¿Qué ciudad es Chaozhou?

Chaozhou: una ciudad histórica y cultural nacional, una famosa ciudad natal de chinos de ultramar, una ciudad turística abierta al mundo exterior y un importante lugar de nacimiento de la cultura Chaozhou. Se la conoce como "Zoulu on the Seaside". y "País famoso en la cresta y el mar". Chaozhou es la puerta este de Guangdong, ubicada entre 116°22′～117°11′ de longitud este y 23°26′～24°14′ de latitud norte. La distancia horizontal máxima de este a oeste es de 76,68 kilómetros y la vertical máxima. La distancia de norte a sur es de 79,92 kilómetros. La superficie total es de 3613,9 kilómetros cuadrados, de los cuales la superficie urbanizada es de 15 kilómetros cuadrados. Actualmente gobierna el condado de Chao'an, el condado de Raoping, el distrito de Xiangqiao y el distrito de Fengxi. La población total es de 2,36 millones, de los cuales 587.500 son residentes urbanos. La gran mayoría de los residentes son de nacionalidad Han y las principales minorías étnicas son de nacionalidad She. El territorio tiene picos ondulados y ríos que se entrecruzan. Hay 9 picos por encima de los 1.000 metros sobre el nivel del mar. Niaoji, el pico principal de la montaña Fenghuang en el norte, es el pico más alto del este de Guangdong, con una altitud de 1.497,8 metros. La sinuosa costa del mar oriental tiene 136 kilómetros de largo y se encuentra frente a la isla del tesoro de Taiwán, al otro lado del mar. El río Qianli Hanjiang, que fluye hacia el norte desde Jianzheng, pasa en diagonal de noroeste a sureste, nutriendo las llanuras a ambos lados. Chaozhou, situada en latitudes bajas y cerca del Mar de China Meridional, tiene un clima monzónico oceánico, con abundante sol y precipitaciones, veranos largos e inviernos cortos y un clima templado. La temperatura media anual es de 21,4 ℃, la temperatura máxima extrema es de 39,6 ℃ y la temperatura mínima extrema es de -0,5 ℃. La precipitación media anual es de 1685,8 mm. Código postal 521000 Código de área telefónica 0768 Código de matrícula Guangdong U Flor de la ciudad Magnolia

Canción de imagen de la ciudad "Hay un puente Guangji en Chaozhou"

[Editar este párrafo][Condiciones naturales]

La ciudad de Chaozhou tiene un clima monzónico marítimo subtropical, con un clima templado, suficiente sol y abundantes precipitaciones. La temperatura media anual es de 21,4 ℃, la insolación es de 1986,1 horas y la precipitación es de 1685,8 mm. La temperatura máxima extrema es 39,6 ℃ y la temperatura mínima extrema es -0,5 ℃. No hay frío severo en invierno ni calor abrasador en verano. Es siempre verde durante todo el año y se siente como primavera durante todo el año.

Las principales cadenas montañosas de Chaozhou incluyen el ramal de las montañas Wuyi en el cruce de Guangdong y Fujian y las montañas Zhanghong y las montañas Lianhua en el cruce de Chaomei y las montañas Phoenix. Fenghuang Ji es el pico más alto del este de Guangdong, con una altitud de 1.497 metros. Los ríos principales son el río Hanjiang y el río Huanggang. El río Hanjiang corre diagonalmente a través de la ciudad de Chaozhou de oeste a sureste, fluye a través del condado de Chao'an y desemboca en el mar en Chenghai; el río Huanggang atraviesa todo Raoping de norte a sur y desemboca en el mar en Dongfengdai en la ciudad de Huanggang. Los dos ríos proporcionan a Chaozhou abundantes recursos hídricos.

El terreno es alto en el norte y bajo en el sur. El norte es montañoso, el medio es montañoso y el sur es la llanura aluvial de Hanjiang. Las montañas y colinas representan el 65% del área total de la ciudad, distribuidas principalmente en Raoping y el norte de Chao'an. Las zonas montañosas del norte son adecuadas para el cultivo de té y el crecimiento de abetos, tung, robles, cipreses y otros árboles forestales; las colinas y las zonas montañosas bajas son principalmente adecuadas para el crecimiento de bambú, olivos, melocotones, ciruelas, ciruelas, piñas y patatas; la tierra fértil de la llanura aluvial del río Hanjiang es apta para el cultivo de arroz, batatas, maní, soja, rábanos, mandarinas, carambolas, plátanos, etc. Históricamente, ha sido una tierra bendecida donde "por muy maduro que esté el arroz, habrá cinco cosechas de gusanos de seda".

