Historia del cerdo
1. Goujian (? A.C. 465) tenía la Montaña del Pollo y la Montaña del Cerdo:
Él y el Príncipe Fucha (? ? Luché en una guerra, así que crié muchas gallinas y cerdos para consolar a los soldados y luchar con valentía. El lugar donde criaba gallinas se llamaba Jishan (cincuenta millas al sur del condado de Xishan), y el lugar donde criaba cerdos se llamaba. Zhushan (Sexto sur del condado de Minshan). Trece millas) ①
2. La madre de Zengzi y Meng concedía gran importancia a la educación familiar “honesta” de sus hijos;
(1) Se refiere a Zeng Shen, un nativo de Lu en el período de primavera y otoño, y a Confucio. Un día, la esposa de Zeng Zi fue al mercado desde su casa en el campo. Su hijo, que solo tenía unos pocos años, estaba llorando y deseando. ¡Para ir de compras con su madre, mataré cerdos y asaré carne para que la comas! " Entonces el niño se fue a casa obediente. Pronto regresó. Zengzi iba a cazar cerdos, matar cerdos y asar carne para su hijo. La esposa de Zengzi le impidió matar cerdos y le dijo: "Estoy con el niño. ¡Estás bromeando, no mintiéndole!". Zengzi dijo: "Mi hijo no es el blanco de las bromas. Ahora que lo has engañado, el niño lo hará". ¡Ya no creo lo que dices como madre. ¡Esta no es la forma correcta de educar a los niños!" ¡Zengzi realmente mató a los cerdos y cocinó la carne para que la comieran los niños! ② Mencio (alrededor de 372-289) era un niño. Un día , su maestro le preguntó acerca de matar cerdos. Madre: "¿Por qué su maestro mató al cerdo?" Su madre dijo casualmente en ese momento: "¡El maestro quiere darte carne de cerdo para comer!" y se dijo a sí misma: "Yo cuando estaba embarazada, le di al bebé que tenía en el vientre algo de educación prenatal, solo que no se sentara erguida (durante un banquete, no como cuando me siento erguida), y no Coma carne o bocadillos adecuadamente. "Tan pronto como se volvió sensato hoy, le mentí. ¿Podría ser que le mentí? ¿Le enseñé a mentir a los demás cuando fuera mayor? " Entonces ella realmente compró la carne del jefe. al joven Mencio. Los hechos han demostrado que ella era el Mencio que no engañaba cuando era joven. Entonces Mencio se convirtió en una persona virtuosa cuando creció. ¡Esto se debe a que "una buena madre cría un buen hijo"! >
3. El príncipe (nombre) conducía un coche de carreras, y en medio saltó un jabalí. El caballo se asustó y dejó de correr, provocando que fallara la conducción: Era un buen jinete. Una vez, conducía un carruaje para Zhao Jianzi (un alto funcionario a finales del período de primavera y otoño. Sostenía las riendas en una mano y agitaba su látigo en la otra, y conducía cuatro carruajes al galope). Estaba corriendo con muchos otros autos, sin embargo, un gran jabalí saltó repentinamente de la zanja al costado del camino, asustando a su caballo y dejándolo incapaz de conducir. ④
4. :
Fan Kuai (? - 189 a. C.), Peixian (ahora Jiangsu), fue un valiente general bajo el mando de Liu Bang, emperador Wu de la dinastía Han (247 a. C. - 195 a. C. Once (206 a. C.). , el rey de Chu (anteriormente 232-202 a. C.) organizó un banquete para Liu Bang en Hongmen (ahora al noroeste de Lintong, provincia de Xiangxi). En ese momento, Xiang Yu tenía un ejército de 400.000 y Liu Bang sólo 100.000. De hecho, Xiang Yu tuvo que ir al banquete. Querían enviar gente a matar a Liu Bang en nombre del baile de espadas durante la comida. Afortunadamente, Fan Kuai sostuvo con valentía la espada y el escudo de hierro e irrumpió en el salón del banquete. Y regañó a Xiang Yu, independientemente de los muchos guardias. En ese momento, Xiang Yu estaba horrorizado y elogió a Fan Kuai como un guerrero, y le dio una gran copa de vino y una pierna de cerdo para comer. Valientemente cortó la carne de cerdo cruda con su espada y se comió el bocado. Más tarde, escoltó a Liu Bang para escapar. Este es el famoso "Banquete Hongmen" de la historia. ⑤
5. La señora Jia (188 a. C.-141 a. C.), la esposa del emperador Jing de la dinastía Han (es decir, Liu Qi), se encontró con un peligroso jabalí en el baño:
Zhidu, Hedong Sun Originario de Huayin (ahora provincia de Shaanxi), fue un ministro leal durante el reinado del emperador Jing de la dinastía Han. Un día, mientras cazaba con el emperador, la esposa del emperador, Jia, se encontró con un jabalí cuando iba al baño. El emperador está a punto de desenvainar su propia espada y cazar al jabalí. Zhi dijo con desaprobación: "Como rey de un país, ¿cómo puedes correr tal riesgo?". Entonces el jabalí se alejó por sí solo. Más tarde, la emperatriz viuda y el emperador le dieron a Zhidu mucho oro, y a partir de ese momento fue valorado. ⑥
6. Han Gongsunhong (200 a. C.-121 a. C.) era nativo de Xue (ahora al sur del condado de Teng, provincia de Shandong). Cuando era joven, su familia era pobre y criaba cerdos en la playa. Sin embargo, le encantaba aprender y se convirtió en un hombre muy informado a los cuarenta. Posteriormente, poco a poco se convirtió en un alto funcionario (primer ministro, marqués).
