Costumbres del Festival Chaoshan
El área de Chaoshan tiene muchas costumbres y actividades que son iguales pero diferentes a las del área de las Llanuras Centrales.
Al comienzo de la Fiesta de la Primavera, lo primero que se debe hacer es colocar dioses y coplas en la puerta. Cada Nochevieja (o el día 29), todos los hogares salen a la calle a comprar coplas del Festival de Primavera. Los interesados traen sus propios coplas del Festival de Primavera en papel y tinta para decorar el interior y el exterior de sus puertas.
Se dice que el dios de la puerta es el dios que puede atrapar fantasmas: el Maestro Yu. Las "Costumbres" de Yingshao de la dinastía Han del Este citaron el "Libro del Emperador Amarillo" y dijeron: "En la antigüedad, había dos hermanos, Shen Tu y Yu Lei, que vivían en la montaña Dushuo. Había melocotoneros en la montaña. , y el dosel de los árboles bloqueaba el sol. Cada mañana, mataban a los fantasmas debajo de los árboles. Si hay espíritus malignos que dañan al mundo, los atan y se los dan de comer a los tigres. Usó dos piezas de madera de durazno para dibujar a Shen Tu y Yu Lei y colgarlas a ambos lados de la puerta para protegerse de los espíritus malignos. Los "Años Jingchu" de Liang Zongmao registran que el primer día del primer mes lunar, "un. Se hizo una tabla de durazno y se colocó en la puerta, que se llama madera de hadas, y se pintaron dos dioses a ambos lados de la puerta, con el cielo divino a la izquierda y la barrera de jade a la derecha". Los verdaderos dioses de la puerta registrados en Los registros históricos no son Shen Tu y Yu Lei, sino un antiguo guerrero llamado Cheng Qing. Según "La biografía del rey Guangchuan" de Ban Gu en el Libro de Han, el rey Guangchuan (dinastía Guo). guerrero Cheng Qing en la puerta del palacio, vestido con ropa corta, pantalones largos y una espada larga. En la dinastía Tang, la posición del dios de la puerta fue reemplazada por Qin Shubao y Yuchi Jingde
"Viaje al. Oeste". La historia del libro es más detallada: el Rey Dragón de Jinghe hizo una apuesta con el adivino y violó las reglas del cielo, por lo que debería ser decapitado. Para salvar su vida, el Rey Dragón de Jinghe apeló Al emperador Taizong de la dinastía Tang en busca de misericordia, Wei Zheng vino a jugar con él. Inesperadamente, Wei Zheng se quedó dormido mientras jugaba y mató al Rey Dragón. El Rey Dragón se quejó de que Taizong le era infiel y se quejó ante el día del ministro. Y la noche. Qin Shubao y Yuchi Jingde estaban esperando afuera con sus uniformes militares. Taizong estuvo de acuerdo. No pasó nada esa noche. Taizong no pudo soportar ver a los dos generales trabajando duro, por lo que ordenó al pintor que dibujara sus verdaderos rostros. Pégalos en la puerta. Los dos generales se han convertido en los guardianes de miles de hogares, y han sido seguidos por generaciones posteriores. En las dos puertas de algunas antiguas puertas de entrada en Chaoshan, todavía podemos ver a Shen Tu y Yu Lei. o los dos generales, aparentemente con la misma imagen, pero una mirada más cercana muestra que uno de ellos sostiene un látigo de acero y el otro sostiene una maza de hierro. El que sostiene el látigo es Yuchi Jingde, y el que sostiene la maza. Qin Qiong.
