Cómo comer jamón
Cuatro formas clásicas de comer jamón Xuanwei. Hoy, Xuanwei Sanxiang Ham te presentará cómo hacer jamón Xuanwei. Son los cuatro métodos más utilizados del jamón Xuanwei. , preste atención al jamón Xuanwei Sanxiang y pruebe el encanto mágico del jamón Xuanwei de alta calidad.
Jamón de Xuanwei
Cuatro formas clásicas de comer jamón de Xuanwei
Una lista completa de cuatro métodos de cocción del jamón de Yunnan Xuanwei
1: Guisar (hervir) jamón
Abrir el jamón, primero remojarlo en agua tibia durante unos 5 minutos, luego ponerlo en la olla, agregar agua, cocinar durante unos 30 minutos, luego verter la sopa en el olla y agregar agua nuevamente Guisar hasta que los palillos puedan penetrar fácilmente la piel y luego sacarlo de la olla. El jamón cocido de esta manera no queda salado y tiene un sabor suave y delicioso. Sácalo y córtalo, sumérgelo en agua. y cómelo. Tiene el sabor original y no se necesitan ingredientes adicionales. Después de cocinarlo y cortarlo en rodajas o cubitos, se puede cocinar con patatas, raíces de loto, brotes de bambú, rábanos, repollo y otras verduras comunes.
Recordatorio: La sopa que se usa para cocinar jamón se puede usar para hacer fideos de arroz o fideos, que quedan muy deliciosos. También se puede usar para cocinar otros platos comunes, que quedan muy deliciosos y fragantes.
Dos: Jamón al vapor
Jamón Xuanwei al vapor
Abrir el jamón Lo mejor es dejarlo en remojo en agua tibia durante unos 5 minutos y luego cortarlo en tiras. rodajas finas (quitar la piel del cerdo y cortar en rodajas largas. Tomará tiempo para fermentar y secar al aire (la piel estará dura), ponerlo en un plato, luego ponerlo en una vaporera, cocinar al vapor durante unos 20 minutos). minutos y luego sácalo y cómelo. También se puede cocinar al vapor con rodajas de melón de invierno, calabaza, patatas, raíz de loto, camote rojo, brotes de bambú verde, ñame, huevos cortados en cubitos, etc.
Tres: Jamón frito
Jamón frito de Xuanwei
Abrir el jamón Lo mejor es dejarlo en remojo en agua tibia durante unos 5 minutos y luego cortarlo en rodajas (. Se quita la piel del cerdo, mucho tiempo La piel estará dura después de la fermentación y el secado al aire), póngala en una olla y hiérvala con agua caliente (el aroma se volverá más claro, puede omitir este paso si los hábitos alimentarios locales son salado), luego sacar y escurrir el agua, luego poner aceite en la olla y ponerlo directamente Agrega las lonchas de jamón Xuanwei y sofríe, luego agrega el pimiento verde, sofríe hasta que esté cocido y sirve. El jamón Xuanwei se puede saltear con ingredientes comunes como setas silvestres, hojas de ajo, brotes de bambú verde, baya de goji de pollo, arroz salvaje, tofu, raíz de loto, tomates, etc. Sabe muy bien, pero recuerde no agregar sal.
Cuatro: Condimentos
Pollo guisado con jamón Xuanwei
Al cocinar otros ingredientes, agregar jamón Xuanwei cortado en cubitos puede realzar el sabor. El efecto de mejorar el sabor se debe a que. El suave aroma único del jamón Xuanwei no tiene comparación con otros jamones. Por lo tanto, al cocinar ingredientes, agregar jamón cortado en cubitos mejorará enormemente el sabor general de los ingredientes.
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