Aunque su salario es muy alto, está dispuesto a ayudar a los pobres y todavía vive una vida sin preocuparse por la comida y la ropa. Debido a sus buenos logros políticos, fue elogiado muchas veces por el emperador Wu de la dinastía Han. Vivió hasta los 80 años. ⑦
7. Sima Xiangru aconsejó al emperador Wu de la dinastía Han (156 a. C. - 87 a. C.) que no cazara.
Un escritor de principios de la dinastía Han Occidental (179-117) , originario de Chengdu. Cuando conoció al emperador Wu de la dinastía Han, solía cazar, especialmente jabalíes y osos. "Perseguir fieras" es muy peligroso, por lo que sinceramente escribió una carta (carta) al emperador desde la perspectiva del amor, diciendo: "Como dice el refrán, si hay mujeres en la familia, no pueden sentarse en el pasillo. Aunque esta declaración es pequeña, se puede decir que es grandiosa. Debemos tener visión de futuro y evitar el peligro. No desperdicien su vida y sean frugales". 8. Han Chenggong, nativo de Langya (ahora al norte de Linyi, Shandong). ), pastoreaba cerdos para otros cuando tenía 8 años. Anhelaba estudiar: Desafortunadamente, me quedé huérfano cuando era joven. Había un famoso maestro de escuela privada en su aldea llamado Xu Zisheng, que enseñaba a cientos de estudiantes. Chenggong a veces deja pasar a los cerdos y escucha el sonido de la lectura en su casa. Lo anhela. Le pedí al profesor Xu que me acogiera y reemplazara mi matrícula con leña todos los días. El maestro Xu asintió con simpatía. Gracias a su diligente estudio, finalmente se convirtió en profesor. ⑨
9. Gong Min, originario de la dinastía Jin, vivía en Anyi (ahora al noroeste del condado de Xia, provincia de Shanxi): debido a que su familia era pobre y no podía permitirse comprar carne de cerdo, solo podía comprar una. trozo de hígado de cerdo todos los días para solucionar el problema. ⑩
El 10 de octubre, Peng Chong (nombre oficial), el prefecto de Liaodong en la dinastía Han del Este, vio raros cerdos de cabeza blanca en Liaodong e iba a dárselos al emperador como recompensa. Sin embargo, cuando llegó a Hedong, no muy lejos, "todos los cerdos que vio eran blancos". 11
11. A Wu You, un hombre de la dinastía Han, le gustaba criar cerdos. Como era hijo de un funcionario del gobierno, algunas personas se rieron de él, pero su interés permaneció sin cambios. Cuando tenía veinte años, lamentablemente su padre falleció y la familia no tenía dinero para mantenerlo, pero él se negó a aceptar caridad de otros, por lo que a menudo arreaba cerdos en Changyuan (ahora ciudad de Xinxiang, provincia norteña de Henan). Criaba cerdos y leía poesía. Otros se rieron de él y dijeron: "Tu padre fue el prefecto de Nanhai (ahora Guangzhou) durante su vida, pero ahora vive una vida de clase tan baja. ¡Es realmente inútil!". ¡Pero él mismo nunca cambió sus intereses! 12
12, nieto de la dinastía Han del Este, maestro de Jiyinwu (ahora condado de Wuyi, Zhejiang). Originalmente era un intelectual, pero se dedicó a la cría de cerdos como profesión para mantener a su madre. 13
13, Gong Shamu de la última dinastía Han, nació en Jiaodong, Beihai (ahora condado de Pingdu, provincia de Shandong). Originalmente era un intelectual. Debido a que su familia era pobre, se ganaba la vida criando cerdos. Él es amable. Cuando vendía cerdos, le dijo a la otra parte: "Mis cerdos están un poco enfermos" y se negó a cobrar más. 14
14. Cao Jie, originario de la dinastía Han del Este, era un hombre generoso. Era de Qiao (ahora ciudad de Bozhou, provincia de Anhui). Un día, un hombre que perdió su cerdo dijo: "¡Ese cerdo en tu casa es mío!" Cao Jie se lo dio al hombre sin discutir. Más tarde, el hombre encontró su cerdo perdido y se sintió muy avergonzado. >