La ciudad de Chaozhou tiene una larga costa y una amplia zona marítima, con 25 islas (arrecifes). Las bahías más grandes incluyen la bahía de Zhelin, la bahía de Gaosha y la bahía de Dacheng. La bahía de Zhelin tiene una superficie de agua de 68 kilómetros cuadrados y está rodeada de agua por tres lados: este, oeste, norte y oeste. Forma un puerto natural debido a sus vientos tranquilos, olas tranquilas, aguas profundas y poca sedimentación. El puerto de Chaozhou está ubicado en la bahía de Zhelin, a 186 millas de Kaohsiung, a 192 millas de Hong Kong y a 98 millas de Xiamen. Tiene tres rutas marítimas y está catalogado como un puerto nacional de primera clase. Hay muchos tipos de peces en el océano y se han encontrado más de 470 especies. Los principales productos acuáticos marinos incluyen langosta, camarón, mero, morena, ostra, caballito de mar, almeja, algas, etc. El área de playa poco profunda alcanza los 799.000 acres y hay 639.000 acres disponibles, lo que tiene grandes perspectivas de desarrollo.

La ciudad de Chaozhou tiene abundantes recursos hídricos y la energía hidráulica disponible para el desarrollo alcanza los 144.800 kilovatios. Hay cerca de 20 tipos de yacimientos minerales, principalmente estaño, plata, tungsteno, berilio, pirita, hierro, roca fosfórica, cristal, feldespato potásico, caolín, granito, etc. Sólo las reservas preliminares probadas de caolín (arcilla porcelánica) superan los 100 millones de toneladas.

Folclore cultural]

La cultura Chaozhou es una cultura popular, propiedad de todos los habitantes de Chaozhou en el país y en el extranjero. Cubre una amplia gama, que incluye principalmente: el dialecto de Chaozhou, es decir, Chaozhou. El dialecto pertenece a la familia de lenguas Minnan, una de las ocho principales familias de dialectos chinos.

Al final de la dinastía Qing, había 24 "campeones de bordado" en Chaozhou y fueron a Nanjing para participar en el concurso nacional de bordado. El bordado de Chaozhou presta atención a la composición, los colores fuertes y la magnificencia. Sus variedades se pueden dividir a grandes rasgos en tres tipos: artículos de primera necesidad, artículos de apreciación y trajes de teatro. Las formas incluyen bordados de terciopelo, bordados con hilo, bordados con hilo dorado y plateado y bordados con cuentas. Existen varios métodos de acupuntura, incluidos "Guoqiao", "Luangqian", "Ligen", "Bloqueo de dos agujas", "Bloqueo de tres agujas", "Sanshanqi", así como "Dazhi", "Aguja Hua", " Hay más de 60 tipos de "puntadas aleatorias" y "bordados de puntos". El bordado de Chaozhou es famoso por sus magníficas, coloridas y exquisitas técnicas. Sus productos se venden en todo el mundo y son muy populares.

Además, también hay ingeniosos hilos dibujados de Chaozhou, coloridas linternas de Chaozhou, recortes de papel de Chaozhou, joyas de plata de Chaozhou, porcelana con incrustaciones de Chaozhou, etc., que son realmente deslumbrantes y hermosos.

La cultura popular de Chaozhou es única. El dialecto de Chaozhou, la ópera de Chaozhou, la música de Chaozhou, los gongs y tambores de Chaozhou, la cocina de Chaozhou, el té gongfu de Chaozhou, las costumbres populares de Chaozhou, etc. tienen colores locales distintivos y contienen una rica herencia medieval, por lo que los sinólogos elogian a Chaozhou como "el escaparate de Central". Cultura de las llanuras" ". La artesanía de Chaozhou es exquisita. Chaozhou guzheng es una de las seis principales escuelas de bordado chino. El bordado de Chaozhou es una rama importante del bordado cantonés entre los cuatro bordados famosos de mi país. El tallado en madera de Chaozhou es uno de los dos principales sistemas de tallado en madera en China. Caracterizado por "blanco como el jade, tan fino como el papel y tan brillante como el papel". "Espejo, tan fino como la seda, tan fuerte como el sonido", Chaozhou se ha convertido en la principal base de las exportaciones de cerámica de China.

Atracciones de Chaozhou]

Antes de la fundación de la Nueva China, Chaozhou fue la sede de condados, condados, estados, carreteras y prefecturas en las dinastías pasadas, y fue el centro político, económico y centro cultural del este de Guangdong.

