¿Cómo celebra la gente de Chaozhou el Festival de Primavera?
La gente de Chaoshan comienza a prepararse para el Año Nuevo después de que "El Dios de la Cocina asciende al cielo" el día 24 del duodécimo mes lunar. Cada hogar realiza limpieza general, reordenamiento y decoración dentro y fuera de la casa; cocina al vapor melocotones rojos, ranas rata y otros productos; compra artículos de año nuevo y ropa nueva; En la mañana de Nochevieja, se sacrifican "tres pájaros" y se compran objetos para el sacrificio. Después del almuerzo, toda la familia tiene que bañarse, usar ropa nueva, adorar a los antepasados, colocar coplas del Festival de Primavera, colgar linternas y colocar talismanes en las paredes. Por la noche, se instaló una estufa en el pasillo y toda la familia se reunió alrededor de la estufa para celebrar una cena de reunión. No importa lo lejos que esté la familia, deben correr a casa para reunirse. Después de "rodear el fuego", los mayores darán "dinero de Año Nuevo" a los jóvenes, y los jóvenes que puedan ganar dinero también entregarán sobres rojos a los mayores, lo que se llama "bolsillo en la cintura". En este día no debes hacer ningún ruido ni romper platos, cuencos y otros utensilios. Si rompes los platos, cuencos y otros utensilios, debes decir palabras auspiciosas como "abre la boca, serás rico" para compensar. por el error, que simboliza que toda la familia será feliz de principio a fin. La jarra de agua en casa debe llenarse con agua y la jarra de arroz debe llenarse con arroz para simbolizar "abundancia cada año". Es una noche con luces toda la noche, y todos los hogares permanecen despiertos juntos, esperando la llegada del Año Nuevo.
El primer día del primer mes lunar es el primer día del año, conocido como “Fiesta de la Primavera”. En la antigüedad se le llamaba “Día de Año Nuevo” y se le conoce comúnmente como “Año Nuevo”. Día". Ese día, temprano en la mañana, hombres, mujeres y niños de cada hogar se vistieron ropas nuevas, encendieron petardos, adoraron a los antepasados del cielo y de la tierra y ofrecieron sacrificios a sus antepasados. Al ofrecer sacrificios a los antepasados, se debe utilizar comida vegetariana como ofrenda, porque se dice que el Buda Maitreya está sentado en este día, por lo que se utiliza una comida vegetariana. Esta costumbre existe desde hace mucho tiempo. Las "Crónicas de la prefectura de Chaozhou" escritas por Shunzhi de la dinastía Qing decían: "El primer día del año, se utiliza comida vegetariana para los sacrificios". de la dinastía Qing dijo: El primer día de la dinastía Qing, los antepasados se sacrifican con comida vegetariana y los que tienen carne se utilizan para los antepasados. "Luego, toda la familia se reúne para desayunar en un ambiente cálido y armonioso. La generación más joven bendice a los mayores, y los mayores envían sus esperanzas a las generaciones más jóvenes. Después del desayuno, los padres llevan a sus hijos a casas de familiares y amigos para felicitar el Año Nuevo Cualquiera que vaya a las casas de familiares y amigos para felicitar el Año Nuevo, siempre traiga mandarina Chaozhou. Debido a que la mandarina es más grande que la naranja, se llama Daju y la mandarina tiene la misma pronunciación que auspiciosa. significa "gran auspiciosidad". No importa cuántas mandarinas traigas, pero debe ser un número par, no un número impar. Y en la mesa de café del anfitrión siempre hay un plato de naranjas y naranjas rojas y verdes (ahora reemplazadas). junto con aceitunas), además de dulces, para dar la bienvenida a los invitados. Las costumbres de la prefectura de Chaozhou están registradas en detalle en los anales de la prefectura y del condado. Los "Anales de la prefectura de Chaozhou" de la dinastía Qing de Qianlong dicen: "Si no hay nuez de betel, se la llama simple. . "Debido a que la palabra "Peilang" tiene la misma pronunciación que "Binlang", que significa "invitado", la pronunciación homofónica de "Peilang Daju" se convierte en "Binlin Daji", que es una especie de etiqueta para saludarse e intercambiar buena suerte. Cuando los invitados entran, se dicen algo entre sí. "Buena suerte en el nuevo año", "Felicitaciones por hacerse rico" y otras palabras auspiciosas. El anfitrión debe invitar a los invitados a comer aceitunas, dulces y beber té Gongfu (Jiexi Hakkas). También tienen la costumbre de "Lei Cha, Mi Cheng"), e intercambian buena suerte. Los niños también reciben "beneficios" (sobres rojos), y luego el anfitrión prepara vino y organiza un banquete para entretener a los invitados, lo que se conoce comúnmente. como "Felicitaciones". Según las "Crónicas del condado de Chenghai" de Jiaqing en la dinastía Qing, "Todos preparan vino para mirarse y invitarlos a beber". Como dice el proverbio: "Todas las familias toman vino en el primer mes".
La Fiesta de la Primavera es un día sagrado, por lo que existen muchos tabúes en Chaoshan, como no barrer el suelo o lavar la ropa por miedo. de perder dinero, no lo uses cuando comas palillos largos o cortos, de lo contrario no podrás coger el barco durante la transición, no comas gachas ni sopa de arroz, de lo contrario lloverá cuando salgas; palabras, maldiciones o peleas Si un niño de la familia A golpea o regaña a un niño de la familia B, los padres de la familia A querrán traer un par de naranjas a mi puerta para disculparme y desearles buena suerte.