15. En los primeros años de la dinastía Tang, Li Yuangui (rey Huo), que nació en una familia noble, acompañó a Li Shimin (599-649) a cazar. Disparó a muchos jabalíes y fue elogiado. por el emperador Taizong de la dinastía Tang. 15
p>16. Algunas personas en Hongzhou de la dinastía Tang (ahora al sureste del condado de Liping, provincia de Guizhou) se hicieron ricas criando cerdos, por lo que la gente los llamaba "cerdos". Wujin". 17
17. Wang Zhongling, un general de la dinastía Song, conoció a un laico en Sichuan. El laico le cocinó al vapor carne de cabeza de cerdo y le pidió que escribiera un poema sobre la carne de cerdo al vapor. En ese momento, Wang Zhongling llevó a sus tropas a luchar en Sichuan y fue separado de los soldados. Fue a un templo de la aldea y se encontró con un laico. Le pedí que comiera una cabeza de cerdo al vapor, que estaba deliciosa. Le pidieron que escribiera un poema llamado "Poesía sobre cerdo al vapor". Si estás gordo, has estado comiendo plántulas de medicina china de montaña durante mucho tiempo. Las hojas de plátano ya están envueltas en la zona de cocción al vapor y se vierte sobre ellas sirope de albaricoque mientras se cocina. Jinpan recomienda los rojos, frescos y elegantes, mientras que los suaves y maduros son realmente como el jade. * * * Bigan (oveja), la raíz sólo come vides. "Wang Zhongling se llenó de alegría y le dio una túnica púrpura y lo llamó maestro para mostrar su respeto. 18
18 Cuando Wu Zetian era emperador (624-705), su primo (pariente) Wu Zongyi fue derrotado. en la guerra. Alguien se burló de él por "cabalgar en un cerdo".
En el primer año del poder mágico de Wu Zetian (697), su pariente materno Wu Zongyi se convirtió en general (mariscal) y dirigió a 200.000 soldados a luchar contra los Khitan (el nombre del antiguo clan). Ella huyó sin luchar, se acobardó y se escapó. El funcionario judicial Zhang Yuan se rió frente a Wu Zetian diciendo que no estaba escapando a caballo, sino en un cerdo. Esto hizo que Wu Zetian sonriera amargamente. Wu lo consideraba como alguien que dependía de sus parientes, mataba sin pestañear y era extremadamente cruel. 19
19. Su Dongpo interpreta "Poesía del cerdo estofado":
①Su Dongpo (1037-1101, Su Shi), un escritor de la dinastía Song, amaba más el cerdo estofado. Se dice que una vez su buen amigo Foyin vivía cerca del templo Jinshan en la ciudad de Zhenjiang, provincia de Jiangsu. A menudo le cocinaba carne de cerdo estofada, pero un día se lo comió un ladrón. Dongpo escribió en broma un pequeño poema: "Lejos, la gente vende vino y bebe Tao Qian, y las huellas de Buda cocinan cerdos y esperan a sus hijos (el nombre de cortesía de Su Dongpo es Zizhan). Recolectar flores se convierte en miel, y no lo sé. quién es más dulce después del trabajo duro". 20
(2) En el segundo año de Yuanfeng, el emperador Shenzong de la dinastía Song (1079), Su Dongpo también escribió un poema "Comiendo cerdo" cuando estaba en Huanggang (ahora ciudad de Huanggang, este de Hubei). El contenido decía: "Huanggang tiene buena carne de cerdo, pero el precio no vale la pena. Los ricos se niegan a comerla y los pobres no pueden entender (cocinar). Fuego lento, menos agua, y cuando el fuego esté lleno, será "Levántate y haz un plato todos los días y estarás satisfecho". Ya no me importa. Como se puede ver en lo anterior, Su Dongpo es un poeta divertido al que le gusta comer carne de cerdo. Debido a su gran influencia, ahora hay muchos restaurantes, y los restaurantes han cambiado el nombre del cerdo estofado a "Cerdo Dongpo". 21
