufa y sostiene el gallo en sus brazos. Algunas personas también permiten que los niños sostengan un pollo y se arrodillen detrás de los adultos.

Se dice que la gallina es el caballo en el que el Señor Zao ascendió al cielo, por lo que la gallina no se llama gallina, sino caballo. Si es un gallo colorado, se le conoce comúnmente como “caballo rojo”, y si es un gallo blanco, se le conoce comúnmente como “caballo blanco”. Después de quemar la mesa de incienso, la casa se llena de humo y misterio. El anfitrión masculino sirvió vino, hizo una reverencia y murmuró algo. Después de terminar la recitación, la persona que ofrecía sacrificios a la estufa gritó "¡Plomo!" Luego, la cabeza de pollo se vierte con vino Tianzhi. Si la cabeza del pollo revolotea, significa que el Dios de la cocina lo ha apreciado. Si la cabeza del pollo no se mueve en absoluto, debes regarla nuevamente. Después de la ceremonia de ofrenda en la estufa, la gente comenzó a comer alimentos ofrecidos en la estufa, como azúcar horneada y hornillos asados ​​al fuego. En algunos lugares, también comieron pasteles de azúcar, tortas de aceite y bebieron sopa de tofu. En Henan, la comida típica horneada es el azúcar cocido. Los dulces de cocina son un tipo de maltosa que se pega a la boca y a los dientes. La razón por la que la gente ofrece dulces al dios de la cocina es para metárselos en la boca del dios de la cocina. Cuenta la leyenda que Zaoye es el dios enviado por el Emperador de Jade al mundo humano para supervisar el bien y el mal. Tiene la responsabilidad de comunicarse con superiores y subordinados, contactar las emociones del cielo y la tierra y transmitir información entre el país de las hadas y el país de las hadas. mundo mortal. Además de comer dulces horneados el día del culto a la estufa, asar al fuego también es un alimento de temporada exclusivo. Cada año, el día 23 del duodécimo mes lunar, el negocio de los puestos de pasteles de sésamo en la ciudad es muy próspero. En Henan, la gente considera el Festival de la Cocina como el festival de reunión, sólo superado por el Festival del Medio Otoño. Todo aquel que trabaja, hace negocios o va a la escuela en otros lugares se esfuerza por llegar a casa antes del día 23 del duodécimo mes lunar. Si puedes comer la comida casera para sacrificarla en la estufa, el Dios de la cocina te protegerá y tu familia estará a salvo el próximo año.

Festival de los fideos fritos

El primer día del sexto mes lunar es un festival al que la gente de las Llanuras Centrales concede gran importancia. Tanto en el este como en el sur de Henan, hay un dicho que dice que el primer día de junio es un pequeño Año Nuevo. Especialmente en las zonas rurales se presta más atención. La gente considera este día como un festival para celebrar la cosecha y rezar por un buen año. En ese momento, el trigo acababa de ser plantado y la alegría de la cosecha llenó los corazones y las cejas de los agricultores. La gente instaló mesas de ofrendas en casas, patios y campos de trigo, y pusieron cinco tipos de frutas, como bollos al vapor, azufaifas (un tipo de bollos al vapor), melocotones y ciruelas. Llenaron baldes con trigo recién cosechado y colocaron pegatinas rojas. En los cubos, con la palabra "福", la gente quema incienso y petardos para rezar por el buen tiempo y la cosecha abundante en otoño. Después, la gente comió alegremente una "sopa" hecha de carne, verduras, fideos y algas. Los adultos jugaban adivinanzas y hacían pedidos en el campo de trigo, y los niños se divertían mientras comían y jugaban. Después del primer día del sexto mes lunar del calendario lunar, es el sexto día del sexto mes lunar, por lo que algunas personas simplemente trasladan las actividades del sexto día del sexto mes lunar al primer día del sexto mes lunar. . El sexto día de junio es conocido entre la gente como "Festival de los Fideos Fritos", "Festival Wangxia", "Día de las Niñas", etc. A menudo están separados por diez millas (5 kilómetros) y ocho millas (4 kilómetros), por lo que el las costumbres son diferentes. Pase lo que pase, el festival se trata de comer, jugar y visitar a los familiares. Y todos estos festivales están relacionados con las chicas casadas. Cada hogar en las zonas rurales debe llevar a casa a las niñas casadas del primero al seis de junio, entretenerlas y luego enviarlas de regreso con la familia de su marido. Los dichos comunes incluyen: "El 6 de junio, llame a la tía". "El 6 de junio, cuelgue el gancho de la azada y llame a la tía". La costumbre de celebrar el Pequeño Año Nuevo el primer día de junio es bastante común en las Llanuras Centrales. área. Del primero al seis de junio, el sabor del "Año Nuevo" en las zonas rurales de las Llanuras Centrales es fuerte y dura aproximadamente una semana. Aunque existen diferencias entre el primer día del mes lunar y el sexto día del mes lunar, los dos festivales están tan cerca que las actividades del festival se integran naturalmente.