A lo largo de la historia, los intercambios extranjeros a largo plazo y la integración de las culturas china y occidental han permitido que la cultura nativa local interactúe y penetre con las culturas circundantes, la cultura de las Llanuras Centrales y la cultura marítima, formando una cultura única. Cultura regional: la cultura de moda tiene un paisaje cultural con características locales distintivas, estructura completa, categorías completas y buen gusto.

Caminando por el puente Xiangzi bajo la lluvia Las 2.728 reliquias culturales y muchas marcas "Chao" como la cocina de Chaozhou, el té Chaozhou Gongfu, los gongs y tambores de Chaozhou, la ópera de Chaozhou, etc., constituyen la riqueza y la riqueza de Chaozhou. coloridos recursos turísticos Desde la antigüedad, "Chaozhou" tiene una buena reputación de que si no consigues la marea en Guangzhou, tu viaje es en vano.

Chaozhou tiene muchas reliquias culturales y sitios históricos. Hay 728 reliquias culturales y sitios históricos en la ciudad, incluidas 5 unidades de protección de reliquias culturales clave a nivel nacional, 11 unidades de protección de reliquias culturales clave provinciales y 55 unidades de protección de reliquias culturales clave a nivel de ciudad y condado. Es un lugar de reunión para reliquias culturales y sitios históricos. sitios históricos en el este de Guangdong.

Las cinco unidades nacionales de protección de reliquias culturales clave incluyen el Puente de Guangzhou, uno de los cuatro puentes antiguos de China, que fue construido durante la dinastía Song del Sur y es conocido como el primer puente de piedra que se abre y se cierra del mundo. Puente Ji, Templo Kaiyuan

Mansión del Príncipe Consorte Xu, un raro palacio arquitectónico de la dinastía Song en China,

El templo Kaiyuan fue construido en la dinastía Tang y puede considerarse el centro de las actividades budistas. en el este de Guangdong.

Templo Jilue Huanggong, una colección de tallas de madera de Chaozhou,

Las ruinas del horno Song de Beacon Hill reflejan la prosperidad de la industria cerámica de Chaozhou en la dinastía Song.

Las unidades de protección de reliquias culturales clave a nivel provincial y municipal incluyen el Templo Han Wengong, que fue construido en la dinastía Song y es el más antiguo y mejor conservado de mi país para conmemorar al gran escritor Han Yu de la dinastía Tang. Dinastía Fue construida en la dinastía Ming y tiene una longitud total de 2,6 metros. Los kilómetros de murallas de la antigua ciudad incluyen la Torre Guangji, un edificio de la dinastía Ming tan famoso como la Torre Zhenhai en la montaña Yuexiu en Guangzhou. Además, está el templo budista de estilo tailandés con la mayor superficie de construcción del país y el Instituto de Reliquias Culturales Tamfu, que recoge preciosas reliquias históricas. Las "Ocho escenas de Chaozhou", como la lluvia del Fénix, la subida de la primavera de Xiangqiao, el viento otoñal que cruza los cocodrilos, la linterna del Buda beige, la pagoda Longqiu y otros lugares escénicos se encuentran dispersos a ambos lados del río Hanjiang y están bien conservados junto con los 2,6 kilómetros. de la antigua muralla de la ciudad, el paseo junto al río y la ciudad antigua. Juntos, los antiguos complejos residenciales forman un escenario magnífico en el área de turismo cultural de la ciudad antigua de Chaozhou.

Chaozhou tiene hermosos paisajes naturales. La antigua ciudad está protegida por tres montañas: la montaña Bijia, la montaña Jinshan y la montaña Hulu. El río Han pasa alrededor de la ciudad antigua. Las montañas y las aguas son muy agradables.

El pico principal de la montaña Fenghuang en el norte se encuentra a 1.497 metros sobre el nivel del mar. Es el pico más alto del este de Guangdong. Es la ciudad natal del té oolong chino y el lugar de nacimiento de la minoría étnica She. ricas costumbres étnicas. En la montaña está el Rey del Árbol del Té de la Dinastía Song, que tiene más de 10 metros de altura, cubre un área de más de un acre y tiene más de 600 años. En la cima de la montaña está el Fénix Tianchi, un. antiguo cráter volcánico con una superficie de más de 60 acres. El raro animal salamandra, comúnmente conocido como el "pez de cuatro patas", nada en la piscina.

