La receta de lomo de cerdo es una colección completa de recetas caseras

1. Retire la fascia de la epidermis de la flor de riñón, córtela por la mitad, retire la cintura, córtela con un cuchillo para flores y luego córtela. en tiras largas. Después del lavado, agregue sal, cebolla verde, rodajas de jengibre y vino de cocción y deje marinar durante 10 minutos. Enjuague bien y mezcle bien con el almidón húmedo.

2. Poner aceite de ensalada en la olla. Cuando esté caliente al 50%, agregue los riñones y los cubos de pimiento verde, lubrique con aceite durante 3 segundos, retire y controle el aceite.

3. Poner en la olla 200 gramos de aceite para ensalada y aceite de pimientos encurtidos. Cuando esté caliente al 50% agregar los ingredientes pequeños y sofreír hasta que esté fragante, agregar las flores de riñón y el ingrediente A, llevar a ebullición a fuego alto y ya está listo para comer.