20. Desastre del cerdo:
(1) En diciembre del año 13 de la dinastía Yuan (1353), de repente se extendió de la nada en las aldeas de todo el país: " La corte imperial prohibió a la gente criar cerdos. "Como resultado, los criadores de cerdos en varias ciudades y pueblos están matando cerdos uno tras otro para vender la carne, y el precio es extremadamente barato. 22
② Zhu Houzhao, emperador Zhengde de la dinastía Ming (1491-1521), fue muy mediocre. Un día del decimocuarto año de Zheng De (1519), emitió un edicto imperial a todas partes del país, diciendo: "El apellido del emperador es Zhu, y Zhu es un homófono de cerdo. Esto ha violado el tabú del emperador, por lo que A las familias de todo el país no se les permite criar cerdos. Quién, si te atreves a criar cerdos, serás desterrado a los lugares más remotos y difíciles para siempre". Como resultado, en diez días, muchos criadores de cerdos tuvieron que matar a sus cerdos y venderlos: "Intentamos por todos los medios venderlos a precios bajos, pero los cerdos no se pudieron vender y hubo que enterrarlos vivos. Eso incomoda a la gente. Fue tan ridículo que hasta el 10 de marzo del año siguiente, Yang Tinghe, el primer asistente (es decir, Zaihe), tuvo que jugar así: "Por favor, no prohíban la matanza de cerdos" y dijo: "Los funcionarios generales y la gente de todo el país deberían comer un poco. Cerdo, que es una necesidad". Además, cada año durante el Festival Qingming, el Solsticio de Invierno y el Festival de Primavera, la familia real realizará tres tipos de sacrificios (vacas, cerdos y ovejas) al adorar a sus antepasados. las doce ramas. Esta teoría de calcular el destino de las estrellas es completamente absurda. "Aunque Zhu y Zhu tienen la misma pronunciación, los antiguos fueron demasiado francos sobre la prohibición de criar cerdos". gran acontecimiento que la gente del país no tenga carne de cerdo para comer. Se pospuso hasta el Festival Qingming (5 o 4 de abril de cada año). Zhu Houzhao creía que "no matar cerdos y no respetar las cabezas de cerdo significa adorar a los antepasados y no ser filial" era un asunto importante, ¡así que aprobó que la gente criara cerdos! ¿Pero dónde están los cerdos? Se dice que la "Crónica de Sichuan Wanxian" registra: Afortunadamente, un granjero llamado Chen cavó audazmente un sótano en su casa para criar cerdos y luego dio a luz a razas de cerdos. Se puede ver que este Emperador Zhengde es realmente fatuo y absurdo. 23
21. Wang Shen de la dinastía Tang, Li Chengyi, estaba muy confundido. Dijo: Los cerdos son para que la gente coma carne y no se pueden tener en lugares sucios. Debes alimentarlos con mantas, alacenas, cereales y gachas. Las personas que crían cerdos con frecuencia deben lavarlos con un cepillo. En verano, también puedes tejer una estera de alta gama (llamada "estera Fei Gui") para que duerma. 24
22. Puercoespín: Las púas del puercoespín. "El clásico de las montañas y los mares·Xi·Paisaje de montaña": "Hay una bestia feroz en Zhushan, blanca como un cerdo, con un pelo del tamaño de una horquilla y una cabeza negra, por eso se le llama puercoespín japonés". /p>
Li Shizhen dijo en el libro "Shuowen": "A Las cerdas lujosas, como el barril de un bolígrafo, inspiran a una persona lujosa a disparar". Li Shizhen también dijo: "Los puercoespines se encuentran en las montañas de todo el país, son numerosos en grupos y dañan los cultivos. Tienen forma de cerdo, con espinas y cerdas en la parte posterior del cuello, de casi un pie de largo, y como gruesos como tendones ven alzarse como espinas y erizos, raíces blancas y puntas negras, la ira ahuyentada como flechas.