El pareado también se desarrolló originalmente a partir de Taofu. La gente pintó retratos de Shen Tu y Yu Lei en tablas de color melocotón y los colgó en las dos puertas. Más tarde, las pinturas se convirtieron en "menmei", con solo. Palabras escritas a cada lado de la puerta, que expresaban contenido limitado. La gente sintió que no era suficiente, por lo que colgaron dos tablas de color melocotón más (luego cambiadas a papel) a ambos lados de la puerta. Podría reflejar plenamente los deseos de los recién casados. Según "Historia de la dinastía Song - Familia Shu": El maestro posterior, Meng Xu, ordenó al soltero que inscribiera el amuleto de melocotón por su cuenta: "Día de Año Nuevo, Feliz Festival, Changchun. ". Se dice que este es el primer pareado del Festival de Primavera en mi país después de que Zhu Yuanzhang estableciera su capital en Nanjing. Se ordenó a cada hogar que publicara pareados y los pareados de las puertas pasaron a llamarse pareados del Festival de Primavera porque los pareados del Festival de Primavera estaban escritos en rojo. La leyenda dice que una vez, Zhu Yuanzhang fue a ver los versos en persona y encontró solo una casa que no tenía versos del Festival de Primavera publicados. El hombre era un cerdo castrado y no sabía leer, por lo que le escribió un verso personalmente. : "Las manos cortan el camino de la vida y la muerte, y el cuchillo corta la raíz del bien y del mal". Debido a la vigorosa promoción de las dinastías pasadas, las coplas del Festival de Primavera se han convertido en una forma especial de arte popular en nuestro país. conceden gran importancia a los pareados del Festival de Primavera y, a menudo, necesitan pensar en ellos durante mucho tiempo.
Los pareados del Festival de Primavera publicados por cada hogar pueden reflejar diferentes gustos y valores estéticos. Entre ellos, los más comunes son los versos que reflejan el arduo trabajo, la unidad y la armonía del pueblo Chaoshan, como "La armonía trae riqueza, la armonía familiar y todo prospera", "Las cosechas de alimentos son abundantes, la producción diligente, la armonía familiar y todo prospera". ", etc. Los pareados de Chaoshan más famosos son "Si la familia es armoniosa, todo será próspero, y si la familia es armoniosa, todo será próspero". El pareado más famoso de Chaoshan está escrito por Lin Daqin, un talento de Chaoshan de la dinastía Ming: "A medida que pasa el tiempo, la gente vive más y la primavera llena el universo de bendiciones". Se dice que Lin Daqin fue profesor de escuela privada en sus primeros años. Un año, el primer día del primer mes lunar, la esposa del jefe cumplió años y le pidió al Sr. Lin que escribiera coplas del Festival de Primavera y coplas de cumpleaños. Lin Daqin escribió este pareado sin pensar.
En los versos del Festival de Primavera de Chaoshan, a menudo se puede ver una palabra grande "primavera" pegada a una sola puerta, o pegada a una estera tejida, o pegada a un santuario. La palabra "primavera" aquí tiene dos significados: uno significa que la primavera regresa a la tierra y todo se renueva, la otra capa usa hábilmente la pronunciación Chaoyang de "primavera" y "provincia" para expresar el buen deseo de tener más que suficiente para cada uno; año.
Esto es similar a la forma en que los norteños comen pescado en los banquetes de bodas, que es homófona de "Yu".
2. Cena de Nochevieja
Se acerca la Nochevieja y todos los hogares están decorados. Las amas de casa están ocupadas preparando la cena de Nochevieja más suntuosa y significativa del año.
La cena de Nochevieja, como su nombre indica, es cuando la familia se reúne para celebrar el Año Nuevo, sin olvidarse incluso de sus antepasados fallecidos. Por eso, lo primero que hace toda familia después de preparar la cena de Nochevieja es adorar a sus antepasados. Al adorar a los antepasados, el quemador de incienso que representa a los antepasados debe retirarse del santuario, colocarse sobre la mesa del altar, y luego se debe quemar el incienso y rezar para invitar a los antepasados a comer. Luego se invita a los antepasados a comer, y los mayores y los más jóvenes se arrodillan para adorar, lo que encarna plenamente las virtudes tradicionales de la gente moderna que es prudente en la búsqueda de metas futuras y antepone la piedad filial en todas las buenas obras. . Después del sacrificio, se recalientan las comidas de los antepasados, se prepara una gran mesa en la sala principal y la familia se sienta junta en grupos. Este es un hermoso momento para la reunión familiar, sin importar qué tan lejos esté la familia o cuántos sean. amigos que tienen, este tiempo también deben ser hablando y riendo, no tristes ni ruidosos.
