Sitio web de resúmenes de películas - Descarga de música - ¿Qué es exactamente la bardana? Gracias a todos. La bardana es una verdura comestible de raíces carnosas. Los pecíolos y las hojas tiernas también se pueden comer. Las raíces carnosas de la bardana son ricas en valor nutricional. Cada 100 gramos de verduras frescas contienen aproximadamente 87 gramos de agua, 4,1 a 4,7 gramos de proteína, 3,0 a 3,5 gramos de carbohidratos, 0,1 gramos de grasa y 1,3 a 1,5 gramos de fibra. El caroteno alcanza los 390 mg. Vitamina Cl 9 mg. El elemento mineral contiene 240 mg de calcio, 106 mg de fósforo y 7,6 mg de hierro, entre otros nutrientes. La raíz carnosa de bardana es tierna y crujiente. Se puede freír, hervir, comer crudo o transformar en bebidas. Las semillas y la raíz de bardana son medicinales y comestibles. Originaria de China, se introdujo en Japón alrededor del año 920 d.C. y se cultivaron y entrenaron muchas variedades. A finales de la década de 1980, la bardana para uso vegetal se introdujo desde Japón. La mayor parte se exportó y una pequeña cantidad entró en el mercado interno. La bardana tiene una larga historia de uso como medicina en mi país. Sólo en los últimos años se han iniciado investigaciones para estudiar el valor nutricional, el valor comestible y los efectos farmacológicos de la bardana. En Japón, la bardana se ha convertido en un plato sanitario para que la gente común se mantenga en forma, prevenga y trate enfermedades. Se puede comparar con el ginseng, por eso se le llama ginseng oriental. Con su aroma único, sabor puro y rico valor nutricional, los productos de la serie Oriental ginseng (bardana) son populares en los mercados del sudeste asiático, incluidos Japón, Taiwán y Corea del Sur, y personas conocedoras de Europa occidental y Estados Unidos los adoran y les prestan atención. . La bardana se conoce como ginseng oriental en Japón y es originaria de China. Se llama "Bardana" (también llamada "Popeye") en el "Compendio de Materia Médica". Es una hierba bienal y su descendencia y raíces se pueden utilizar como medicina y alimento. Se llama "las tres medicinas esenciales para disipar el viento, eliminar el calor y desintoxicar" en el "Compendio de Materia Médica". El "Compendio de Materia Médica" dice que puede "abrir los doce meridianos y limpiar los cinco órganos internos del mal" y que "el uso prolongado puede fortalecer el cuerpo y resistir el envejecimiento". La bardana goza de la reputación de "Rey de las verduras" y en Japón es comparable al ginseng. Es un producto sanitario con alto valor nutricional. Es rico en inulina, celulosa, proteínas, calcio, fósforo, hierro y otros minerales y aminoácidos que necesita el cuerpo humano. El contenido de caroteno es 280 veces mayor que el de las zanahorias. Según trabajos autorizados como "Platos famosos apreciados" y "Cultivo de vegetales", el consumo regular de raíz de bardana puede promover la circulación sanguínea, eliminar los desechos gastrointestinales, prevenir el envejecimiento prematuro de la piel, hidratar la piel, prevenir accidentes cerebrovasculares y presión arterial alta, limpiar los intestinos. y desintoxicar, y reducir el colesterol y el azúcar en sangre, apto para el consumo prolongado por parte de diabéticos (porque la raíz de bardana contiene inulina). Tiene ciertos efectos curativos sobre enfermedades reumatoides y hongos, y también tiene buenos efectos preventivos e inhibidores sobre el cáncer y la uremia. La gente está comprendiendo y descubriendo profundamente la función y el valor de la bardana. En la farmacopea autorizada de mi país "Diccionario de Medicina China Moderna" y "Diccionario de Medicina China", los efectos farmacológicos de la bardana se resumen en tres aspectos: primero, puede promover el crecimiento, segundo, tiene sustancias que inhiben el crecimiento del tumor; Tiene efecto antibacteriano y antifúngico. Las principales funciones de la raíz de bardana son disipar el viento, disipar el calor, desintoxicar y reducir la hinchazón. Puede usarse para tratar mareos, tinnitus, sordera y visión borrosa causados ​​por resfriados, tos, dolor de garganta, estreñimiento y trastornos por viento y calor. También se puede utilizar para el tratamiento externo del enrojecimiento y la hinchazón debido al veneno del viento y el calor, el dolor de muelas, la hinchazón y el dolor de las encías, el carbunco y las llagas malignas. De hecho, la raíz de bardana se utiliza como medicina tradicional china y está bien documentada en la literatura médica. El Dr. Al Stell, un famoso experto en salud estadounidense, señaló en su libro "La Biblia antienvejecimiento" que "la gente de todo el mundo adora la raíz de bardana y se considera una hierba nutricional suave. Puede ayudar al cuerpo a mantenerse en buen estado". condiciones de trabajo (adecuada y práctica desde la infancia hasta la vejez). La bardana se puede comer sin efectos secundarios. Es una hierba importante que tiene un efecto restaurador en el equilibrio del sistema corporal. Considerado como un agente terapéutico y un agente digestivo con una eficacia excepcional, el Dr. Maeda de la Universidad de Kumamoto cree que la función de salud de la bardana es eliminar y neutralizar el "oxígeno activo" que es perjudicial para la salud humana, porque el "oxígeno activo" no es sólo. Es un carcinógeno y una de las causas de la arteriosclerosis y el envejecimiento. La medicina occidental cree que la fibra de bardana puede promover la peristalsis intestinal, ayudar a la defecación, reducir el colesterol en el cuerpo, reducir la acumulación de toxinas y desechos en el cuerpo y prevenir accidentes cerebrovasculares y gástricos. Cáncer y cáncer de útero. No solo tiene efectos farmacológicos como diuresis, digestión, expectoración y antidiarrea, sino que también se utiliza en la terapia dietética del estreñimiento, la hipertensión y la hipercolesterolemia. La medicina tradicional china cree que tiene el efecto de disipar el viento. y el resfriado, alivia la erupción pulmonar y desintoxica y calma la garganta. Puede usarse para tratar resfriados por viento y calor, tos con flema, sarampión, rubéola y dolor de garganta. La bardana es muy popular como alimento de alta gama en Japón. Taiwán y Corea del Sur.