"25
23. Jabalí:
El antepasado del cerdo doméstico mide aproximadamente 65438±0,2 metros de largo. Delicado con cerdas escasas, marrón oscuro, viejo con pelo blanco mezclado en la espalda. y extremidades negras Los caninos están extremadamente desarrollados, los dientes masculinos son enormes y los caninos superiores crecen hacia afuera y hacia arriba. El hocico es más largo que el de los cerdos domésticos, lo que está relacionado con sus violentos hábitos de excavación, generalmente excavando cultivos. de noche, y son plagas agrícolas muy extendidas. Distribuidas en Europa, Asia y África, se puede comer su carne, curtir su piel y aprovechar su pelo y cerdas. > Durante la dinastía Song del Sur (1127-1279), se dice que había un gran jabalí que pesaba varios cientos de kilogramos en el norte. A menudo frotaba una gran cantidad de colofonia con su cuerpo y luego rodaba en la arena. que todo su cuerpo fue recubierto con colofonia y arena, convirtiéndose en el ""Jabalí Blindado". Aunque los cazadores no pueden derribarlo con fuertes arcos y flechas, tampoco pueden agregarlo. 27
25. Introducción a Zhu Bajie:
La novela "Viaje al Oeste" El personaje de "Las Crónicas" Originalmente era Tian Peng, el mariscal del cielo, quien fue degradado a la tierra por su crimen y elegido por error. un feto de cerdo como un demonio. Más tarde siguió al monje Xitian para aprender las escrituras. Era fuerte, poderoso y capaz de trabajar, codicioso de mujeres, le gusta chismorrear, estas características se combinan intrincadamente con él, lo que lo convierte en una imagen artística divertida. 28
[If! [endif] Tang Jian, un nativo de Jinyang (el nombre del antiguo condado, ahora al suroeste de la ciudad de Taiyuan, provincia de Shanxi). Un día, él y el emperador Taizong Li Shimin estaban cazando juntos y se encontraron con cuatro feroces jabalíes. Li Shimin lo mató a tiros y inmediatamente le advirtió al emperador: "No caces en el futuro para evitar el riesgo. arrepentirse." ”15
En segundo lugar, China tiene el mayor número de cerdos domésticos del mundo:
Los cerdos criados en la China moderna son descendientes directos de los primeros cerdos domesticados. Según la Organización Mundial de la Alimentación, a finales de 2010 había alrededor de 965 millones de cerdos domésticos en el mundo. China ocupa el primer lugar en número de cerdos domésticos, y China también tiene el mayor número de animales sacrificados, animales de pezuña hendida y cerdos. 3. ¿Cuáles son las características de la escala actual de la cría de cerdos?
Hay cerdos domésticos criados en cautiverio en todo el mundo. En las vastas zonas rurales de mi país, los cerdos domésticos comen más desechos de alimentos calentados. o hojas de batata (batata, batata), paja, lenteja de agua, etc., así como para el almacenamiento individual a pequeña escala. Sin embargo, ahora también existen grandes empresas y el pienso a menudo se cambia por piensos especiales 30. ¿Cuáles son las características del cerdo en sí?
Hay muchos tipos de colores de pelaje de cerdos, y la diferencia en el color del pelaje está determinada principalmente por la melanina y otras sustancias. Los cerdos tienen extremidades cortas y gordas, son dóciles. , adaptable, fácil de criar y reproducir rápidamente 5
La reproducción se puede realizar en -12 meses y el período de gestación es de aproximadamente 114 días (método de memoria 333, 3 meses, 3 semanas y 3 días) El promedio de vida de los cerdos es de 20 años, pero en circunstancias normales, los cerdos en las granjas porcinas duran 5 meses. Los cerdos son sacrificados para el consumo humano y pesan alrededor de 90 kilogramos. Incluso los cerdos alimentados con agua en mal estado criados por los granjeros son sacrificados. aproximadamente un año como máximo, por lo que se comen todas las partes del cuerpo de los cerdos.
No hay glándulas sudoríparas, pero hay glándulas similares a glándulas sudoríparas en el abdomen. para cubrir el cuerpo con barro 31. ¿Cuántos tipos de cerdos hay en el mundo?