Las estribaciones de la montaña Sangpu en el oeste son ricas en aguas termales y manantiales minerales. Los campos de arroz a orillas del lago Meilin tienen antiguos accidentes geográficos de erosión marina de diversas formas, que se asemejan a águilas montañesas, lobos marinos, sapos y cientos de aves que buscan fénix. La bahía de Zhelin, en el este, alberga decenas de miles de garcetas de pico amarillo, "Egret Paradise", la base de cría en jaulas en alta mar más grande del país, "Sea Ranch", y la playa de Golden Lion Bay, con aguas cristalinas y cielo azul, son todas turísticas. Atractivos para turismo, ocio y vacaciones.

Chaozhou cuenta con instalaciones turísticas de apoyo. Hay 17 agencias de viajes en la ciudad, incluidas 4 agencias internacionales (2 grupos turísticos en el extranjero) y 13 agencias nacionales. Hay casi 200 guías turísticos de tiempo completo que han pasado la evaluación nacional, más de 1.000 chefs de cocina de Chaozhou y 18 extranjeros. hoteles relacionados y 2.000 habitaciones para huéspedes. La autopista Shantou-Fen, la carretera nacional 324 y el ferrocarril Guangmei-Shantou pasan por el territorio. Autobuses turísticos, taxis y triciclos circulan por la ciudad día y noche para brindar servicios en todo clima, lo que hace que el transporte sea conveniente y rápido. Redes de tenis, bolos, golf y otros lugares de entretenimiento y fitness están disponibles para satisfacer las necesidades de ocio y entretenimiento de los turistas.

Especialidad de Chaozhou]

◇ Fenghuang Dancong se produce en la montaña Wudong, ciudad de Fenghuang, condado de Chaoan, ciudad de Chaozhou. El producto final es firme y pesado, y la sopa de té es dorada y clara, con un aroma floral natural único, un sabor suave, un regusto dulce en el fondo de la garganta y es bastante resistente a la preparación después de beber, la persistencia; La fragancia permanece en el fondo de la taza, con un aroma que "envuelve la nariz". La tendencia de "el sol nunca termina" puede considerarse el mejor té que poseen "el cielo, la tierra y la gente".

◇ Lingtou Single Layer se produce en las montañas del norte del condado de Raoping, ciudad de Chaozhou. Está elaborado cuidadosamente con té single cong de alta montaña que se ha utilizado durante más de 20 años. La apariencia es firme y recta, con un aroma único, un sabor rico, un "sabor intenso a miel", un dulzor fuerte y un color de sopa dorado y translúcido.

◇ Shiguping Oolong Shiguping es un famoso municipio étnico She en la ciudad de Fenghuang, condado de Chaoan, ciudad de Chaozhou. El té oolong producido en Shiguping es el más famoso.

◇ El té Penglai se produce en la ciudad de Chifeng, condado de Chaoan, ciudad de Chaozhou. Una nueva variedad desarrollada combinando técnicas de producción de té verde y té oolong. Tiene las características del té verde, hojas verdes, un dulzor claro y suave y el aroma floral natural del té oolong.

◇ Cerámica Fengxi La producción de cerámica en Chaozhou comenzó en el Neolítico; en la dinastía Jin y las dinastías del Norte y del Sur, gradualmente se convirtió en porcelana en la dinastía Tang, había hornos de porcelana en el norte; suburbios de la ciudad antigua; en la dinastía Song del Norte, apareció la montaña Bijia en los suburbios del este de la ciudad antigua. En la dinastía Ming, Fengxi en el condado de Haiyang se convirtió gradualmente en una nueva base de producción de cerámica, y la producción de cerámica en Jiucun, condado de Raoping también. alcanzó cierta escala. Hoy en día, las principales áreas productoras de cerámica de Chaozhou incluyen Fengxi, Guxiang, Fengtang, el distrito de porcelana de Fuyang, Raoping Sanrao, Xinfeng y otros distritos de porcelana.

Los productos porcelánicos incluyen porcelana de uso diario, porcelana sanitaria y porcelana artesanal, con más de 6.000 diseños y variedades. La decoración de la cerámica de Chaozhou incluye el color Chaozhou, el color pastel, el color bajo vidriado, calcomanías, estampados, arcilla decorativa, etc.

Los productos cerámicos de Chaozhou se exportan a más de 80 países y regiones de Europa, Estados Unidos y Asia. La escultura de porcelana a través de flores y las flores de porcelana son las artesanías tradicionales más distintivas y son muy populares. En octubre de 1978, cuando el líder del partido y del Estado, Deng Xiaoping, visitó Corea del Norte, le regaló al presidente Kim Il Sung un jarrón ahuecado de 1,2 metros de altura "Amistad" producido en Fengxi.