Después de la comida, el ama de casa estaba ocupada recogiendo la mesa, por lo que se inició una actividad de limpieza general. Esta época de limpieza general no tiene por qué ser muy particular, es puramente de limpieza, a diferencia de final de año cuando hay que barrer ramas de pino y secar zarzaparrilla. Luego enciende un fuego y prepárate para el sacrificio a los dioses de mañana: comida rápida.
Existen muchos tipos de platos vegetarianos, incluidos los elaborados con taro, batatas, dátiles rojos y una combinación de maní, taro y batatas. Todos los ingredientes para preparar platos vegetarianos deben prepararse por la tarde y luego dejarse secar. Al freír platos, coloque la olla de hierro en la estufa y vierta una gran cantidad de aceite de maní después de que el fuego sea fuerte. Después de que hierva el aceite, mezcle los ingredientes hasta formar una masa y póngala en la olla hasta que burbujee. Después de ser cocinado, se vuelve amarillo, fragante y muy atractivo. En este momento, si vienen invitados a la casa, la anfitriona traerá un plato de verduras recién fritas y luego preparará té fragante de Gongfu, para que todos puedan probar las delicias de los famosos bocadillos de Chaoshan.
3. Dar la bienvenida al Dios de la Riqueza y encender petardos.
Una actividad popular que ha surgido en los últimos años es adorar al Dios de la Riqueza en mitad de la noche. Se dice que el día veinticuatro del duodécimo mes lunar, todos los dioses y diosas de la tierra van al cielo para "informar de su trabajo". Pero la gente está más dispuesta a creer que el Dios de la Riqueza todavía no se olvida de beneficiar al mundo y enviará sus pasos al mundo en este nuevo año, por lo que todos los hogares deben adorar en este momento. Entonces, sonó la campana de la noche, estallaron los petardos y el humo se elevó como nubes de nubes auspiciosas. Junto con los gritos de "El Dios de la Riqueza ha llegado", añadió mucha emoción a la noche. En cuanto a los petardos, muchos libros tienen introducciones detalladas. Originalmente se usaban para ahuyentar a los espíritus malignos y eliminar desastres. (Registros de los Años de Jingchu) registra: "El primer día del primer mes lunar, que es el día de la Dinastía Tres Yuan, cuando el Período de Primavera y Otoño se llama el fin, los gallos se levantan y disparan cañones en "El tiempo de servicio parece ser la dinastía Han Occidental. Según "Shenyi Jing - Xihuang Jing" de Dongfang Shuo: Hay un hombre en las Montañas Occidentales, que es más que Un pie de largo y está pescando camarones y cangrejos desnudos. No le teme a la gente y se niega a ir, cuando la gente no está cerca, les roba la sal y la comen con camarones y cangrejos. Se llama veneno de montaña, y su sonido es. Es evidente que cuando la gente prueba el bambú, explota y el delincuente se vuelve frío y febril. Todos se encuentran en las montañas hoy. Dongfang Shuo mencionó que incluso si existe tal cosa, probablemente sea solo un animal. y la gente difundirá rumores al respecto, por lo que hacer estallar petardos tiene la función de evitar el mal y eliminar los desastres. Sin embargo, con el desarrollo gradual de la conciencia atrasada, la costumbre de hacer estallar petardos entre la gente de Chaoshan rara vez contiene elementos fantasmas, solo agrega. un ambiente festivo al festival. Con el advenimiento de la civilización moderna, muchas ciudades grandes, medianas y pequeñas han comenzado a prohibir el lanzamiento de petardos durante los festivales.
4.
Enviar dinero de la suerte es una costumbre muy importante en el Festival de Primavera de Chaozhou. Los mayores dan el dinero de la suerte a la generación más joven, y la generación más joven que puede ganar dinero también debe dárselo al dinero de Año Nuevo. No se puede dar directamente, sino que se debe envolver con cuidado en papel o envolver en un trozo de papel rojo. Esto se conoce comúnmente como "presionar el vientre y la cintura", lo que significa que el dinero se guardará en el bolsillo de principio a fin. el año. Finge ser sólido y rico. Lo que es particularmente interesante es que los padres pondrán un billete grande en el bolsillo de su hijo antes de acostarse y lo recuperarán después de despertarse.
