La arquitectura antigua de Chaoshan también tiene características regionales en mi país. ¿Cuáles son sus características distintivas?
La ternera Shacha es un snack de Chaozhou en Guangdong y pertenece a la cocina Chaozhou de la cocina cantonesa. Entonces habrá fideos de arroz frito con carne Shacha, fideos con carne Shacha, arroz frito con carne Shacha, etc. A la gente de Chaoshan también le gusta comer estofado de carne y usar salsa Shacha como ingrediente. La estofada de ternera tiene muchas partes diferentes de carne de res y despojos de vaca disponibles para el consumo. Se recomienda consultar al propietario de la tienda sobre las características del restaurante, porque hay muchos restaurantes de estofadas de ternera de Chaoshan y diferentes restaurantes de estofadas tienen. diferentes características. Al igual que los mariscos, debe ser delicioso, por lo que los métodos de cocción más utilizados son cocinar al vapor, hervir y hervir. Se puede decir que entre tantas cocinas, la cocina de Chaozhou es la menos sabrosa. A menudo escucho a amigos de otros lugares probar la cocina de Chaozhou. Una cosa que debes preguntar al cocinar: ¿Le agregaste sal?
El marlin en sopa es un plato famoso en el área de Chaoshan, y a la gente en Guangdong, mi país, también le gusta cocinar sopa, como sopa de verduras de primavera y sopa de chuleta de cerdo y maíz. Gachas de cazuela, etc. Chaoshan es realmente un lugar al que los amantes de la gastronomía deben ir. Hay tantas comidas deliciosas como trabajador de la alimentación en China, si no hubiera probado la deliciosa comida en Chaoshan, me daría vergüenza decirlo. Las principales especialidades de la cocina de Chaoshan incluyen albóndigas de ternera, ganso estofado, pato estofado, salmuera al estilo Chaozhou, camarones en escabeche crudos al estilo Chaozhou, salteado de Chaozhou, hilo de cerdo salteado con judías verdes, huevo frito con vegetales secos, Chaozhou " frío frío", etc. Camarones encurtidos estilo Teochew.
Además, las verduras guisadas también son una especialidad de la cocina Chaoshan. Hay decenas de formas de prepararlas. También existen especialidades a base de carne de res, las albóndigas, aunque fueron aprendidas del pueblo Hakka y mejoradas. Las albóndigas de ternera de Chaozhou son muy famosas en Guangdong. Además, las verduras guisadas también son una especialidad de la cocina Chaoshan. Hay decenas de formas de prepararlas. También existe un plato especial hecho con carne de res, las albóndigas de ternera. Aunque se aprendió del pueblo Hakka y se mejoró, las albóndigas de ternera de Chaozhou son. muy famoso en Guangdong. La característica más importante de la cocina Chaoshan es su énfasis en los mariscos. Los principales métodos de cocción incluyen: estofar, guisar, freír, freír, cocinar (al vapor), sofreír, hornear, reventar, escaldar, cocinar, remojar, guisar y estofar. , fumar, rociar, asar, etc. Decenas de especies. Los distintivos snacks y snacks de Chaozhou se caracterizan por su ligereza, ligereza, frescura, ternura, habilidad y elegancia, lo que los hace famosos en todo el mundo y se convierten en una cocina local popular en todo el mundo.