La "Sala de Exposiciones del Municipio de Porcelana del Sur", construida en el distrito de Fengxi, muestra la mayoría de los finos productos de la cerámica Fengxi, que es el epítome del arte tradicional de la cerámica Fengxi. Hay un flujo interminable de turistas nacionales y extranjeros que vienen a visitar y elogiar la Cerámica Fengxi.

◇ Bordado Chaozhou El bordado Chaozhou es un género importante del bordado cantonés, uno de los cuatro bordados famosos de mi país. Es famoso por su composición bien proporcionada, colores fuertes y rica decoración. El bordado de Chaozhou tiene una historia de más de 1.000 años. Las variedades principales incluyen el bordado de terciopelo, el bordado de uñas doradas, el bordado mixto de terciopelo dorado, el bordado de hilo, etc. Hay más de 100 tipos de puntadas que incluyen cojines, bordados, patchwork y adornos. El bordado convexo que se muestra en el bordado de Chaozhou le da a la obra un efecto artístico de relieve y un estilo único. El bordado de Chaozhou tiene una amplia gama de temas, los patrones principales incluyen figuras, dragones y fénix, animales, flores y utensilios. Los productos principales incluyen biombos colgantes, pancartas, biombos, cortinas de cama, cejas coloridas, disfraces, pancartas, cubiertas de tesoros. etc.

◇ Hilo dibujado El hilo dibujado Chaozhou es un producto de la combinación del bordado tradicional de Chaozhou y el hilo dibujado europeo. Tiene una historia de cientos de años. Es famoso por su exquisita artesanía, ligereza y elegancia. Es conocida como la "Flor Famosa del Sur". La característica del hilo estirado de Chaozhou es sacar ciertos hilos de urdimbre y trama en la tela de acuerdo con un patrón determinado, cerrar la abertura con aguja e hilo y agregar bordados. El hilo dibujado de Chaozhou crea una variedad de patrones a través de más de 400 ingeniosas técnicas de costura y diseños complejos y exquisitos.

Las principales variedades de hilo dibujado de Chaozhou incluyen toallas de mano, manteles, ropa bordada, colchas, fundas de almohadas, cojines, juegos de comida, etc. Los productos se exportan a los Estados Unidos, Japón, Italia, Australia y otros países, y muchos productos tienen Muchas veces se han entregado a invitados extranjeros como obsequio nacional.

◇ Talla de madera lacada en oro La talla de madera de Chaozhou brotó en las dinastías Tang y Song. Las tallas de madera con laca dorada de Chaozhou se elaboran aplicando laca y oro a las tallas de madera, dándoles un magnífico efecto artístico. Los trabajos de talla en madera de Chaozhou son de varios estilos, incluyendo puertas, ventanas, mamparas, armarios, mesas y camas para pasillos, pancartas horizontales, quemadores de incienso, altares, candelabros, cajas de comida para dar la bienvenida a los dioses, así como diversas figuras, flores y pájaros, etc. . Las técnicas de tallado en madera incluyen el tallado en relieve, el tallado hundido, el tallado con sierra, el tallado circular, el tallado redondo, etc. Las tallas de madera exquisitas y claras lucen aún más lujosas después de ser recubiertas con laca y oro. Las tallas de madera con laca dorada de Chaozhou se exportan a Alemania, Canadá, Estados Unidos, Francia, Japón, Singapur, Hong Kong y otros países y regiones.

◇ Tallado de Jade En la dinastía Ming, había talleres que producían jade en Chaozhou. Las tallas de jade de Chaozhou utilizan jaspe del sur como materia prima principal. En los últimos años, también utilizan Liaoning Xiuyu, Henan Duyu y jaspe canadiense. Los productos son sencillos y elegantes, y las principales variedades incluyen joyas, figuras, bonsáis, botellas para estufa, juegos de té y vino, cuencos, etc. Las tallas de jade de Chaozhou son muy apreciadas por los compatriotas de Hong Kong, Macao y los chinos de ultramar en el sudeste asiático, y también son muy populares en el mercado turístico nacional.