5. Envíe "Bien". Suerte" en Nochevieja
En la Nochevieja, también conocida como "saludos de Año Nuevo", la gente se levanta y se pone ropa nueva. Lo primero que hacen es felicitar el Año Nuevo a sus familiares. , a menudo primero a sus mayores, y luego a los saludos de Año Nuevo. Da saludos de Año Nuevo a los mayores y dales sus expectativas para las generaciones futuras. Después del desayuno, todos saludan a sus familiares y amigos. "Si estás dispuesto a pagar las felicitaciones de Año Nuevo, pagarás tres felicitaciones de Año Nuevo. Como dice el refrán, cuanto antes pagues las felicitaciones de Año Nuevo, más sincero serás". Por eso, algunas personas van a felicitar el Año Nuevo. familiares y amigos tan pronto como se levantan y comen cuando regresan.
No importa cuántos regalos traiga la gente para celebrar el Año Nuevo, la naranja grande (naranja Teochew) es indispensable. La naranja grande es homófona de "buena suerte y buena fortuna". No importa si hay más o menos, pero no puede ser un número impar. Al entrar por la puerta de familiares y amigos, aquellos que vienen a saludar el Año Nuevo deben decir saludos diferentes a diferentes personas. Decir "Feliz Año Nuevo" y "La vida es tan buena como Nanshan" a un anciano hará que el anciano sonría desdentada. Decir "Buena suerte en el trabajo" y "Progreso en el Año Nuevo" a los trabajadores hará que el oyente se sienta; cómodo si se trata de negocios. Para las personas, lo más agradable son "grandes ganancias en el Año Nuevo" y "recursos financieros rodantes" si son niños que están estudiando, lo que más esperan es progresar en el aprendizaje y lograr logros; Excelentes resultados en el Año Nuevo. Si son niños que están estudiando lo que más esperan es progresar en sus estudios y conseguir excelentes resultados en el nuevo año. Si les envías esos saludos, serán muy amables contigo. Después de tomar asiento, el anfitrión preparará el famoso té Chaoshan Kung Fu para los invitados. Antes de partir, el anfitrión dejará dos naranjas grandes entre los obsequios de los invitados y luego intercambiará sus propias naranjas grandes, lo que significa darse buena suerte. Otro dicho humorístico es que cuando salen a saludar el Año Nuevo, la gente suele llevar sólo dos naranjas grandes en los bolsillos del pantalón. Después de saludar el Año Nuevo una por una, todavía tienen dos naranjas grandes en los bolsillos del pantalón. Por eso, las personas con buenas intenciones llaman a las actividades de sacrificio al comienzo del nuevo año el "Movimiento de Cambio Naranja".
6. "Pucking Chunsheng" (recogiendo cajas de regalo)
Durante la Fiesta de la Primavera, otra actividad popular característica de la zona de Chaoshan es el "Pushing Chunsheng" (primavera, una especie de cesta de bambú). , dividido en tres partes) Una o cuatro capas, cubiertas, generalmente se usan en pares, por eso también se le llama "Dan Chunsheng" )").
El primer día del año nuevo, la familia de la madre En el pasado, estos regalos siempre se entregaban en un par de bebés de primavera y los llevaba el hermano de la hija casada. Cuando llegaba el tío, la familia del marido quería matar gallinas. gansos y entretenerlos calurosamente, como dice el refrán, "Cuando venga el tío, limpia la mesa del pollo", esta es la costumbre, además de las imprescindibles naranjas grandes, el regalo que da el tío también debe incluir decenas de cañas de azúcar. Probablemente sea un deseo secreto que su hija viva más que la montaña Nanshan, pero en general: los obsequios de la familia de la hija deben ser generosos, de lo contrario serán despreciados por la familia del marido. En algún momento, o incluso convertirse en suegra, no son tan exigentes a la hora de recibir estas cosas de la familia de su hija. Dárselas a familiares y vecinos se ha convertido en una característica importante de las costumbres del Festival de Primavera de Chaoshan, entre los ". rompiendo" petardos, además de la gente que va al mercado a felicitar el Año Nuevo, también hay muchas ancianas que llevan cestas de flores y platos rojos mientras van de casa en casa. Gritando delante de la puerta: "xx tía, trae algunos bocadillos". Debido a que cada hogar tiene una nuera, podemos ver en esta costumbre que cada hogar tiene una nuera. Es una costumbre del pueblo Chaoshan ser amable y amigable. Además, si hay son hermanos en la familia, la persona que da el regalo también enviará el regalo según la familia.