, hay más de 400 razas de cerdos en el mundo 32
6. ¿Qué tipos de cerdos domésticos hay en China?
Las razas que se crían actualmente en China incluyen cerdos Landrace, cerdos blancos grandes y cerdos domésticos, varias razas de cerdos locales y sus razas híbridas, etc. 64 razas de cerdos locales en China, ocupando el primer lugar en el país, incluido el cerdo del noreste de Fujian, el cerdo de Bamei del noroeste, el cerdo negro de Huanghuaihai, el cerdo negro de Hanjiang, el cerdo negro de Yimeng, los cerdos de flores de Guangdong y Guangdong, los cerdos negros de Guangdong, los cerdos de Hainan y los cerdos pequeños del sur de Yunnan. cerdos de orejas, cerdos Lantang, cerdos Xiang, cerdos Longlin, cerdos Huai, cerdos Wuzhishan, cerdos Ningxiang, cerdos negros Er de China central, cerdos negros Xiangxi, cerdos David.
Cerdo del norte de Fujian, Cerdo Shengxian, Cerdo Leping, Cerdo Hangzhou, Cerdo Ganxi del sur, Cerdo Yujiang, Cerdo negro Wuyi, Cerdo Qingping, Cerdo negro Nanyang, Cerdo Anhui Zhejiang, Cerdo Putian, Cerdo negro Fuzhou, Cerdo Taihu, Cerdo Jiangquhai, Cerdo Dongchuan , Cerdo Hongqiao, Cerdo Xuwei, Cerdo Yangxin, Cerdo Neijiang, Cerdo Rongchang, Cerdo Chenghua, Cerdo Neijiang. Hay más de 20 variedades, entre ellas el cerdo blanco de Harbin, el cerdo manchado del noreste, el cerdo Xinhuai, el cerdo negro de Beijing, el cerdo blanco de Shanghai, el cerdo blanco de Yili, el cerdo blanco de Ganzhou, el cerdo blanco de Hanzhong, el cerdo blanco de Sanjiang, el cerdo de Xinjin, el cerdo manchado de Beijing y Pannong. cerdo manchado, cerdo negro de Shanxi, etc. Las razas importadas incluyen cerdos Baksha, cerdos Yorkshire medianos, cerdos Yorkshire grandes, cerdos blancos, cerdos Kemilov y cerdos Landrace. 33
7. Los cerdos y la religión
1. El judaísmo y el Islam consideran a los cerdos animales inmundos, por lo que a los creyentes se les prohíbe comer carne de cerdo y sus productos procesados.
En el Año del Cerdo, las oficinas de correos del este de Asia también recordarán a la gente que no envíe sellos, cartas o tarjetas de felicitación con motivos de cerdos a países predominantemente islámicos, para no violar sus tabúes. 38
2. El cerdo es el duodécimo animal del zodíaco asiático, correspondiendo al mar entre las ramas terrestres. 41
8. Alias de cerdo y caracteres chinos:
1. El carácter pictográfico "tapir" (que comienza con piedra) originalmente representaba el carácter chino de cerdo. Cuarenta y dos
2. La palabra "cerdo" es un carácter pictofonético creado posteriormente. A juzgar por el sonido del cerdo, la simplificación del carácter chino cambió el "rouyue" junto a "anti-perro" por "cerdo". 43
3. El carácter pictográfico "Lian" (zhǐ家, cerdo. Dialecto 8: "Cerdo, sigamos ladrando". El significado original es jabalí. La palabra "flecha" debajo y los símbolos arriba ambos lados representan flechas. Ha entrado el jabalí. 44. "Tún lechón" (tún lechón también se refiere a cerdo). La palabra "肉月" se agrega a la izquierda de "tapir". 45
5. Los cerdos juegan un papel importante en las familias chinas, desde las inscripciones en bronce hasta la escritura regular, la parte inferior de la palabra "家" es "tapir". Desde el punto de vista, en la antigua China, no había casa sin cerdos. 46. "Erya Shishu" registra: "丸" cerdo. "Notas antiguas y modernas" decía: "Un cerdo con un pico largo se une al ejército". es tan vergonzoso."