◇ Joyería de oro y plata La artesanía de joyería de oro y plata de Chaozhou comenzó a finales de la dinastía Qing. Hay muchas variedades de joyas de oro y plata de Chaozhou, que incluyen pulseras, brazaletes, anillos, ramilletes, collares, aretes, nudos para la cabeza, horquillas, horquillas, colgantes y más de 1,000 variedades de diseños y colores, excepto algunas formas geométricas, la mayoría de; Simbolizan la buena suerte, la paz y la amistad son los temas, con una concepción única, una apariencia hermosa y novedosa, rica y lujosa. Las joyas de oro y plata de Chaozhou se venden bien en más de diez países y regiones, incluidos Europa, el Sudeste Asiático, Medio Oriente y Hong Kong, y también se venden en algunos mercados turísticos nacionales.

◇ Sachet Sachet es una artesanía tradicional única de la gente de Chaozhou. El método de producción consiste en bordar varias flores, pájaros y animales en satén o tela y envolver especias en su interior. La bolsita tiene un aspecto exquisito y huele fragante. Las bolsitas tradicionales incluyen bolsitas, bolas de masa de arroz, bolsas de agujas, pollo con semillas de melón, terciopelo, cintas anudadas, etc. Tienen hermosas formas y vienen en varias variedades. Los sobres se utilizan principalmente para llevar o como colgantes.

◇ Pintura de paja de trigo La pintura de paja de trigo de Chaozhou es un tipo de arte popular lleno de una fuerte atmósfera rural. Su método de producción consiste en utilizar un cuchillo para cortar trozos de paja de trigo y pegarlos en varias imágenes. La creación de pinturas de paja de trigo de Chaozhou comenzó en la década de 1940. Las variedades incluyen biombos colgantes, tableros de calendario, marcapáginas, tarjetas de felicitación, pequeños cuadros antiguos y pequeños sellos de imitación, así como joyeros tridimensionales, cajas de té, marcos para cuadros, etc. La decoración de camisetas como los Cuatro Tesoros del Estudio. Las pinturas de paja de trigo utilizan el efecto reflectante de la paja de trigo para crear una concepción artística especial. Las pinturas de paja de trigo tienen un rico espacio interior, una composición única y colores vivos y coloridos.

◇ Productos de bambú La zona montañosa de la parte noreste de Chaozhou es rica en bambú, incluido el bambú moso, el bambú verde, el bambú pili y el bambú osmanthus, que proporcionan abundantes materias primas para la producción de productos de bambú. Además de muebles y muebles como mesas, sillas, mesas, cestas de bambú, recogedores, cestas de bambú, postes, cestas y otros productos de bambú producidos en Chaozhou, también existen artículos de primera necesidad como cortinas, cortinas para puertas, pantallas de lámparas, ventiladores, Canastos colgantes, cestos de flores y tapetes. Los productos de bambú de Chaozhou se exportan a Estados Unidos, Canadá, Francia, Noruega, Italia, Alemania, Finlandia, Países Bajos, Suecia, Bélgica, Japón, Sudeste Asiático, Hong Kong y otros países y regiones.

◇ Té El té Chaozhou tiene una larga historia de plantación y producción y muchas variedades. En la actualidad, existen más de 10 variedades de té Chaozhou, incluidas Phoenix Narcissus, Fujian Narcissus, Oolong, Shigu Oolong, Meizhan, Minghua, Qilan, Huangdan, Tieguanyin, Benshan, Dahong, Huanghuangxiang y Cinnamon. Entre ellos, Phoenix Narcissus es el más popular y es el té insignia de Chaozhou. Según las estadísticas del departamento forestal, la ciudad cuenta ahora con más de 85.000 acres de plantaciones de té y 120 pequeñas y medianas plantas procesadoras de té primario y refinado. El té de Chaozhou es muy conocido en el país y en el extranjero por su excelente calidad y se exporta a Europa, América y el sudeste asiático. Es un producto importante que genera divisas para esta ciudad.

El té de alta calidad más famoso producido en Chaozhou es el Fenghuang Dancong, famoso por su hermosa forma, color verde, rica fragancia y sabor dulce. Fenghuang Langcai, Shiguping Oolong y Lingtou White Leaf Dancong Tea han ganado muchos premios de calidad nacionales y ministeriales. Las variedades finas famosas incluyen Pupu Baiye, Dashan Huangdan, etc.

◇ Cool Fruits Chaozhou es la ciudad natal de las frutas en el sur, con una deslumbrante variedad de frutas de temporada, y las naranjas de Chaozhou son aún más famosas. Todo tipo de frutas aparecen en el mercado una tras otra a medida que cambian las estaciones.