Sin embargo, generalmente se cree que la hija casada no puede regresar con su familia natal en este día. la familia natal no es buena para la familia natal.
7. Apuestas familiares
Hay muchas actividades de entretenimiento durante el Festival de Primavera, como jugar con dioses, tocar gongs y tambores, colocar banderas, adivinar acertijos con linternas, etc. El que vale la pena mencionar es el Festival de Primavera. Durante el Festival de Primavera, todos se toman un descanso y tienen dinero en los bolsillos. Se puede ver a personas jugando en grupos en todas partes. toda la familia reunida alrededor de una mesa, con los padres actuando como banqueros y otras personas haciendo apuestas. El juego es abrumador, pero al final "el dinero no va a los de afuera", por lo que hay mucha diversión y. No hay tensión ni preocupaciones reales al jugar. Especialmente aquellas amas de casa que trabajan duro durante todo el año y rara vez tienen la oportunidad de divertirse. La mayoría de las familias simplemente dejan de jugar por una noche. Esto es solo una vieja costumbre. También puede apostar por esto, y de hecho jugar, haciendo que "algunas personas estén felices y otras tristes".
Hoy en día, el juego es ilegal y no debes tomarlo por diversión. hábito
8. Regreso a tu hogar natal (día del eclipse)
El segundo y tercer día del primer mes lunar, las hijas casadas llevan a sus maridos e hijos de regreso a su hogar natal. a casa para felicitar el Año Nuevo.
p>Cuando las hijas regresan a casa de sus padres, deben hacer una bolsa grande de galletas y dulces, y la madre las distribuirá entre los vecinos, al igual que las hijas. Escena de Año Nuevo. Si hay más de una hija en la familia y estas hijas no regresan el mismo día, entonces deben venir y dividirlo una vez, el regalo será relativamente delgado, solo cuatro piezas. pastel. Sin embargo, el afecto que encarna es muy fuerte. Es verdaderamente "poca etiqueta pero mucho afecto". Expresa el profundo anhelo de la niña por sus compañeros del pueblo.
Cuando una niña regresa a su ciudad natal, si hay un sobrino en casa, la tía definitivamente tendrá que sacar su bolsillo nuevamente. Aunque el dinero de Año Nuevo se regaló el primer día del Año Nuevo Lunar, el significado es. diferente en este momento. El pueblo Chaoshan llama a esta costumbre "comer todos los días". Como sugiere el nombre, es solo una comida al mediodía y la hija debe regresar corriendo a la casa de su marido antes de cenar.
9. Dé la bienvenida a Dios y reciba bendiciones
El "Día de Dios" del cuarto día del primer mes lunar también se llama "Día de la bienvenida a Dios". Resulta que cada año antes del día 24 del duodécimo mes lunar es el día de "despedida de dios". En este día, los dioses del mundo inferior presentan sus respetos al Emperador de Jade, lo felicitan por el cumplimiento de sus deberes. e informar sobre las buenas y malas acciones del mundo inferior durante el año pasado. El cuarto día del primer mes lunar, regresaban al mundo inferior para continuar supervisando a la gente, por lo que cada hogar daba la bienvenida a la visita de los dioses el cuarto día del primer mes lunar. Al dar la bienvenida a los dioses, las familias ricas tienen que ofrecer tres animales: gallinas, pescado y cabezas de cerdo. Si las finanzas no lo permiten, se puede renunciar a la oferta, pero un plato de arroz y un plato de azúcar moreno son indispensables. Porque ofrecer mil platos de arroz significa una excelente cosecha en el nuevo año; un plato de panela significa una vida dulce. Después de quemar el incienso y realizar la ceremonia, y luego encender los petardos, todos los dioses estarán en su lugar.