Yi: Sí, su grito es "Yi" 47
9. La costumbre china de no exponer cuadros cuando hay cerdos:
Existe una costumbre en la historia de la pintura china que prohíbe pintar "cerdo". Sin embargo, en 1934, el pintor Xu Beihong (1895-1953) pintó un cuadro para el Año del Cerdo "La sombra de la pesadilla", citando a Gong Banqian. como decir: "Las cosas que no se pueden pintar son los cerdos, las cosas que están bloqueadas y son adolescentes malvados". Consulte la página 359 de "Hablar sobre grabación de arte"
Hay carreras de caballos (carreras de caballos). ), corridas de toros (corridas de toros), carreras de perros (carreras) y peleas de gallos (peleas de gallos), pero solo algunas áreas de la provincia de Taiwán tienen carreras de cerdos, como el área de Hakka y Qingshui Zushi en el distrito de Sanxia, el nuevo templo de la ciudad de Taipei, este es un Tradición local. Cuarenta y nueve11. Peste porcina:
Una enfermedad infecciosa porcina septicémica aguda causada por el virus de la peste porcina con una alta tasa de mortalidad, que a menudo se convierte en muertos vivientes crónicos. cerdos rígidos las principales medidas preventivas son el sacrificio y la inmunización, y la cuarentena y purificación periódica de los cerdos. 50. Introducción a los cerdos
, ganado omnívoro, determinación de isótopos de reliquias culturales desenterradas. Los cerdos se han criado durante al menos 5.000 a 7.000 años. Tienen cuerpos gordos, extremidades cortas y son suaves y fuertes, gran adaptabilidad, amplia gama de utilización de alimentos, alta tasa de utilización, maduración temprana, fuerte capacidad reproductiva y alta tasa de sacrificio. , carne de excelente calidad, apta para consumo fresco o procesamiento de carne de cerdo. 85 del consumo total La cría de cerdos en granjas también es una de las medidas para acumular grasa. Notas: 1. "Sikuquanshu", "Yue Jueshu", página. 463. 》Página 106. ②Página 729 de "Sikuquanshu", página 710 de "Han Feizi·Wai Chu Shuo Zuo" ③Página 89 de "Sikuquanshu", página 846 de "Han Shi Biography".
④Página 729 de "Sikuquanshu", página 730 de "Han Feizi dijo en la parte inferior derecha". ⑤ "Registros históricos" Volumen 95 "Biografía de Fan Kuai" página 2654. 6. "Hanshu" Volumen 90 "Zhi Du Zhuan" página 3647. ⑦ "Hanshu" Volumen 58 "Gongsun Hongzhuan" 2613. ⑧ "Hanshu" Volumen 57 "La biografía de Sima Xiangru", página 2591. ⑨ "Libro del Han posterior" Volumen 27 "Biografía de Cheng Gong", página 944. 10 Tío Si Quan 448, alto 104. 11 "Libro del Han posterior" Volumen 33 "Biografía de Zhu Fu" l139 12 "Libro del Han posterior" Volumen 64 "Biografía de Wu You" página 2099. 13 "Libro de la dinastía Han posterior" 79 "Sun Chuan", página 2554. 13 "Libro del Han posterior" Volumen 82 Nota ① "La biografía de Gong Shamu", página 2730. 14 "Tres Reinos", Shu Wei, Volumen 1, Página 1 Nota 2. 15 "Tang Shu" Volumen 89 "Tang Jian Zhuan" página 3760. 16 "Libro de Tang", Volumen 79, "Huo Zhuan", página 3553. 17 libros antiguos y modernos integrados con 64174 páginas. 18 "Si Quanshu" 863 "Hanzhai Night Talk" página 247. 19 "Libro de Tang" Volumen 206 "Wu Zhuan" página 5842. 20 21 Sikuquanshu 1480 Charla nocturna de Zhu Po, página 676. 22 "Sikuquanshu" 1040 "Conocimientos diversos de Guixin". Secuela Volumen 2, 100 páginas. 23 "Si Ku Quanshu" 428, "Tres registros de Yang Wenzhong", página 773. "Registros de Ming Wuzong" (Volumen 184), página 3511. La colección de libros antiguos y modernos es 64176. 24 "Sikuquanshu" 1035 páginas, "Notas varias de Yunxian" 670 páginas. 25 "Cihai", sexta edición, página 709, "Colección de libros antiguos y modernos", página 64168. 26 "Cihai" página 2224. 27 "Sikuquanshu" 1040, "Conocimientos varios·Continuación·Volumen" página 63. 28 50 51 Cihai 2513. 29 30 31 32 33 41 42 43 44 45 46 47 48 49 Fauna, mamíferos, artiodáctilos y cerdos chinos.