En primavera, hay nísperos, arándanos, ciruelas verdes, melocotones y ciruelas; en verano, lichis, piñas, mangos y peras; en invierno, longanes, carambolas, pomelos, caquis y guayabas; , hay aceitunas, mandarinas, naranjas y plátanos. Los frutos de las cuatro estaciones son deliciosos.

Hay 128 variedades de árboles frutales en 22 familias de la ciudad. Entre ellas, las frutas famosas y raras incluyen la mandarina nido de cigüeña, la mandarina banana Fuzhongxuan, la mandarina Qiandong Xinpo, el lichi de hoja negra de Guloushan, el plátano Xikou y la hierba. Puzhong longan, Fenglaiduo longan, tomates grandes, carambola roja dulce, aceitunas aromáticas de piel verde, arándano de pueblo pesquero de piel amarilla de un solo núcleo, melocotón de arroz blanco, níspero de pulpa roja, pera roja, piña, etc.

Todos los tipos de frutas en conserva procesadas a partir de frutas de Chaozhou son muy distintivas desde el contenido hasta el empaque. La aceituna Huapi y el kumquat azucarado ganaron el Premio al Producto Excelente del Ministerio. Además, las frutas frías procesadas en la ciudad incluyen aceitunas de regaliz, ciruelas verdes, Jiayingzi, ciruelas, ciruelas de cinco especias, carambola de azúcar, mango con miel, mango con miel, tiras de melocotón con miel, tiras de melocotón, pasteles de mandarina, mandarinas, varias. tipos de piel de mandarina, etc. Más de 50 variedades.

◇ Mandarina Teochew La mandarina Teochew es la variedad de mandarina más famosa del mundo. Florece con flores blancas a finales de primavera y principios de verano, da frutos en otoño y se cosecha en invierno.

Existen tres variedades de mandarina Chaozhou: mandarina Pengtong, mandarina banana y mandarina nieve. La mandarina Pengtong tiene un fruto grande, de color amarillo bermellón, con una piel crujiente y convexa que no se adhiere firmemente. sus solapas, por lo que es más fácil quitar la piel. Los pétalos son jugosos y tienen menos núcleo. Tienen un sabor tan dulce como la miel y se conocen como "mandarinas". La mandarina plátano tiene una forma un poco más pequeña, una piel más gruesa y dura y está cerca de los pétalos. Esta mandarina es ligeramente inferior a la mandarina Pengtong, y a menudo se hacen pasteles de mandarina confitados. La mandarina nieve es algo similar a la naranja Xinhui, con. más jugo pero un poco de acidez, por lo que es apto para su uso Cortar y chupar el jugo.

El cultivo de mandarinas de Chaozhou tiene una larga historia. A principios de la dinastía Tang, el poema de Zhangzhou Biejia Ding Ru incluía la frase "La miel se toma del líquido entre las flores, las mandarinas se esconden en los árboles", que se refiere a las mandarinas de Chaozhou. La mandarina Chaozhou tiene una historia de más de 1.300 años. La gente de la dinastía Ming tiene registros de que "la mandarina es el primer producto de la fruta Chaozhou, con un sabor dulce y fragante, pulpa grasa y corazón pequeño...". Hoy en día, la mandarina Teochew es famosa no sólo en el sudeste asiático, sino también en lugares tan lejanos como Estados Unidos y Europa, y sus productos enlatados también se venden en todo el mundo.

[Editar este párrafo][Bocadillos de Chaozhou]

Los bocadillos de Chaozhou se originaron entre la gente y son una de las ocho facciones principales de bocadillos del país. Los bocadillos de Chaozhou son principalmente variados, e incluyen carne y verduras. Se cocinan al vapor, se fríen, se asan y se fríen. Son ricos en variedad, de sabor fresco, exquisitos en ingredientes, de excelente producción y ricos en sabor local.

Según estadísticas incompletas, hay más de 230 tipos de snacks de Chaozhou, pero sólo he encontrado una docena o veinte tipos. Hay casi diez métodos de cocción principales, que incluyen cocinar, freír, asar, hornear, escaldar, mezclar, guisar y freír. En cuanto al sabor, los hay ácidos, dulces, salados, picantes, etc., que se pueden ver en todas partes. las calles y callejones de zonas urbanas e incluso rurales, y El precio es económico y acorde al nivel de consumo del público, por lo que cuenta con una amplia gama de grupos de consumidores.