Lo interesante es que en los días en que los dioses ascienden al cielo, los templos del campo no deben olvidarse de hacer ofrendas. ¿Por qué es necesario adorar a los dioses cuando van al cielo? ¡Porque Dios es simplemente el "líder" de varios dioses, y sus subordinados todavía "se apegan a sus puestos"!
10. Tabúes
Dado que el primer mes es el comienzo del año, la gente de Chaoshan a menudo lo considera como un signo de buena o mala suerte en el nuevo año. Por eso, existen muchos tabúes durante el Año Nuevo chino. En cuanto al lenguaje, palabras como "romper", "malo", "no", "muerte", "luz", "fantasma", "matar", "enfermedad", "dolor", "perdido", "pobre". ", etc. Está prohibido decir palabras auspiciosas en voz alta. También es tabú que los bebés lloren porque el llanto es un "color sin cabeza" y un signo de enfermedad y desastre. Por lo tanto, incluso si le causas problemas a tu hijo ese día, no puedes golpearlo ni reprenderlo, no sea que llore sin cesar. En cuanto al comportamiento, tenga mucho cuidado de no romper tazas, platos, tazones y platillos. Si se rompe accidentalmente, las personas presentes deben decir inmediatamente dos jingles auspiciosos (como "Tao (porcelana) abre la boca, será rico y noble", etc.) para compensarlo. En este día el cuenco de arroz no puede estar vacío para no arruinar el año. Evite rociar agua, barrer el piso o sacar basura. A esto se le llama "acumular riqueza". La razón por la que se llama "Jucai" es porque en este día, la gente de Chaoshan a menudo considera el agua y la seda como "riqueza" y la basura y las heces como "grasa". Tienen miedo de barrer el piso y sacar la basura para evitar barrer. lejos y deshacerse de la "riqueza". Al mismo tiempo, el pueblo Chaoshan llena tanques de agua grandes y pequeños en la víspera de Año Nuevo y celebra una ceremonia de sellado de pozos. Es decir, cubrir la superficie del pozo con un recogedor grande y luego adorar al dios del pozo. No se puede abrir un recogedor el primer día del nuevo año, porque la gente suele considerar el agua como riqueza. Si el recogedor está abierto, ¿no significa que la riqueza está saliendo? En los últimos años, debido al uso de agua del grifo, la gente suele celebrar aquí culto a los dioses. Generalmente abren el grifo para que el agua borbotee. Por tanto, la costumbre de tapar los pozos y prohibir el agua se ha convertido en una mera formalidad. La costumbre de prohibir las barridas también se está eliminando poco a poco, porque durante la Fiesta de la Primavera, con el sonido de los petardos y el ir y venir de la gente, hay muchos restos de papel y basura en el suelo. No limpiarlo es realmente perjudicial para la salud. elegancia. Por lo tanto, muchos jóvenes no prestan atención a estas costumbres tabú tradicionales debido a su énfasis en la higiene.
En este día, los deudores no pueden venir a cobrar las deudas. La gente piensa que cobrar deudas en este día es desafortunado tanto para los prestatarios como para los prestatarios, y es tabú sacar cosas del bolsillo de otras personas. La gente piensa que si alguien se limpia los bolsillos el primer día del primer mes lunar, puede ser algo malo, lo que conllevará el peligro de estar "vacío" durante todo el año. Tenga cuidado con los difuntos y también con los funerales, ya que esto causará problemas inevitables a la familia. Al mismo tiempo, evite cortarse el pelo en este día, porque a la gente siempre le gusta cortarse el pelo en este día en relación con los funerales. Incluso es tabú matar a alguien en este día. Se considera que matar causa desastres como desastres con cuchillos, desastres militares y desastres sangrientos. Pero ahora que el nivel de vida de la gente ha mejorado, no hay nada que temer al comer algo fresco sólo para satisfacer el apetito.
En cuanto a la alimentación, está estrictamente prohibido tomar medicamentos en este día. De lo contrario, se cree que provocará dolores constantes y medicación desde principios hasta finales de año. Hay varios dichos sobre no comer carne en la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar: uno es que esta comida debe consumirse como vegetariano y su efecto equivale a un año; ser frugal en el manejo de la familia y no ser extravagante ni derrochador.