¿Cuáles son las especialidades de Jiangyin, Jiangsu?

Las especialidades de Jiangyin incluyen vino Jiangyin Heidu, pasteles de sésamo Gushan, pasteles Jiangsu, fideos con saurio, hielo Tiluo, pez espada, wontons con saurio, hielo Tuoluo, islas, pez globo Jiangyin, anguila, pescado de barro y paja. sandalias, frijoles salados rosados, frijol rojo Gushan.

Especialidad 1 de Jiangyin: Jiangyin Black Du Liquor

Jiangyin Black Du Liquor es una famosa marca de vino de arroz glutinoso del sur. El sabor es muy fuerte, dulce pero no grasoso. Después de beberlo, puede reponer la sangre y fortalecer el bazo. Es uno de los vinos famosos de Jiangnan. El vino Black Du, también conocido como vino negro Jiangyin, se elabora con arroz glutinoso blanco de alta calidad, utilizando koji crudo tradicional y técnicas de "mezcla y vertido". Después de elaborar el vino, se añade la decocción de arroz índica. El vino es de color profundo y brillante, refrescante y refrescante.

Especialidad 2 de Jiangyin: Gushan Shaobing

Gushan Shaobing se produce en la ciudad de Gushan, Jiangyin. Se come cada primavera y se rellena con bolsa de pastor, por eso a Gushan Shaobing también se le llama pastel de primavera. Los pasteles de sésamo Gushan están hechos con buenos ingredientes y tienen una piel crujiente. Los rellenos incluyen pasta de frijoles, semillas de dátiles, nueces, aceite de chuleta de cerdo, azúcar, osmanthus de aroma dulce, etc. Rico sabor.

Especial 3 de Jiangyin: Wonton de pez espada

El wonton de pez espada es un snack tradicional en Jiangyin, Jiangsu. Tiene una historia muy larga y la forma de elaborarlo es muy delicada. Se elabora utilizando saurio y harina como principales materias primas y utilizando métodos de elaboración tradicionales. El pez espada preparado es sucio, fino, suave, fragante, fresco y tiene un regusto interminable.