Por ejemplo: té de sésamo, té de almendras, fideos de madre de pato, pastel de primavera, brotes de bambú, osmanthus, salchicha, té de arena, arroz glutinoso, intestino de cerdo, taro rallado, fruta salada, fruta sin arroz, ostra , rollo de arroz estofado, tiras de carne de res con mezcla de frutas, pastel de tiras de frutas salteadas, carne de res Teochew de frutas Pastel de taro marinado, camote asado, frijoles flotantes fénix, trigo seco, camarones recubiertos de azúcar, manitas de cerdo crujientes, manchas de habas, manchas de sésamo , carne de ganso estofada Xikou, regaliz, cono de azúcar de frutas (patata), bocadillos de frutas, arroz, puré de calabaza y taro, sopa dulce, rollos de camarones con flores de hielo salteados, albóndigas de pescado Pastel de cuajada de frijoles fermentado Pearl Ball, Pastel Yixi Daluo con pasta Caoguo

La Chaozhou de hoy]

Chaozhou, una ciudad de tamaño mediano que tiene la apariencia de una ciudad histórica y cultural famosa y una atmósfera moderna, se ha formado como una ciudad. ciudad sanitaria y ciudad civilizada en la provincia de Guangdong, y está creando una excelente ciudad turística en China. La gente de la ciudad está trabajando duro para construir un nuevo Chaozhou civilizado, próspero y rico.

La ciudad de Chaozhou es una ciudad civilizada, una ciudad sanitaria provincial y una ciudad modelo provincial de “doble apoyo” en la provincia de Guangdong. Mientras aceleraban el desarrollo económico, el Comité Municipal del Partido y el Gobierno Municipal de Chaozhou colocaron en una posición destacada la construcción de la civilización espiritual, especialmente la construcción de la cultura ideológica y moral, fortalecieron vigorosamente la educación de los ideales y creencias, desarrollaron la cultura característica local y ampliaron llevar a cabo diversas actividades de creación de civilizaciones espirituales masivas. La construcción de civilizaciones espirituales de la ciudad ha mostrado una buena tendencia de desarrollo de avance general, de amplio alcance y de múltiples niveles. Las flores de la civilización espiritual están floreciendo una tras otra, y se han logrado resultados fructíferos.

Primero, la apariencia de la ciudad cambia cada día que pasa. La superficie urbanizada ha crecido de 8 kilómetros cuadrados a 31,4 kilómetros cuadrados, con una planificación razonable, instalaciones funcionales completas y una infraestructura mejorada.

El entorno urbano es limpio y hermoso, la tasa de cobertura verde urbana ha alcanzado el 34,1 y el nivel de embellecimiento, ecologización, purificación e iluminación se ha mejorado continuamente. Básicamente se ha creado una estructura urbana de tamaño mediano con estilo de ciudad antigua y sabor moderno. sido formado.

En segundo lugar, se han logrado nuevos avances en la ciencia, la educación, la salud y el deporte. Las industrias de alta tecnología se han desarrollado rápidamente y la tasa de contribución del progreso científico y tecnológico al crecimiento económico ha alcanzado el 40,2%. Se ha controlado eficazmente el crecimiento demográfico y se han cumplido durante cuatro años consecutivos los objetivos provinciales de control de la planificación familiar. La industria de la radio y la televisión se ha desarrollado rápidamente, con una tasa de cobertura de radio y televisión de más del 98%, y diversas actividades deportivas competitivas han logrado buenos resultados.

En tercer lugar, se ha mejorado la calidad civilizada de los ciudadanos. El espíritu de la era de Chaozhou de confianza en uno mismo, franqueza y pragmatismo, unidad y lucha, y osadía de ser el primero se ha convertido en la fuerza impulsora espiritual de la conciencia urbana, los conceptos morales, los conceptos generales y los conceptos de la gente de Chaozhou. Aprovechar las oportunidades se ha convertido en una tendencia común. En cuarto lugar, el mecanismo a largo plazo para la gestión integral de la seguridad social se ha mejorado cada vez más, la construcción de redes masivas de prevención y control se ha fortalecido continuamente, la lucha de rectificación de "golpe duro" ha logrado resultados significativos y el orden de la seguridad social es bueno. Quinto, el desarrollo económico ha logrado nuevos resultados. Durante el período del "Noveno Plan Quinquenal", el PIB aumentó a una tasa anual promedio del 11,7%, la escala de la economía industrial continuó expandiéndose, la economía privada se desarrolló rápidamente y varias empresas industriales en gran escala y empresas de alto nivel -Surgieron empresas tecnológicas. El nivel de vida de la gente ha mejorado significativamente.